User manual

Návod k použití
34
Tabulka pro zavaøování
Uvedené doby zavaøování a teploty jsou pouze orientaèní.
Suroviny k
zavaøování
Teplota
° C
Zavaøování
až do
zaèátku
bublinek
min.
Dále
vaøit pøi 100
°C
min.
Nechat stát
ve
vypnuté
troubì
Bobulové ovoce
Jahody, borùvky,
maliny,
zralý angrešt
160-170 35-45 - -
nezralý angrešt 160-170 35-45 10-15 -
Peckoviny
Hrušky, kdoule,
švestky
160-170 35-45 10-15 -
Zelenina
Karotka 160-170 50-60 5-10 60
Houby 160-170 40-60 10-15 60
Okurky 160-170 50-60 -
Zeleninová smìs v
nálevu
160-1700 50-60 15 -
Kedlubna, hrášek,
chøest
160-170 50-60 15-20 -
Fazole 160-170 50-60 - -
Švestková povidla
160-170
50
45
-
6-8 Hod.
-
-