CCB6440BBW CCB6440BBM USER MANUAL PT Manual de instruções Fogão
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 3 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................6 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO...................................................................................... 9 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO.........................................................................10 5. PLACA - UTILIZAÇÃO DIÁRIA...........................
PORTUGUÊS 1. 3 INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis AVISO! Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.aeg.com 1.2 Segurança geral • • • • • • • • • • • • • • Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo. Este aparelho tem de ser ligado à alimentação elétrica com um cabo do tipo H05VV-F, para suportar a temperatura do painel traseiro. Este aparelho não pode ser utilizado a uma altitude superior a 2000 metros acima do nível do mar. Este aparelho não se destina a ser utilizado em qualquer tipo de embarcação.
PORTUGUÊS • • • • • • • • • • 5 Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar alguma fenda, desative o aparelho e desligue-o da alimentação elétrica. Se o aparelho estiver ligado diretamente à alimentação elétrica numa caixa de derivação, desligue o disjuntor no quadro elétrico para desligar o aparelho da alimentação elétrica. Em qualquer caso, contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização.
www.aeg.com existam. A utilização de proteções impróprias pode causar acidentes. 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 2.1 Instalação AVISO! A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada. • Remova toda a embalagem. • Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado. • Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. • Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque é pesado. Utilize sempre luvas e calçado de proteção. • Não puxe o aparelho pela pega.
PORTUGUÊS uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm. • Feche totalmente a porta do aparelho antes de ligar a ficha na tomada eléctrica. 2.3 Utilização AVISO! Risco de ferimentos ou queimaduras. Risco de choque eléctrico. • Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. • Não altere as especificações deste aparelho. • Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas. • Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. • Desative o aparelho após cada utilização.
www.aeg.com 2.4 Manutenção e limpeza AVISO! Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes de qualquer manutenção, desactive o aparelho. Desligue a ficha da tomada eléctrica. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. • Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho.
PORTUGUÊS 9 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3.1 Descrição geral 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Botão das funções do forno Visor Botão da temperatura Símbolo / indicador de temperatura Botões da placa Resistência Lâmpada Apoio para prateleiras, amovível Ventoinha Posições de prateleira 3.
www.aeg.com 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 4.1 Limpeza inicial Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do forno. Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o forno e os acessórios antes da primeira utilização. Volte a colocar os acessórios e os suportes removíveis da prateleira na sua posição inicial. 4.2 Acertar a hora É necessário acertar a hora antes de utilizar o forno.
PORTUGUÊS Símbolos Função Função manter quente 1-9 Níveis de calor Utilize o calor residual para reduzir o consumo de energia. Desative a zona de cozedura aproximadamente 5 - 10 minutos antes do fim da cozedura. Rode o botão da zona de aquecimento selecionada para a regulação de calor necessária. Para terminar o processo de cozedura, rode o botão para a posição Off (desligado). 11 Para activar o circuito exterior: rode o botão no sentido horário através de uma zona de leve resistência até .
www.aeg.com Nível de calor Utilize para: Tempo (min.) Sugestões 1-2 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozidos. 10 - 40 Cozer com a tampa. 2-3 Cozer arroz e pratos à base de 25 - 50 leite em lume brando, aquecer refeições pré-cozinhadas. Adicione, no mínimo, duas partes de líquido para uma parte de arroz e mexa os pratos à base de leite a meio do tempo de cozedura. 3-4 Cozer legumes, peixe e carne a vapor. 20 - 45 Adicione duas colheres de sopa de líquido. 4-5 Cozer batatas a vapor.
PORTUGUÊS 13 água com vinagre e limpe a superfície de vidro com um pano. 8. FORNO - UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 8.1 Funções do forno Símbolo Função do forno Aplicação Posição Off (desligado) O forno está desligado. Ventilado + Resistência Circ Para cozer no máximo em 2 posições da grelha em simultâneo e para secar alimentos. Defina a temperatura entre 20 °C - 40 °C a menos do que o Calor superior/inferior.
www.aeg.com Símbolo Função do forno Aplicação Ventilado Esta função foi concebida para poupar energia durante a cozedura. Consulte as instruções de cozedura no capítulo “Sugestões e dicas”, Ventilado. A porta do forno deve estar fechada durante a cozedura, para que a função não seja interrompida e para garantir que o forno funciona com a máxima eficiência energética possível. Quando utilizar esta função, a temperatura na cavidade pode ser diferente da temperatura selecionada.
PORTUGUÊS 15 Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo. • Todos os acessórios possuem um pequeno entalhe na parte superior das extremidades direita e esquerda para mais segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. • A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem. Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. 8.
www.aeg.com 9. FORNO - FUNÇÕES DE RELÓGIO 9.1 Visor A B C A. Funções de relógio B. Temporizador C. Função de relógio 9.2 Botões Botão Função Descrição MENOS Para definir o tempo. RELÓGIO Para selecionar uma função de relógio. MAIS Para definir o tempo. 9.3 Tabela das funções de relógio Função de relógio Aplicação HORA DO DIA Para definir, alterar ou verificar a hora do dia. DURAÇÃO Para definir o tempo de funcionamento do aparelho.
PORTUGUÊS 9.5 Definir o FIM 1. Seleccione uma função do forno e uma temperatura. 2. Prima várias vezes até que fique intermitente. 3. Prima ou O visor apresenta para definir a hora. . 4. Quando o tempo terminar, fica intermitente e é emitido um sinal sonoro. O aparelho desactiva-se automaticamente. 5. Prima qualquer botão para parar o sinal. 6. Rode o botão das funções do forno e o botão da temperatura para a posição de desligado (off). 9.6 Definir o INÍCIO DIFERIDO 1.
www.aeg.com 10.1 Cozer • Utilize a temperatura mais baixa na primeira vez. • A cozedura pode demorar mais 10–15 minutos se cozer bolos em mais do que uma posição de prateleira. • Os bolos e pastéis com diferentes alturas não alouram uniformemente. Não é necessário alterar a regulação de temperatura se o alouramento não for uniforme. As diferenças desaparecem durante a cozedura. • Os tabuleiros podem empenar no forno durante a cozedura.
PORTUGUÊS 19 10.3 Ventilado + resistência circular Cozer num nível do forno Cozer em formas Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Bolos pequenos (20 unidades por tabuleiro) 1501) 20 - 35 Posição de prateleira 3 1) Pré-aqueça o forno. Tabela de soufflés e gratinados Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Baguetes cobertas com queijo derre- 160 - 1701) tido 15 - 30 1 Legumes recheados 30- 60 1 160 - 170 1) Pré-aqueça o forno. Cozedura multinível Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) 21 Posição de prateleira 2 posições Bolos pequenos (20 unidades por tabuleiro) 1501) 20 - 40 2/4 1) Pré-aqueça o forno. 10.4 Cozedura convencional num nível Cozer em formas Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Bolo de amêndoa amanteigado/ Bolos de açúcar 190 - 2101) 20 - 30 3 Flans de fruta (massa levedada/ 170 35 - 55 3 170 - 190 40 - 60 3 Bolos de massa levedada com cober- 160 - 1801) turas sensíveis (por ex.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Lasanha 180 - 200 35 - 50 1 Gratinado de legumes 180 - 2001) 15 - 30 1 Baguetes cobertas com queijo derretido 200 - 2201) 15 - 30 1 Assados doces 180 - 200 40 - 60 1 Assados de peixe 180 - 200 40 - 60 1 Legumes recheados 180 - 200 40 - 60 1 23 1) Pré-aqueça o forno. 10.5 Regulação para pizza Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 10.6 Ventilado Pão e Pizza Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pães de leite 180 25 - 35 3 Pizza congelada 350 g 190 25 - 35 3 Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Torta suíça 180 20 - 30 3 Brownie 180 30 - 40 3 Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Bolacha salgada 170 20 - 30 3 Biscoitos de massa areada 150 25 - 35 3 Tarteletes 170 15 - 25 3 Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Misto de legumes em bolsa 400 g 180 25 - 35 3 Omeleta 200 20 - 30 3 Legumes em tabuleiro 700 g 180 25 - 35 3 25 Vegetariana Alimento 10.7 Assar Utilize um recipiente resistente ao calor próprio para forno.
www.aeg.com Porco Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pá, cachaço, pernil 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1 Costeleta, entrecosto 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1 Rolo de carne 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1 Jarrete de porco (pré-cozido) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1 Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 Alimento Quantidade Temperatura Tempo (min.) (°C) Posição de prateleira Frango, galinha 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Pato 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Ganso 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Peru 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Peru 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Peixe inteiro 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1 Peixe 10.
www.aeg.com Vitela Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Vitela assada 1 kg 160 - 180 90 - 120 1 Mão de vitela 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Alimento Quantidade Temperatura Tempo (°C) (min.) Posição de prateleira Perna de borrego, borrego assado 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1 Lombo de borrego 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 29 10.11 Grelhador Rápido Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) 1.º lado 2.º lado Posição de prateleira Hambúrgueres máx. 1) 9 - 15 8 - 13 4 Filete de porco máx. 10 - 12 6 - 10 4 Salsichas máx. 10 - 12 6-8 4 Bifes de vaca, bifes de vitela máx. 7 - 10 6-8 4 Tosta máx. 1) 1-4 1-4 4-5 Tostas com guarnição máx. 6-8 - 4 1) Pré-aqueça o forno 10.12 Secar Cubra as prateleira do forno com papel vegetal. tempo necessário.
www.aeg.com 11. FORNO - MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 1. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral. 11.1 Notas sobre a limpeza Limpe a parte da frente do forno com um pano macio, água morna e um agente de limpeza suave. Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio. Após cada utilização, limpe o interior do forno.
PORTUGUÊS 31 3. Segure os painéis de vidro da porta, um após o outro, pela extremidade superior e puxe-os para cima, para fora da guia. 1 2 1. Abra a porta totalmente. 2. Desloque a parte deslizante até ouvir um clique. 3. Feche a porta até que a parte deslizante bloqueie. 4. Retire a porta. Para remover a porta, puxe-a para a frente, primeiro num dos lados e só depois no outro. Quando o procedimento de limpeza estiver concluído, coloque a porta do forno na sequência inversa.
www.aeg.com 11.7 Retirar a gaveta AVISO! Quando o forno estiver ligado, poderá haver acumulação de calor na gaveta. Não mantenha objectos inflamáveis no seu interior (p. ex., materiais de limpeza, sacos de plástico, luvas de forno, papel, sprays de limpeza, etc.). 2. Levante a gaveta num ângulo pequeno e remova-a das calhas que a suportam. Inserir a gaveta: 1. Coloque a gaveta nas respectivas calhas de apoio. Certifique-se de que os engates encaixam correctamente nas calhas. 2.
PORTUGUÊS Problema Causa possível 33 Solução O indicador de calor residual A zona não está quente por- Se a zona tiver funcionado não acende. que foi ativada apenas por tempo suficiente para estar pouco tempo. quente, contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Não consegue ativar o circuito exterior. Ative o circuito interior primeiro. O forno não aquece. O forno está desativado. Ative o forno. O forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio. O forno não aquece.
www.aeg.com 13.2 Localização do aparelho Pode instalar o aparelho independente em armários de um ou dois lados e de canto. A 13.4 Proteção anti-inclinação CUIDADO! Instale a proteção antiinclinação para evitar que o aparelho tombe se for sujeito a cargas incorretas. A proteção anti-inclinação funciona apenas se o aparelho for colocado numa área correta. O seu aparelho tem os símbolos indicados nas figuras (se aplicável) para lembrar acerca da instalação da proteção anti-inclinação.
PORTUGUÊS Aparafuse-a em material sólido ou utilize um reforço aplicável (parede). 3. O orifício encontra-se no lado esquerdo da parte de trás do aparelho. Consulte a ilustração. Coloque o aparelho no meio do espaço entre os armários (1). Se o espaço entre os armários da bancada for superior à largura do aparelho, deve ajustar a medida lateral se pretender que o aparelho fique centrado. 35 Este aparelho é fornecido sem ficha e sem cabo de alimentação.
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PORTUGUÊS Massa EN 60350-1 - Aparelhos elétricos domésticos para cozinhar - Parte 1: Placas, fornos, fornos a vapor e grelhadores - Métodos de medição do desempenho. 14.4 Forno - Poupança de energia CCB6440BBW 49.7 kg CCB6440BBM 49.7 kg 37 No caso de cozeduras com duração superior a 30 minutos, reduza a temperatura do forno para o mínimo nos últimos 3-10 minutos, dependendo da duração da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura.
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867338209-B-492018 www.aeg.
