User manual

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Indicaciones sobre las tablas de horneo
En la tabla figuran los datos referidos a las diferentes clases de carne y
a la función apropiada del horno, selección de temperatura, tiempo de
preparación y nivel correspondiente. Los tiempos de cocción son datos
meramente aproximados.
• Recomendamos no utilizar el horno si la carne y el pescado no pesan
más de 1kg .
• Lo más adecuado para la carne muy magra como el pescado o la caza
es por regla general la función Bóveda/Solera O. Para todas las
demás clases de carnes(especialmente de ave) recomendamos la
función Turbo + Grill I.
• El tiempo necesario de cocción depende del tipo y calidad de la carne.
• Para evitar que el jugo o las grasas que brotan de la carne se quemen
y se peguen en el recipiente aconsejamos echar en éste un poco de
agua.
• Dé una vuelta al asado una vez transcurridos más o menos 2/3 del
tiempo de preparación.
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Apague el horno 10-15 minutos antes de terminar el tiempo de asadura
para aprovechar el calor residual.