COMPETENCE B4100-1 Večnamenska vgradna pečica Navodila za uporabo
Dragi kupec, predno prvič uporabite svojo novo pečico, pozorno preberite knjižico z navodili za uporabo. Knjižico z navodili za uporabo varno shranite, tako da vam bo vedno pri roki, in če vaša pečica zamenja lastnika, poskrbite, da ji bodo priložena tudi navodila za uporabo. Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in pravilno delovanje pečice. Ta navodila morate upoštevati. )1. 2. 3. Ta simbol označuje navodila za uporabo pečice.
• Pozor! Med delovanjem se pečica segreje. Pri uporabi pečice vedno pazite na majhne otroke. • Razgreta maščoba in olje se hitro vnamejo; pri pripravljanju jedi z veliko maščobe se ne oddaljujte od pečice. • Če pripravljate jedi z dodatkom alkohola, bodite izjemno previdni, saj bi lahko v pečici nastala hitro vnetljiva mešanica zraka in alkohola. Vrata pečice odpirajte previdno, pri tem pa pazite, da v bližini ni odprtega ognja ali iskrenja.
Opis pečice Upravljalna plošča Prikazovalnik časa in funkcij Kontrolna lučka delovanja Kontrolna lučka za temperaturo Prikazovalnik funkcij Funkcije pečice Prikazovalnik temperature Funkcije programske ure Nastavljanje temperature Pečica je opremljena z vgreznimi vrtljivimi gumbi. Funkcije pečice in prikazovalnik funkcij S pomočjo gumba izberete želeno funkcijo pečice; na prikazovalniku je vidna izbrana funkcija.
Funkcije programske ure Vaša pečica je opremljena s programsko uro, ki kaže točen čas; lahko jo uporabite kot običajno kuhinjsko uro ali pa nastavite trajanje pečenja s pomočjo avtomatskih funkcij. Čas Če ni izbrana nobena od funkcij programske ure, je na prikazovalniku viden točen čas.
Oprema pečice Višine vodil Na obeh straneh pečice sta vodili (5 višin), v katera potisnete pekač ali rešetko. Višine vodil so označene od 1 do 5 (1 najvišja, 5 najnižja). Zaščita pred prevračanjem Vsi pekači, ki je pečici priložena, je opremljena s posebnimi elementi, ki preprečujejo, da bi jih slučajno do konca izvlekli iz vodil in tako po nesreči prevrnili pekač. Pekač potisnete v vodilo tako, da je varnostni element zadaj.
Odprtina za izpust pare Para, ki nastaja v pečici, se odvaja skozi odprtino pod ročajem pečice. Samo pečice z ohišjem iz nerjavečega jekla: Para, ki nastaja v pečici, se odvaja skozi odprtino, ki se nahaja med zgornjim robom vrat in upravljalno ploščo. Ventilator za hlajenje pečice Ventilator se ob vklopu pečice vklopi samodejno; ko pečico izklopite, ventilator nadaljuje s hlajenjem pečice in se nato samodejno izklopi.
Funkcije pečice Na izbiro imate naslednje funkcije: Pizza in pecivo Ta funkcija je najbolj primerna za pečenje na eni višini. Primerna je tudi za peko peciva in jedi, ki morajo biti na spodnji strani dobro zapečeno – npr. pizza, quiche lorraine, sirov kolač… Temperature so pri peki s to funkcijo običajno za 20-40°C nižje kot pri tradicionalnem pečenju – ob zgornjem in spodnjem grelcu deluje tudi ventilator. Pečenje z ventilatorjem Ta funkcija je predvsem primerna za pečenje na več višinah vodil hkrati.
Pred prvo uporabo Prvo čiščenje pečice Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti. Čiščenje bo lažje, če prižgete lučko v notranjosti pečice: ) 1. Obrnite gumb za izbiranje funkcij na simbol žarnice; prižgala se bo lučka v notranjosti pečice. 2. Iz pečice odstranite vso opremo in jo pomijte s toplo vodo in čistilom za pomivanje posode. 3. Temeljito operite tudi notranjost pečice s toplo vodo in čistilom ter jo nato obrišite do suhega. 4. Kontrolno ploščo čistite samo z vlažno krpo.
Nastavljanje točnega časa Če čas ni nastavljen, pečica ne bo delovala! Po vsakem izpadu električne energije ali po izklopu pečice iz električnega omrežja morate na prikazovalniku funkcij utripa simbol . 1. S pomočjo tipke točen čas. ali nastavite 2. Počakajte 5 sekund. Številke prenehajo utripati, na prikazovalniku je viden nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo.
Spreminjanje časa Pritiskajte na tipko , dokler ne začne utripati indikator za funkcijo ure . 3. S pomočjo tipke točen čas. ali nastavite 4. Počakajte 5 sekund. Številke prenehajo utripati, na prikazovalniku je viden nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo. Čas lahko spreminjate le takrat, ko in izbrana nobena od avtomatskih funkcij (trajanje pečenja ali konec pečenja).
Filter za maščobo Filter za maščobo varuje grelec na zadnji stranici pečice; uporabite ga pri pečenju mesa. Primite filter za jeziček in vstavite jezička na hrbtni strani filtra v odprtino na zadnji stranici pečice (odprtini za ventilator) od zgoraj navzdol Snemanje filtra za maščobo Primite filter za jeziček in ga potegnite navzgor.
Uporaba pečice Prikazovalnik časa in funkcij Kontrolna lučka za temperaturo Kontrolna lučka delovanja Prikazovalnik temperature Prikazovalnik funkcij Funkcije pečice Funkcije ure Nastavljanje temperature 1. Pritisnite na stikalo za funkcije pečice in za nastavljanje temperature; stikali se dvigneta iz ohišja. 2. S stikalom za izbiranje funkcij obrnite na ustrezno funkcijo. Na prikazovalniku funkcij bo vidna izbrana funkcija. 3.
Uporaba avtomatskih funkcij Želeno funkcijo in temperaturo lahko izberete pred ali po nastavitvi avtomatske funkcije. Na voljo so vam naslednje funkcije: Trajanje pečenja S pomočjo te funkcije določite, koliko časa naj se jed peče. 1. Pritiskajte na tipko , dokler ne začne . utripati indikator 2. S pomočjo tipke »+ ali »-« nastavite želeno trajanje pečenja. 3. Počakajte 5 sekund. Na prikazovalniku je zopet viden točen čas. Indikator se osvetli, pečica začne delovati.
Konec pečenja S pomočjo te funkcije določite, kdaj naj se pečica izklopi. 1. Pritiskajte na tipko utripati indikator , dokler ne začne . 2. S pomočjo tipke »+ ali »-« nastavite čas, ko naj se pečica izklopi. 3. Počakajte 5 sekund. Na prikazovalniku je zopet viden točen čas. Indikator se osvetli, pečica začne delovati. Ob nastavljenem času začne indikator funkcije utripati, za 2 minuti se oglasi zvočni signal, pečica se izklopi. 4. S pritiskom na katerokoli tipko lahko zvočni signal izklopite.
Kombinacija funkcij Trajanje pečenja in Konec pečenja Kombinacija teh dveh funkcij omogoča samodejen vklop z zamikom in izklop pečice. 1. Kot je to pojasnjeno na prejšnjih straneh, nastavite trajanje pečenja , v našem primeru je to 1 ura. 2. S pomočjo funkcije konec pečenja določite čas, ko mora biti jed gotova – v našem primeru ob 14.05. 3. Indikatorja se osvetlita, na in prikazovalniku je viden točen čas – v našem primeru 12.05. Pečica se samodejno vklopi ob ustreznem času – v našem primeru ob 13.
Kuhinjska ura Po izteku nastavljenega časa za kuhinjsko uro se oglasi zvočni signal. , dokler ne začne 1. Pritiskajte na tipko utripati indikator . 2. S pomočjo tipke »+ ali »-« nastavite čas (največ 2 uri 30 minut). 3. Počakajte 5 sekund. Na prikazovalniku je viden čas, ki mora preteči . Indikator se osvetli. Ko preteče nastavljeni čas, začne indikator funkcije utripati, za 2 minuti se oglasi zvočni signal. 4. S pritiskom na katerokoli tipko lahko zvočni signal izklopite.
Koristni nasveti za uporabo pečice Pečenje peciva Za pečenje peciva so primerne funkcije Pizza in pecivo ventilatorjem in Zgornji/spodnji grelec , Pečenje z . Pri pečenju peciva odstranite filter za maščobe! Pekači • Temni kovinski pekači in emajlirani pekači so primerni za tradicionalni način pečenja (zgornji, spodnji grelec). • Za pečenje s funkcijama Pizza in pecivo in Pečenje z ventilatorjem so primerni tudi svetli kovinski pekači in stekleni ali keramični pekači .
Splošno • • • Višine vodil se vedno štejejo od spodaj navzgor! Pekače potisnite v pečico tako, da bo ukrivljeni del spredaj! Pekač vedno postavite na sredino rešetke. Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. • Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od količine, sestave in uporabljenega pekača oz. modela. • Jed, iz katere bi lahko kapljalo (npr.
Priporočene vrednosti za peko peciva (na eni višini vodila) Priporočene vrednosti so v krepkem tisku.
Priporočamo vam, da za posamezno pecivo izberete nastavitve, za katere so temperature podane v debelejšem tisku. * pečico najprej segrevajte, dokler lučka ne ugasne.
Narastki Narastek iz testenin Lazanja Gratinirana zelenjava* Sladki narastki Ribji sufle Nadevana zelenjava Klasična pečica Vodilo °C 1 180-200 1 180-200 1 220-220 1 180-200 1 180-200 1 180-200 Rotitherm Vodilo °C 1 160-170 1 160-170 1 160-170 1 160-170 1 160-170 Čas (h:min) 0.45-1.00 0.25-0.40 0.15-0.30 0.40-0.60 0.30-1.00 0.30-1.00 Priporočamo vam, da za posamezno pecivo izberete nastavitve, za katere so temperature podane v debelejšem tisku. * pečico najprej segrevajte, dokler lučka ne ugasne.
Pečenje mesa Za pečenje mesa sta primerni funkciji ZORNJI/ SPODNJI GRELEC. Rotitherm in Klasična pečica - Pekači • Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo. • Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino! • Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na rešetki, pod katero podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…). • Priporočamo, da pusto meso pečete pokrito (dušena govedina, teletina, zamrznjeno meso…).
Vrsta mesa Količina Klasična pečica Višina °C vodila Govedina Dušeni zrezki Pečenka v sredini krvava Rotitherm Višina vodila Čas h:min °C 1-1,5 kg 1 200-250 na cm. debeline na cm. debeline na cm. debeline 1-1,5 kg 1-1,5 kg 1 250-270* 1 190-200 0:05-0:06 1 250-270* 1 180-190 0:06-0:08 1 210-250* 1 170-180 0:08-0:10 1 1 210-220 180-190 1 1 160-180 1:30-2:00 170-180 1:00-1:30 1 kg 1-1,5 kg do 1 kg 1,5 - 2 kg 4-6 kosov piščanca po 200250 g 2-4 pol.
Žar Če želite pripraviti jedi na žaru, izberite funkcijo površino) ali Enojni žar (Žar z manjšo Dvojni žar (Žar z večjo površino) in temperaturo . Pozor! Pri pečenju na žaru naj bodo vrata pečice vedno zaprta. Pozor! Preden začnete peči, pet minut segrevajte prazno pečico. Primerna posoda • Za jedi na žaru uporabite rešetko, pod njo pa posodo za lovljenje maščobe. Vodilo • Pri pečenju tanjših kosov mesa oz. rib na žaru namestite posodo za lovljenje maščobe v 4 višino (šteto od spodaj navzgor).
Odtaljevanje Če želite v pečici odtajati zamrznjena živila, izberite funkcijo Odtaljevanje. • Zamrznjeno živilo položite na krožnik, ki ga boste postavili na rešetko. • Za pokrivanje uporabljajte samo povoščeni papir ali plastično folijo; če živilo pokrijete s krožnikom ali pokrovko, bo čas odtaljevanja bistveno daljši. Vodilo • Krožnik z zamrznjenim živilom postavite na rešetko v 1. višini (šteto od spodaj navzgor). V spodnji tabeli so navedeni orientacijski časi odtaljevanja posameznih živil.
Vlaganje Za sterilizacijo izberite funkcijo Pečenje z ventilatorjem. Primerna posoda • Uporabljajte samo kozarce z gumijastimi tesnili in steklenim pokrovom; kozarci naj bodo enake velikosti. • Kozarci s pokrovi z navojem ali kovinske posode za ta način vlaganja niso primerni. Vodilo • Za sterilizacijo je primerna 1. višina (šteto od spodaj navzgor). Nekaj koristnih nasvetov • V univerzalni pekač zložite do 6 litrskih kozarcev za vlaganje. • V posodo postavite tudi pribl.
Čiščenje in vzdrževanje Zunanjost pečice Pozor! Uporaba aparatov za čiščenje s paro ali pod visokim pritiskom ni dovoljena. Upravljalno ploščo čistite z mehko krpo, vodo in blagim čistilom (tekočino za pomivanje posode). • Nikoli ne uporabljajte grobih čistil ali čistilnih pripomočkov. • Površine iz nerjavečega jekla čistite s posebnimi čistili, ki so na voljo na tržišču.
Vodila Stene pečice boste lažje očistili, če odstranite vodila. Vodila za pekače Vodila za pekače lahko snamete in si tako olajšate čiščenje pečice. Snemanje vodil Odmaknite sprednji del vodila od stene pečice (1) in ga nato iz odprtine na zadnjem delu stranice (2). Nameščanje vodil Pozor! Vodili morata biti obrnjeni z zaobljenim delom naprej. Vodila namestite tako, da najprej potisnete vodilo na zadnji strani v odprtino na steni pečice (1), nato pa ga potisnete v pravilen položaj (2).
Zamenjava žarnice POZOR! Pred zamenjavo žarnice izklopite pečico iz električnega omrežja ali odvijte varovalko! Na dno pečice položite krpo, da ga ne bi slučajno poškodovali. Okrogla luč na zadnji steni pečice 1. Snemite desno vodilo za pekače. 2. Odvijte okroglo zaščitno steklo (na levo), očistite ga. 3. Zamenjajte žarnico z enakovredno (odporno na vročino do 300°C, 40 W, 220-230 V). 4. Ponovno privijte zaščitno steklo. 5. Namestite vodilo. Pravokotna luč na levi steni pečice 1.
Čiščenje stropa pečice Da bi lažje očistili zgornji del pečice, lahko grelec odmaknete – prepognete ga navzdol. Umikanje grelca Prepričajte se, da je pečica izklopljena iz električnega omrežja. Čiščenja se lotite takrat, ko je pečica hladna! Pazite, da se ne bi opekli na vročem grelcu! 1. Odstranite vodila za pekače. 2. Primite grelec za sprednji konec in ga potegnite naprej, čez nosilec na notranji steni pečice. 3. Zdaj lahko grelec spustite.
Vrata pečice Temeljito čiščenje vrat pečice bo enostavnejše, če jih snamete s pečice. Snemanje vrat 1. Vrata do konca odprite. 2. Do konca odprite oba vzvoda kovinske barve v tečajih (1). 3. Trdno primite vrata z obema rokama ob strani in jih zaprite za pribl. ¾, naprej od točke upora (2). 4. Snemite vrata s pečice; pazite, težka so (3)! 5. Položite vrata z zunanjo stranjo navzven na ravno mehko podlago, na primer na odejo, da se ne bi opraskala. Ponovno nameščanje vrat ) 1.
Steklo na vratih pečice Vrata pečice so izdelana iz trojne plasti stekla; zunanja stekla lahko snamete, kar zelo olajša čiščenje. Pozor! Steklo snemajte samo, če so vrata pečice sneta. Če steklo snamete, ko so vrata še na pečici, se bo teža vrat spremenila, kar bi lahko porušilo ravnovesje in povzročilo nenaden premik vrat, ta pa bi vas lahko poškodovala. ) Snemanje zgornjega stekla 1. Snemite vrata s pečice in jih položite na ravno, mehko površino. Ročaj na vratih naj bo zgoraj. 2.
) Nameščanje zgornjega stekla 1. Zgornje steklo vstavite od zgoraj v tisti konec vrat, ki je bližje ročaju (1). 2. Počasi spustite steklo (2) in ga namestite na vzmet in ga potisnite pod robni profil. Steklo mora biti trdno nameščeno! 3. Ponovno namestite vrata pečice. Če pečica ne deluje brezhibno... Pečica se ne segreva. Prepričajte se, da: • je pečica vklopljena; • je ura pravilno nastavljena, • ste vnesli vse potrebne nastavitve; • ni pregorela varovalka.
Tehnični podatki Notranje mere pečice Višina x širina x globina 31,0 cm x 40,5 cm x 41,0 cm Volumen (koristna prostornina) 51 l Predpisi in standardi Pečica je izdelana skladno z naslednjimi standardi: • EN 60 335-1 in EN 60 335-2-6 o varnosti električnih gospodinjskih in podobnih aparatov; • EN 60 350 in DIN 44546 / 44547 / 44548 o značilnostih gospodinjskih električnih aparatov; • EN 55014-2 • EN 55014 • EN 61000-3-2 • EN 61000-3-3 o elektromagnetni kompatibilnosti.
Servisiranje V poglavju 'Če pečica ne deluje brezhibno…' so navedene nekatere nepravilnosti v delovanju, ki jih lahko odpravite sami. Če opazite nepravilnost v delovanju pečice, poskusite najprej sami odpraviti to nepravilnost s pomočjo teh navodil. Če vam to ne uspe, pa se obrnite na strokovnjake pooblaščenega servisa, pred tem pa se na pogovor pripravite, da bodo strokovnjaki lahko odpravili okvaro v najkrajšem času.
