User manual

15
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
3
KIERTOILMA, YLÄ + ALALÄMPÖ ja INFRATHERM-toimintoihin sisältyy
automaattimen pikakuumennus. Sen ansiosta valittu lämpötila saa-
vutetaan mahdollisimman nopeasti.
KIERTOILMA
Ohjelämpötila: 150 °C
Kakkujen paistamiseen yhdellä tasolla sekä leivonnaisille, joiden pohja
on paistettava tavallista ruskeammaksi ja rapeammaksi. Tällaisia leivon-
naisia ovat esim. pizza, quiche lorraine, rahka-/juustokakut jne.
Aseta uunin lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.
Ylä-/alalämpö on toiminnassa ja sen lisäksi myös tuuletin toimii.
INTENSIIVI
Ohjelämpötila: 150 °C
Tämän toiminnon ansiosta leivonnaisia jne. voidaan paistaa jopa kol-
mella tasolla yhtä aikaa.
Aseta uunin lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpöä
käytettäessä.
Takaseinämän vastus on toiminnassa ja sen lisäksi myös tuuletin toimii.
YLÄ+ALALÄMPÖ
Ohjelämpötila: 200 °C
Leivonnaisten ja ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Ylä- ja alalämpövastukset ovat toiminnassa.
INFRATHERM
Ohjelämpötila: 180 °C
Isojen lihapalojen tai lintujen paistamiseen yhdellä tasolla. Toiminto
sopii hyvin myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.
Grillivastus ja ylälämpö ovat vuorotellen toiminnassa tuulettimen
kanssa.