User manual

26 31
VöeobecnÈ pozn·mky
ï NezapomÌnejte na to, ûe z·suvnÈ ˙rovnÏ se poËÌtajÌ zdola nahoru.
ï PeËicÌ plech zasunujte zkosenÌm dop¯edu!
ï PeËicÌ plech zasuÚte aû k zadnÌ stÏnÏ.
ï PeËivo ve form·ch postavte vûdy doprost¯ed roötu.
P¯i funkcÌch hork˝ vzduch sÛlo
nebo vrchnÌ + spodnÌ oh¯ev m˘ûete
pÈct ve dvou form·ch z·roveÚ. V takovÈm p¯ÌpadÏ postavte formy na
roöt vedle sebe. Doba peËenÌ se prodlouûÌ jen nepatrnÏ.
Pozn·mky k tabulk·m peËenÌ peËiva
V tabulk·ch najdete v˝bÏr pokrm˘, teplotu, dobu peËenÌ a z·suvnou
˙roveÚ.
ï U teploty a doby peËenÌ je uvedeno rozmezÌ, kterÈ z·visÌ na sloûenÌ
tÏsta, jeho mnoûstvÌ a na peËicÌ formÏ.
ï P¯i peËenÌ nÏkolika plech˘ peËiva nebo nÏkolika forem se doba peËenÌ
m˘ûe prodlouûit o 10-15 minut.
ï VlhkÈ peËivo (nap¯. pizzy, ovocnÈ kol·Ëe atd.) byste mÏli pÈct maxim·lnÏ
na dvou ˙rovnÌch.
ï DoporuËujeme, abyste poprvÈ nastavili niûöÌ uvedenou teplotu a teprve
v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. kdyû chcete dos·hnout vÏtöÌho zhnÏdnutÌ, nebo
doba peËenÌ trv· p¯Ìliö dlouho, abyste nastavili teplotu vyööÌ.
ï Nehledejte v tabulk·ch ˙daje pro kaûd˝ sv˘j recept, orientujte se podle
obdobnÈho peËiva.
ï RozdÌl ve v˝öce peËiva m˘ûe vÈst na zaË·tku peËenÌ k rozdÌlnÈmu
zhnÏdnutÌ. V takovÈm p¯ÌpadÏ nemÏÚte nastavenÌ teploty.
RozdÌly ve zhnÏdnutÌ se vyrovnajÌ v pr˘bÏhu dalöÌho peËenÌ.
Troubu vypnÏte 10-15 minut p¯ed uplynutÌm doby peËenÌ, abyste vyuûili
zbytkovÈho tepla.
Pokud nenÌ jinak uvedeno, platÌ tabulky pro vloûenÌ peËiva do studenÈ
trouby.
1) Pozn·mka: hranolky je t¯eba bÏhem p¯Ìpravy 2-3 kr·t obr·tit.
Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘
vrchnÌ a spodnÌ oh¯ev infra peËenÌ doba peËenÌ
z·suvn· teplota z·suvn· teplota
˙roveÚ v ∞C ˙roveÚ v ∞C hod : min
zdola zdola
öunkovÈ flÌËky 1. 180-200 1. 160-170 0:45-1:00
lasagne 1. 180-200 1. 160-170 0:25-0:40
zapÈkan· zelenina1 1. 200-220 1. 160-170 0:15-0:30
zapÈkanÈ bagety1 1. 200-220 1. 160-170 0:15-0:30
sladkÈ n·kypy 1 180-200 - - 0:40-0:60
rybÌ n·kypy 1. 180-200 1. 160-170 0:30-1:00
plnÏn· zelenina 1. 180-200 1. 160-170 0:30-1:00
Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘
Druh pokrmu z·suvn· ˙roveÚ funkce teplota doba oh¯evu
zdola trouby
mraûen· pizza 3. vrchnÌ a spodnÌ podle ˙daj˘ podle ˙daj˘
oh¯ev v˝robce v˝robce
hranolky
1
3. infra peËenÌ 200-220∞C 15-25 minut
(300-600 g)
bagety 3. vrchnÌ a spodnÌ podle ˙daj˘ podle ˙daj˘
oh¯ev v˝robce v˝robce
ovocn˝ kol·Ë 3. vrchnÌ a spodnÌ podle ˙daj˘ podle ˙daj˘
oh¯ev v˝robce v˝robce
1) Troubu p¯edeh¯ejte.
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ na funkci pro dan˝ pokrm v˝hodnÏjöÌ.