User manual

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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochen
Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche
Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua-
lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.
Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle
1
Warnung: Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie
Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in
der Nähe.
Schalter-
stellung
Garvorgang/
Fortgarstufe
Erläuterung, Hinweise
3
Ankochen, An-
braten
höchste Leistung
|||
|||
Braten
2 Braten
Braten,
Einbrenne herstellen
||
||
Braten
Weiterbraten größerer Stücke,
Fortkochen großer Mengen
1 Fortkochen
|
|
Warmhalten
Niedrigste Leistung
Fortkochen kleiner Mengen
0 Nachwärme, Aus-Stellung