User manual

12
Ovenfuncties
Voor de oven hebt u de beschikking over de volgende functies:
S Solo hetelucht
Met deze functie kunt u optimaal gebak op één niveau bakken.
Bovendien is deze functie geschikt voor gebak dat extra bruin moet
worden en een knapperige bodem moet krijgen. Dat geldt bijv. voor
pizza, quiche Lorraine, kaastaart enz.
De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij
boven- en onderwarmte.
Boven- en onderwarmte werkt en bovendien is de ventilator ingescha-
keld.
U Multi hetelucht
Multi hetelucht is bijzonder geschikt voor bakken op verschillende
niveaus tegelijk.
De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij
boven- en onderwarmte.
Het ringelement werkt. Bovendien zorgt een ventilator in de achter-
wand van de oven voor een voortdurende kringloop van de warme
lucht in de ovenruimte. De warmte bereikt van alle kanten de gerech-
ten.
O Boven- en onderwarmte
Boven- en onderwarmte is geschikt voor bakken en braden op één
niveau.
De hitte komt gelijkmatig van boven en beneden.
I Infratherm-braden
Infratherm-braden is bijzonder geschikt voor het braden van grotere
stukken vlees of gevogelte op één niveau. Deze functie is ook geschikt
voor gratineren .
Grillelement en ventilator werken afwisselend.
Z Grote grill
De grote grill is geschikt voor grilleren of roosteren van grote hoeveel-
heden platte levensmiddelen, bijv. steak, schnitzel, vis of toast.
Bij deze functie wordt een tweede grillelement bovenin de oven inge-
schakeld.