User manual

20
Tips voor het bakken
Tips
Zo stelt u vast of het gebak
gaar is
Steek een cocktailprikker boven in het gebak. Als er
geen deeg meer aan het hout kleeft, kunt u de oven
uitzetten en de nawarmte gebruiken.
Het gebak zakt in elkaar
(wordt klef, sponzig, water-
strepen)
Controleer uw recept. Gebruik eenvolgende keer min-
der vloeistof. Let op de kneedtijden, vooral bij het ge-
bruik van keukenmachines.
Het gebak is aan de onder-
kant te licht
Kies de volgende keer een donkere bakvorm of zet het
gebak een niveau lager.
Gebak met vochtige vulling/
kwarktaart is niet gaar.
Bak de volgende keer met lagere temperatuur en lan-
gere baktijd.