User manual

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Dessécher
Pour dessécher des fruits ou des légumes, utilisez la fonction du four
MULTIFONCTION.
Récipients
• Recouvrez la grille ou la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Niveaux de gradins
• Vous pouvez dessécher des fruits sur jusqu'à 2 niveaux de gradins si-
multanément.
• Placez la grille ou la plaque à pâtisserie sur les 1er et 4e niveaux de
gradins à partir du bas.
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Remarques relatives au desséchage
• Répartissez les aliments à dessécher préparés régulièrement sur la
grille ou la plaque à pâtisserie.
• Retournez les aliments à dessécher de temps en temps.
• Enlevez les aliments desséchés lorsqu'ils se laissent encore plier et
qu'aucune goutte de jus n'apparaît plus à la pression.
MULTIFONCTION
Aliments
Température
°C
Durée
h
Légumes
Piments (bandes) 50-75 6 - 8
Légumes pour la soupe 50-75 5 - 6
Champignons 50-75 5 - 6
Herbes 50-75 6 - 8
Fruits
Prunes 50-75 8 - 10
Abricots 50-75 8 - 10
Morceaux de pommes 50-75 6 - 8
Poires 50-75 6 - 9