CCM66400BW CCM66400BX USER MANUAL RU Инструкция по эксплуатации Кухонная плита
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 6 3. УСТАНОВКА........................................................................................................ 9 4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 12 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.........................................
РУССКИЙ 3 Право на изменения сохраняется. 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • • • Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей и утилизируйте материалы надлежащим образом. Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • • • • • • • • • • 5 ВНИМАНИЕ: Опасность возгорания: не используйте варочные поверхности для хранения каких-либо предметов. Не используйте пароочистители для очистки прибора. Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянных дверец или установленных на петлях стеклянных дверец, так как ими можно поцарапать поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.
www.aeg.com • • • • авторизованным сервисным центром или специалистом с аналогичной квалификацией. Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны. Он может сильно нагреваться. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. В соответствии с правилами монтажа должен быть обеспечен метод разъединения цепи.
РУССКИЙ • прибора кухонной посуды при открывании двери или окна. Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка». 2.2 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • • Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен.
www.aeg.com • • • • • • При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел. Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию. Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое используется в первый раз.
РУССКИЙ • • • Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы. В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте указаниям по безопасности на его упаковке. Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.
www.aeg.com Частота 50 Гц Класс энергопотребле‐ ния A Прибор класса 1 Размеры мм Высота 858 Ширина 600 Глубина 600 На Вашем приборе размещен символ, показанный на рисунке (если это применимо) для того, чтобы напомнить Вам о необходимости установки защиты от опрокидывания. 3.3 Выравнивание прибора Для выравнивания по высоте верхней части прибора с другими поверхностями используйте маленькие ножки в нижней части прибора. 3.
РУССКИЙ ширина прибора, следует установить его так, чтобы зазоры с обеих сторон были одинаковыми. При изменении положения кухонной плиты необходимо надлежащим образом отрегулировать защиту от опрокидывания. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Если расстояние между кухонными шкафами больше, чем ширина прибора, следует установить его так, чтобы зазоры с обеих сторон были одинаковыми. 3.
www.aeg.com 4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 4.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 6 7 1 8 9 10 4 3 13 2 11 1 12 1 Ручки управления варочной панелью 2 Ручка регулировки температуры 3 Индикатор/символ температуры 4 Дисплей 5 Световой индикатор/символ/ индикатор варочной панели 6 Ручка выбора режимов нагрева 7 Кнопка «Плюс Пар» 8 Нагревательный элемент 9 Лампа освещения 10 Вентилятор 11 Съемная направляющая для противня 12 Выемка духового шкафа 13 Положение противней 4.
РУССКИЙ 13 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 5.1 Первая чистка Извлеките из духового шкафа все аксессуары и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. 5.2 Установка текущего времени Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать текущее время.
www.aeg.com 6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Настройка мощности нагрева Символ Функция Положение «Выкл» Двойная конфорка 1-9 Установки мощности нагре‐ ва Используйте остаточное тепло для снижения энергопотребления. Выключайте конфорку примерно за 5-10 минут до окончания процесса приготовления. Задайте требуемую мощность нагрева поворотом ручки выбранной конфорки. Загорится контрольный индикатор варочной поверхности.
РУССКИЙ Посуда, изготовленная из эмалированной стали, а также посуда с алюминиевым или медным дном может вызвать изменение цвета стеклокерамической поверхности. 15 7.2 Примеры использования варочной поверхности Приведенные в таблице данные являются ориентировочными. Мощность нагрева Назначение: Время (мин) Советы 1 Сохранение приготовленных блюд теплыми. по го‐ товно‐ сти Готовьте под крышкой. 1-2 Голландский соус, растапли‐ вание: сливочного масла, шоколада, желатина.
www.aeg.com 8. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 8.1 Общая информация • • • • • Варочную поверхность необходимо мыть после каждого использования. Следите за тем, чтобы дно посуды всегда было чистым. Царапины или темные пятна на поверхности не влияют на работу варочной поверхности. Используйте для очистки специальное средство, предназначенное для очистки варочных поверхностей. Используйте специальный скребок для стекла. 8.
РУССКИЙ 17 9.3 Режимы нагрева Символ Режимы нагре‐ ва Применение Положение «Выкл» Духовой шкаф выключен. Лампа освеще‐ ния духового шкафа Включение лампы освещения без использова‐ ния каких-либо режимов приготовления. SteamBake Повышение влажности в ходе приготовления. Получение подходящего цвета и хрустящей ко‐ рочки в ходе приготовления. Придание боль‐ шей сочности в ходе разогрева. Консервирова‐ ние фруктов или овощей.
www.aeg.com Символ Режимы нагре‐ ва Применение Влажный горячий Данная функция специально разработана для воздух обеспечения экономии электроэнергии. Ин‐ струкции по приготовлению приведены в Разде‐ ле Влажный горячий воздух Главы «Указания и рекомендации». Дверца духового шкафа не должна открываться, так как это прервет работу функции и не позволит духовому шкафу до‐ стичь максимально возможной энергоэффек‐ тивности.
РУССКИЙ переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл». Индикатор кнопки «Плюс Пар» погаснет. 8. Удалите воду из выемки камеры. 19 ВНИМАНИЕ! Перед удалением остатков воды из выемки камеры убедитесь, что прибор остыл. 10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ 10.1 Дисплей A B C A. Индикаторы режимов B. Дисплей времени C. Индикатор режимов 10.2 Кнопки Кнопка Функция Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени.
www.aeg.com 10.4 Установка функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» 3. С помощью или задайте значение функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку 4. Нажмите на до тех пор, пока не замигает символ . 3. С помощью или задайте значение времени «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». На дисплее отображается . 4. По истечении установленного времени замигает и раздастся звуковой сигнал. Прибор отключится автоматически. 5. Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.
РУССКИЙ 21 11. ДУХОВОЙ ШКАФ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. 11.1 Установка аксессуаров Решетка: Вставьте полку между направляющими планками духового шкафа. Противень: Не задвигайте глубокий противень к задней стенке камеры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свободно циркулировать вокруг противня.
www.aeg.com 1 cm 3. Поверните направляющую в надлежащее положение. Стопоры на концах телескопической направляющей должны быть обращены вверх. 4. Вставьте направляющую вглубь до упора по направлению к задней стенке духового шкафа. 5. Нажмите передним концом телескопической направляющей на направляющую для противня. В случае правильной фиксации переднего конца направляющей раздастся щелчок. 6. Повторите те же действия для установки второй телескопической направляющей.
РУССКИЙ 23 Одновременная установка решетки и противня для жарки: Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 12. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. • • 12.
www.aeg.com • В ходе приготовления противни могут деформироваться. После остывания противней эти деформации исчезают. 12.3 Приготовление выпечных блюд жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды. 12.5 Время приготовления Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
РУССКИЙ Продукты Количество Темпера‐ воды в вы‐ тура (°C) емке камеры духового шкафа (мл) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Аксессуары Печенье, лепешки, 100 160 10 - 20 2 Используйте эм‐ алированный противень. 100 160 75 - 90 2 Используйте форму для вы‐ печки. круассаны1) Вишневый пирог, яблочный пирог, бу‐ лочки с ко‐ 25 рицей1) 1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 5 минут.
www.aeg.com Продукты Количество воды в вы‐ емке каме‐ ры духово‐ го шкафа (мл) Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Аксессуары Хлеб/ Булочки 100 110 10 - 20 2 Используйте эм‐ алированный противень. Домашняя пицца 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐ алированный противень. Фокачча 100 110 10 - 20 2 Используйте эм‐ алированный противень. Овощи 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐ алированный противень.
РУССКИЙ 27 Продукты Количество воды в вы‐ емке каме‐ ры духово‐ го шкафа (мл) Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Аксессуары Ростбиф (средней прожарен‐ ности) 200 200 50 - 55 2 Используйте ре‐ шетку и эмалиро‐ ванный проти‐ вень. Ростбиф (хорошо прожарен‐ ный) 200 200 55 - 60 2 Используйте ре‐ шетку и эмалиро‐ ванный проти‐ вень. Половинка цыпленка 200 210 50 - 60 2 Используйте ре‐ шетку и эмалиро‐ ванный проти‐ вень.
www.aeg.com Ягоды Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ Аксессуары ние про‐ тивня Земляника / черника / ма‐ лина 160 25 - 30 1 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ Аксессуары ние про‐ тивня Груша / айва / слива 160 35 - 40 1 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Аксессуары Кабачки / баклажаны / лук / помидоры 160 30 - 35 1 Используйте эмалирован‐ ный проти‐ вень.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (час) Рубленый пе‐ рец 60 - 70 Овощи для су‐ па Положение противня 1 положение 2 положения 10 - 12 2 1/3 60 - 70 9 - 11 2 1/3 Нарезанные грибы 50 - 60 13 - 15 2 1/3 Зелень 40 - 50 3-5 2 1/3 Половинки сли‐ 60 - 70 вы 11 - 13 2 1/3 Половинки абрикоса 60 - 70 9 - 11 2 1/3 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 2 1/3 Дольки груши 60 - 70 7 - 10 2 1/3 Количество (кг) Обжари‐ вание на каждой стороне (мин) Температура (°C) Положе‐ Врем
www.aeg.com Продукты Количество (кг) Обжари‐ вание на каждой стороне (мин) Температура (°C) Положе‐ Время ние про‐ (мин) тивня Филе средней прожаренности 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100 Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160 Жареная свини‐ 1.5 - 2.0 на средней про‐ жарки 4 80 - 100 2 100 - 160 12.9 Верхн/нижн.
РУССКИЙ 12.10 Быстрое грилирование Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Половинка цыпленка 230 50 - 60 2 Свиные жареные отбивные котлеты 230 40 - 50 3 Бекон на гриле 250 17 - 25 2 Сосиски 250 20 - 30 2 Говяжий стейк: средней про‐ жаренности 230 25 - 35 2 12.
www.aeg.com 12.13 Влажный горячий воздух Продукты Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Поло‐ жение про‐ тивня Аксессуары Булочки 190 25 - 30 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Хлеб/Булочки 200 40 - 45 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Замороженная пиц‐ ца 350 г 190 25 - 35 2 решетка Хлеб и пицца Пирожные на эмалированном противне Швейц.
РУССКИЙ 33 Продукты Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Поло‐ жение про‐ тивня Аксессуары Рыба в пакетах 250 г 200 35 - 45 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Мясо на шпажках 500 г 200 30 - 40 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Мелкие хлебобулочные изделия Файлы "cookie" 170 25 - 35 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Минд.
www.aeg.com 12.14 Горячий воздух Выпечка Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Плоский пирог 140 - 160 40 - 50 1+3 Булочки из дрожжевого теста 190 - 210 10 - 20 1+3 Безе 100 - 120 55 - 65 1+3 Сливочный кекс 150 - 170 20 - 30 1+3 Пицца 200 - 220 35 - 45 1+3 12.15 Информация для тестирующих организаций Продукты Функция Темпера‐ Аксессуары тура (°C) Положе‐ Время ние про‐ (мин) тивня Мелкое печенье (16 шт на против‐ не) Верхн/нижн.
РУССКИЙ Продукты Функция Темпера‐ Аксессуары тура (°C) 35 Положе‐ Время ние про‐ (мин) тивня Песочное печенье / Режим конвек‐ 140 полоски из теста ции эмалирован‐ ный противень 3 20 - 30 Песочное печенье / Горячий воз‐ полоски из теста дух 140 эмалирован‐ ный противень 1+3 15 - 30 Тосты 250 решетка 3 5 - 10 250 На решетке или в глубоком эмалирован‐ ном противне для гриля 3 15 - 20 на од‐ ной сто‐ роне; 10 -15 на второй стороне Быстрое гри‐ лирование Бургер с говядиной Турбо-гриль 1
www.aeg.com соблюдением аналогичных предосторожностей. 13.3 Очистка выемки внутренней камеры Процедура очистки удаляет из выемки камеры известковый налет, оставшийся после приготовления с использованием пара. Рекомендуется как минимум каждый 5-10 цикл выполнять процедуру очистки при помощи функции SteamBake. 1. Налейте в выемку внутренней камеры 250 мл белого уксуса. Используйте уксус концентрации не выше 6% и без приправ. 2.
РУССКИЙ 37 2. Поднимите и поверните рычажки на обеих петлях. 6. Поверните два фиксатора на 90° и извлеките их из своих гнезд. 3. Прикройте дверцу наполовину до первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда. 90° 7. Сначала осторожно поднимите и выньте стеклянную панель. 1 4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 2 8. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха.
www.aeg.com 2. Осторожно поднимите ящик. 3. Полностью извлеките ящик. Для установки ящика выполните вышеуказанные действия в обратном порядке. 13.7 Замена лампы 13.6 Извлечение ящика ВНИМАНИЕ! Не храните в ящике воспламеняющиеся материалы (например, чистящие средства, полиэтиленовые пакеты, кухонные рукавицы, бумагу или чистящие аэрозоли). При работе духового шкафа ящик сильно нагревается. Существует риск возгорания Ящик под духовым шкафом извлекается для упрощения чистки. 1. Вытяните ящик до упора.
РУССКИЙ 39 14.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Прибор не включается. Прибор не подключен к электропитанию или под‐ ключение произведено не‐ верно. Проверьте правильность подключения прибора и наличие напряжение в се‐ ти. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если пред‐ охранитель срабатывает повторно снова и снова, обратитесь к квалифици‐ рованному электрику. Варочная поверхность не включается или не рабо‐ тает.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ Духовой шкаф не подклю‐ чается или не работает. чен к сети электропитания При этом на дисплее отоб‐ надлежащим образом. ражается код «400» и вы‐ дается звуковой сигнал. Проверьте правильность подключения духового шкафа и наличие напряже‐ ние в сети (см. Схему под‐ ключения). Использование функции SteamBake не обеспечи‐ вает удовлетворительных результатов приготовле‐ ния. См.
РУССКИЙ 41 Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 15. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 15.1 Варочная панель – Экономия электроэнергии Используя приведенные ниже рекомендации, можно экономить электроэнергию во время приготовления. • • • • • • • При нагреве воды на наливайте больше воды, чем требуется.
www.aeg.com 16. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
РУССКИЙ 43
867354056-A-332018 www.aeg.
