User manual

27
Macarons 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60
Petits gâteaux secs en
pâte levée
3 160-170 3 170-190 0:20-0:40
Petits gâteaux secs en
pâte feuilletée
3
170-180
1
3
190-210
1
0:20-0:30
Petits pains 3
180-200
1
3
180-220
1
0:20-0:35
1) Préchauffer le four
2) Employer la lèchefrite combinée ou la lèchefrite!
Les indications en grasses correspondent respectivement à la fonction du four la
plus favorable.
Type de pâtisserie Air convention. S Chaleur convent. O Durée
Plans de
cuisson
depuis
le bas
Tempéra-
ture
ºC
Plans de
cuisson
depuis le
bas
Tempéra-
ture
ºC
pour les
deux
fonctions
h: min