User manual
40
3
Îáùèå óêàçàíèÿ
• Âûïåêàÿ ÷òî-ëèáî â äóõîâîì øêàôó, âûíèìàéòå æèðîâîé
ôèëüòð, ïîòîìó ÷òî èíà÷å âûïå÷êà çàéìåò áîëüøå âðåìåíè è
èçäåëèå ïîäðóìÿíèòñÿ íåðàâíîìåðíî.
• Ïîìíèòå, ÷òî îòñ÷åò óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà âåäåòñÿ ñíèçó
ââåðõ.
• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü ñêîñàìè âïåðåä!
• Ïèðîãè, âûïåêàåìûå â ôîðìå, âñåãäà ñòàâüòå íà ñåðåäèíó
ðåøåòêè.
• Òàêèì îáðàçîì, èñïîëüçóÿ ôóíêöèè “ñîëî-ãîðÿ÷èé âîçäóõ” èëè
“äâóñòîðîííèé íàãðåâ”, Âû ìîæåòå âûïåêàòü íà îäíîé
ðåøåòêå îäíîâðåìåííî â äâóõ ôîðìàõ, ïîñòàâèâ èõ ðÿäîì. Â
ýòîì ñëó÷àå âðåìÿ âûïå÷êè óâåëè÷èòñÿ ëèøü íåçíà÷èòåëüíî.
Ïðèìå÷àíèÿ ê òàáëèöàì äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé
 òàáëèöàõ Âû íàéäåòå óêàçàíèÿ, ïðè êàêîé òåìïåðàòóðå, ñêîëüêî
âðåìåíè è íà êàêîì óðîâíå ñëåäóåò âûïåêàòü íåêîòîðûå
èçäåëèÿ.
• Òåìïåðàòóðà è âðåìÿ âûïå÷êè äàíû òîëüêî îðèåíòèðîâî÷íî,
òàê îíè çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ è
ôîðìû.
• Ìû ðåêîìåíäóåì âíà÷àëå çàäàâàòü ìåíüøåå çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû, è òîëüêî ïðè íåîáõîäèìîñòè, åñëè æåëàòåëüíà
áîëåå ðóìÿíàÿ êîðî÷êà èëè âðåìÿ âûïå÷êè ñòàíîâèòñÿ
ñëèøêîì äîëãèì, ìîæíî óñòàíîâèòü áîëåå âûñîêîå çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû.
• Åñëè Âû íå íàéäåòå óêàçàíèé äëÿ êàêîãî-ëèáî êîíêðåòíîãî
ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà óêàçàíèÿ ê ïîõîæåìó âûïå÷íîìó
èçäåëèþ.
• Åñëè Âû îäíîâðåìåííî âûïåêàåòå íà ðàçíûõ óðîâíÿõ
äóõîâîãî øêàôà íåñêîëüêî ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ èëè â
ôîðìàõ, âðåìÿ âûïå÷êè ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà10-15 ìèíóò.
• Ñî÷íóþ âûïå÷êó (íàïð., ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è ò.ä.) ìîæíî
âûïåêàòü òîëüêî íà îäíîì óðîâíå.
• Íåðîâíîñòè ïèðîãà ìîãóò ïðèâåñòè ê òîìó, ÷òî â íà÷àëå
âûïå÷êè îí áóäåò ïîäðóìÿíèâàòüñÿ íåðàâíîìåðíî.  ýòîì
ñëó÷àå íå ìåíÿéòå, ïîæàëóéñòà, óñòàíîâêó òåìïåðàòóðû. Ýòè
íåðàâíîìåðíîñòè ïîñòåïåííî âûðîâíÿþòñÿ ñàìè.