User manual

31
PouûitÌ, tabulky a rady
PeËenÌ peËiva
P¯i peËenÌ peËiva se pouûÌvajÌ funkce HORK› VZDUCH S”LO, HORK›
VZDUCH MULTI nebo TRADI»NÕ PE»ENÕ.
Formy na peËenÌ
ï P¯i tradiËnÌm peËenÌ vrchnÌm a spodnÌm oh¯evem se hodÌ formy
z tmav˝ch kov˘ a potaûenÈ formy.
ï P¯i peËenÌ hork˝m vzduchem se hodÌ takÈ svÏtlÈ kovovÈ formy.
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï P¯i nastavenÌ funkcÌ HORK› VZDUCH S”LO a TRADI»NÕ PE»ENÕ se
m˘ûe pÈct pouze jeden plech peËiva.
ï P¯i nastavenÌ funkce HORK› VZDUCH MULTI se mohou pÈct aû t¯i
plechy peËiva:
1 peËÌcÌ plech: 1 peËÌcÌ forma:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 3 nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1
2 peËÌcÌ plechy: 3 peËÌcÌ plechy:
nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1 a 4 nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1, 3 a 5
38
Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘
1) Pozn·mka: hranolky je t¯eba bÏhem p¯Ìpravy 2-3 x obr·tit.
P¯i pouûitÌ mraûen˝ch pokrm˘ se p¯i tepelnÈ ˙pravÏ mohou vloûenÈ
plechy lehce zdeformovat. P¯ÌËinou je velk˝ teplotnÌ rozdÌl mezi
teplotou mraûenÈ potraviny a teplotou v peËicÌ troubÏ. Po vychladnutÌ
plech˘ se deformace opÏt vyrovn·.
Druh pokrmu Z·suvn· ˙roveÚ Funkce Teplota Doba oh¯evu
zdola
mraûen· pizza 3
TRADI»NÕ podle ˙daje podle ˙daje
PE»ENÕ v˝robce v˝robce
hranolky
1
3 INFRAPE»ENÕ 200-220∞C 15-25 min
(300-600g)
bagety 3
TRADI»NÕ podle ˙daje podle ˙daje
PE»ENÕ v˝robce v˝robce
ovocn˝ kol·Ë 3
TRADI»NÕ podle ˙daje podle ˙daje
PE»ENÕ v˝robce v˝robce