User manual

Návod k použití
28
3
Pokyny k tabulce pro peèení masa
V tabulce najdete údaje k peèení rùzných druhù masa, jako
vhodnou funkci trouby, nastavení teploty, dobu peèení a úroveò
drážek. Údaje jsou pouze orientaèní.
• Maso a ryby doporuèujeme péct v troubì až od váhy 1 kg.
• Obecnì lze øíci, že pro velmi libové maso, jako ryby nebo zvìøina,
se hodí pøedevším funkce horního/spodního ohøevu O. Pro
všechny další druhy masa (pøedevším drùbeže) doporuèujeme
funkci Infrapeèení I.
• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny, zabráníte tím
pøipeèení vystøikující masové št’ávy nebo tuku.
• Peèeni podle potøeby obrat’te (po 1/2 - 2/3 celkové doby).
3
Tip: Velké peèenì a drùbež bìhem peèení nìkolikrát polijte
vypeèenou št’ávou. Peèenì pak bude mít lepší chut’.
2
Troubu vypnìte asi 10 minut pøed koncem peèení, abyste využili
zbytkového tepla.