User manual

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Confitar
Para confitar utilice la función del horno Aire caliente. H
Utensilios para confitar
• Para confitar utilice los frascos destinados a tal fin que se venden en
los comercios del ramo (frascos con anillo de goma y tapa de cristal).
• Los frascos con tapa roscada o cierre de bayoneta y los recipientes
metálicos son inapropiados.
Niveles de horneo
• Para confitar o hacer conservas utilice el nivel 1 empezando desde
abajo .
Consejos para confitar
• Para confitar o hacer conservas utilice la bandeja universal que da
cabida hasta 6 frascos de 1 litro.
• Coloque una taza de agua en la bandeja universal para que se pro-
duzca suficiente humedad en el horno.
• Acomode los frascos en la bandeja universal de modo que no se
rocen entre sí.
• Los frascos para hacer conservas deben estar todos llenos al mismo
nivel y con la tapa enclavada.