ELECTROLUX 3OMÁCE SPOTREBIČE SK ELECTROLUX SLOVAKIA, spol. s r.o. Seberíniho 1 S21 03 Bratislava COMPETENCE E 8100-1 Zabudovateľný sporák el.: 02/4333 9757, 4333 1585 äx: 02/434 11072 servis: 02/4333 9745 /aše otázky nám môžete zaslať na 3-mailovú adresu: :abudovatelne.spotrebice@electrolux.sk nternet: www.electrolux.sk www.aeg.com Spoločnosť Electrolux je najväčší svetový výrobca kuchynských spotrebičov, vysávačov, zariadení na pranie a techniky pre les a záhradu.
Vážená zákazníčka, vážený zákazník, pozorne si, prosím, prečítajte tento návod na používanie. Osobitnú pozornosť venujte bezpečnostným pokynom uvedeným na prvých stranách. Príručku starostlivo uschovajte, aby ste ju mohli použiť aj v budúcnosti. V prípade zmeny majiteľa ju odovzdajte novému užívateľovi spotrebiča.
Poznámky: Obsah Bezpečnostné pokyny 5 Likvidácia 6 Opis spotrebiča Sporák Ovládací panel Vybavenie rúry Príslušenstvo rúry 6 6 7 7 8 t Pred prvým použitím Nastavenie aktuálneho času Prvé čistenie 9 9 10 Ovládanie varných zón Nastavenie výkonového stupňa Tepelná úprava s automatickou funkciou Bezpečnostné vypnutie varných zón 11 12 13 14 Obsluha rúry Elektronické ovládanie rúry Funkcie rúry Zasunutie roštu a univerzálneho pekáča Vloženie a vybratie tukového filtra Prídavné funkcie Funkcie hodín Ď
Rozmrazovanie Tabuľka Rozmrazovanie Zaváranie 47 47 48 Čistenie a údržba Čistenie zvonku Vnútro rúry Príslušenstvo Tukový filter Zásuvná mriežka Vnútorné osvetlenie Strop rúry Dvierka rúry Sklo na dvierkach 49 49 49 49 50 50 51 52 53 54 Čo robiť, keď 56 Technické údaje Vnútorné rozmery rúry Smernice, normy, zákonné ustanovenia 57 57 57 Zoznam hesiel 58 Servis 59
Poznámky: /_ÍS Bezpečnostné pokyny Elektrická bezpečnosť • Spotrebič smie zapájať len autorizovaný odborník. • • V prípade poruchy spotrebiča: vyskrutkujte, resp. vypnite poistky. • Čistenie spotrebiča parnými alebo tlakovými zariadeniami je z bezpečnostných dôvodov zakázané. • Opravy spotrebiča smú vykonávať len odborníci. Neodborné zásahy predstavujú značné nebezpečenstvo. V prípade poruchy spotrebiča sa obráťte priamo na autorizované servisné stredisko.
Likvidácia Servis Obalové materiály V Kapitole "Čo robiť, keď ..." sú uvedené niektoré problémy, ktoré môžete odstrániť aj sami. V prípade poruchy si preto najprv prečítajte túto kapitolu. Ak v nej nenájdete potrebné rady, obráťte sa na servisné stredisko. Všetky použité obalové materiály sú neobmedzene recyklovateľné a je možné ich opätovne použiť. Plasty sú označené nasledovne: • >PE< pre polyetylén (napr. vonkajší obal a sáčky vo vnútri) • >PS< pre penový polystyrén (napr.
Ovládací panel Zoznam hesiel ukazovatele rúry Automatická funkcia 13,33 B Blokovanie tlačidiel Bezpečnosť Bezpečnostné vypnutie 31 5 14,31 C Čistenie Dvierka rúry Predbežné čistenie Príslušenstvo Zásuvné mriežky Čo robiť, keď D Detská poistka Dolný ohrev Dvierka G Grilovanie H Hodiny Funkcie Nastavenie denného času Horný + dolný ohrev Horúci vzduch Hotové pokrmy Hydina I Infrapečenie 49 53 10 49 50 56 Opis spotrebiča Opravy Osvetlenie Ovládací panel P Pečenie mäsa Pečenie múčnych pokrmov Pekáč
Výstup pár Pary z rúry vystupujú cez kanálik v zadnej časti varného poľa a vchádzajú priamo do odsávača pár. I • i Upozornenie pre spotrebiče s kovovým predným panelom Ľ A J V dôsledku chladnej prednej časti vášho spotrebiča sa môže pri otvorení dvierok alebo krátko po skončení pečenia vnútorné sklo dvierok na chvíľu zarosiť. Technické údaje Tabuľka pečenia Na vnútornej strane dvierok sa nachádza tabuľka pečenia, v ktorej nájdete pokyny pre pečenie najbežnejších pokrmov.
Pred prvým použitím Čo robiť, keď... Možná príčina Príslušná varná zóna nie je zapnutá. Vypálila sa poistka v domácej inštalácii. Na ukazovateli varných Hlavný spínač j®] bol zón sa objaví"-". vypnutý a ovládače varných zón neboli v nulovej polohe. Rúra nie je zapnutá. Rúra sa nezohrieva. Denný čas nie je nastavený. Neuskutočnili ste potrebné nastavenia. Aktivovalo sa bezpečnostné vypnutie rúry. Vypálila sa poistka v domácej inštalácii. Porucha Varné zóny nefungujú.
Prvé čistenie Namontovanie stredného skla Pred prvým použitím by ste mali rúru dôkladne vyčistiť. 1. Strednú sklenú tabuľu vsuňte do horného profilu pod rukoväťou dvierok. 2. Sklo dole zaklapnite a posuňte až na doraz smerom k spodnej hrane dvierok. Pozor: Nepoužívajte agresívne a abrazívne čistiace prostriedky. Mohli by poškodiť povrchovú vrstvu spotrebiča. Tip: Pri spotrebiči s kovovou prednou časťou použite bežný prostriedok na ošetrovanie kovu. 1. 2. Spotrebič zapnite stlačením hlavného spínača.
Sklo na dvierkach Ovládanie varných zón Dvierka rúry sú vybavené troma za sebou umiestnenými sklenými tabuľami. Dve vnútorné tabule je možné za účelom čistenia odmontovať. Všeobecné pokyny • Nižšie uvedený popis sa nevzťahuje na indukčné varné zóny. Ak je váš spotrebič vybavený indukčnými varnými zónami, prečítajte si príslušný návod na používanie. • Riaďte sa tiež pokynmi v návode na používanie vášho zabudovateľného varného panelu.
• ; 1 I Sporák je vybavený zasúvateľnými ovládačmi. Ovládač treba pred použitím stlačiť, aby sa vysunul. Vtedy je pripravený na používanie. Dvierka rúry Pri čistení môžete dvierka odmontovať. Nastavenie výkonového stupňa Zvesenie dvierok 1. Spotrebič zapnite stlačením hlavného spínača. 1. Dvierka úplne otvorte. 2. Mosadzné farebné páčky na oboch závesných kĺboch dvierok úplne odklopte. 3. Dvierka rúry uchopte po oboch stranách a zatvorte ich proti odporu približne do 3/4. 4.
Strop rúry Tepelná úprava s automatickou funkciou V záujme zjednodušenia čistenia stropu dutiny rúry môžete horné výhrevné teleso sklopiť. Pri tepelnej úprave s automatickou funkciou pracuje varná zóna spočiatku na plný výkon a po určitom čase sa prepne na nastavený výkonový stupeň. Doba prvej fázy tepelnej úpravy pokrmu pri maximálnom výkone sa vypočíta na základe zvoleného výkonového stupňa druhej fázy.
Doby prvej fázy tepelnej úpravy s automatickou funkciou Poloha spínača Doba prvej fázy tepelnej úpravy bez automatickej funkcie 4,5 minút 3,5 minúty 3 minúty 2 minúty 12,5 minút 10 minút 8 minút 6,5 minút 5,5 minút 5 minút 3 minúty 2 minúty 1 minúta Po uplynutí prvej fázy automatickej tepelnej úpravy zapne automatická funkcia samočinne výkonový stupeň druhej fázy. Spočiatku venujte tepelnej príprave pokrmov zvýšenú pozornosť.
Tukový filter 1. Tukový filter umyte v horúcom roztoku vody a prípravku na umývanie riadu alebo v umývačke riadu. 2. Pri veľmi silnom, pripálenom znečistení ho najprv povarte v malom množstve vody s 2-3 polievkovými lyžicami čistiaceho prostriedku pre umývačky riadu. Obsluha rúry Elektronické ovládanie rúry svet.
HORNÝ + DOLNÝ OHREV (OBEN + UNTERHITZE, CONVENTIONAL) Naprogramovaná teplota: 200°C Táto funkcia sa hodí na pečenie mäsa i múčnikov v jednej rovine. Teplo pôsobí rovnomerne zhora i zdola. V prevádzke je horné a dolné výhrevné teleso. INFRAPEČENIE (INFRABRATEN, INFRABAKING) Naprogramovaná teplota: 180°C Infrapečenie sa hodí predovšetkým na grilovanie a pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny v jednej rovine. Funkcia sa tiež hodí na zapekanie a gratinovanie.
Zaváranie Zapnutie funkcie rúry Pri zaváraní používajte funkciu rúry DOLNÝ OHREV. 1. Spotrebič zapnite stlačením hlavného spínača Vhodný riad • Na zaváranie používajte len bežné poháre na zaváranie rovnakej veľkosti. Poháre so závitovým alebo bajonetovým uzatváraním a plechovky nie sú vhodné. Rovina zasunutia • Pri zaváraní zvoľte 1. rovinu zdola. 2. Pomocou tlačidiel požadovanú funkciu. Pri zohrievaní ukazovateľ.
Vypnutie rúry Rozmrazovanie Niektoré z tlačidiel Q a l e b o B stláčajte dovtedy, kým nebude svietiť žiadna funkcia. Na rozmrazovanie nastavovania teploty. SOIOHEISSIUFT MUlTHElSSlUFT funkciu ROZMRAZOVANIE bez Rovina zasunutia • Rošt pri rozmrazovaní zasuňte do 1. roviny zdola. Chladiaci ventilátor Vnútorné osvetlenie rúry môžete zapnúť aj samostatne bez nejakej funkcie. 1. Spotrebič zapnite stlačením hlavného spínača (®). 2. Jeden raz stlačte tlačidlo pre výber funkcie 0 .
Sušenie Zasunutie roštu a univerzálneho pekáča Na sušenie používajte funkciu MUĽTI-HORÚCI VZDUCH. Poistka proti prevráteniu Všetky zasúvateľné časti majú na ľavej i pravej strane malú preliačinu. Táto preliačina slúži ako poistka proti prevráteniu a riad treba do rúry zasunúť vždy tak, aby bola vzadu. Vhodný riad • Rošt alebo plech na pečenie vyložte pergamenovým papierom. Rovina zasunutia • Ovocie je možné sušiť v dvoch rovinách súčasne. • Rošt alebo plech na pečenie zasuňte do 1. a 4. rovina zdola.
Prídavné funkcie Výroba jogurtu PIZZA Pri výrobe jogurtu používajte funkciu rúry HORNÝ + DOLNÝ OHREV. Táto prídavná funkcia slúži na prípravu hotových pokrmov, ako sú pizza, lasagne, gratinované pokrmy a zemiakové hranolčeky. Táto špeciálna prídavná funkcia si nevyžaduje prehrievanie. Riaďte sa pokynmi výrobcu hotového pokrmu. Zvoľte teplotu odporučenú pre teplovzdušný ohrev. 1. Pomocou tlačidla E ] pre výber funkcie nastavte prídavnú funkciu PIZZA.
Tabuľka Pečenie pri nízkych teplotách INFRAPECENIE I. Fáza - 2Zahájenie I I . Fáza - Ďalšie peč snia peč „ Teplota Čas Teplota Čas v°C v min. v min.
Sonda na mäso Bio-funkcie Slúži na presné vypnutie rúry pri dosiahnutí nastavenej teploty vo vnútri mäsa. Nízke teploty, ktoré môžete nastaviť vo vašej rúre, vám umožnia pripravovať mäso mimoriadne jemne a so zachovaním šťavy, vyrábať jogurt, nechať kysnúť cesto alebo sušiť ovocie. Pozor: Používajte len originálnu dodávanú sondu na mäso! V prípade nutnosti výmeny použite výlučne príslušný originálny náhradný diel! 1.
Grilovanie Na grilovanie používajte funkcie VEĽKÝ GRIL alebo MALÝ GRIL pri teplote 300 °C. Upozornenie: Grilujte vždy nebezpečenstvo popálenia! pri zatvorených dvierkach rúry. Hrozí Približne po 5 sekundách sa vpravo na ukazovateli teploty zobrazí aktuálna stredová teplota pokrmu. "XI Stredová teplota pokrmu stúpa až od 1 1 hodnoty 30°C. Prázdnu rúru nechajte vždy 5 minút zohrievať s použitím funkcie Gril! Vhodný riad na grilovanie • Pri grilovaní používajte spolu rošt a univerzálny pekáč.
Funkcie hodín ČASOVÝ INTERVAL Slúži na nastavenie časového intervalu. Po uplynutí časového intervalu zaznie zvukový signál. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku rúry. TRVANIE Slúži na nastavenie, ako dlho má byť rúra v prevádzke. SKONČENIE Slúži na nastavenie, kedy sa má rúra vypnúť. DENNÝ ČAS Nastavenie, zmena alebo zistenie denného času. (Pozri aj kapitolu "Pred prvým použitím".) Všeobecné pokyny • • • • 24 Pred každým nastavením spotrebič zapnite hlavným spínačom [ © ] .
Tabuľka Pečenie mäsa Druh mäsa Množstvo Hmotnosť Hovädzie mäso Hovädzie pečené Rozbif (filety) - krvavý - ružový - prepečený Bravčové mäso Pliecko, šija, šunka Kotlety, údené mäso Sekaná Paprčky (predvarené) Teľacie mäso Teľacie pečené Teľacie nožičky Jahňacie mäso Jahňacie stehno Chrbát Divina Zajačí chrbát Zajačie stehno Srnčí / jelení chrbát Stehno z jeleňa / srnca Hydina Časti z hydiny, 4-6 kusov Polovica kurčaťa, 2-4 kusy Kurča Kačica Hus Moriak, morka Ryba (dusená) Celé ryby CASOVY INTERVAL (KUZZEI
TRVANIE(DAUER) Pečenie mäsa 1. Zvoľte funkciu a teplotu rúry. Na prípravu mäsa používajte funkcie INFRAPEČENIE alebo HORNÝ + DOLNÝ OHREV. 2. Tlačidlo Q pre voľbu funkcie hodín stláčajte dovtedy, kým heslo DAUER nezačne blikať. Vhodný riad na pečenie mäsa • Na pečenie je vhodný akýkoľvek teplovzdorný riad (riaďte sa pokynmi výrobcu). • Pri riade s umelohmotnými úchytkami skontrolujte, či sú aj tieto teplovzdorné (riaďte sa pokynmi výrobcu).
Tabuľka Nákypy a zapekané pokrmy Zapekané cestoviny Lasagne Zapekaná zelenina1 Zapekané baqety1 Sladké nákypy Nákypy z rýb Plnená zelenina 1 Horný + dolný ohrev Teplota v Rovina °C zasunutia zdola 180-200 1. 1. 180-200 200-220 1. 1. 200-220 1. 180-200 1. 1. 180-200 180-200 SKONČENIE (ENDE) Infrapečenie Rovina Teplota v zasunutia °C zdola 160-170 1. 1. 160-170 1. 160-170 1. 160-170 160-170 1. 1. 160-170 Čas Hod : Min 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-1:00 0:30-1:00 0:30-1:00 1.
Kombinácia funkcií TRVANIE (DAUER) a SKONČENIE (ENDE) • i Funkcie TRVANIE a SKONČENIE môžete používať súčasne, ak chcete, aby sa rúra 1 j v stanovenom čase automaticky zapla a vypla. 1. Zvoľte funkciu a teplotu rúry. 2. Funkciou TRVANIE (DAUER) nastavte potrebné trvanie tepelnej úpravy pokrmu, napr. 1 hodinu. 3. Funkciou SKONČENIE (ENDE) nastavte čas skončenia tepelnej úpravy pokrmu - kedy by mal byť pokrm hotový, napr. 14:05. 4.
Tabuľka Pečenie múčnych pokrmov Druh pečiva Pečivo vo formách Bábovka Pieskový/Kráľovský koláč Piškótová torta Tortový korpus (krehké cesto) Tortový korpusitrené cesto) Obložená jablková torta Pikantná torta (napr.
Ďalšie funkcie Vypnutie hodín Ak vypnete zobrazovanie aktuálneho denného času, môžete ušetriť energiu. Vypnutie hodín 1. V prípade potreby spotrebič zapnite hlavným spínačom. 2. Stlačte súčasne tlačidlá 0 a Q3 a podržte ich dovtedy, kým ukazovateľ nezhasne (približne 5 sekúnd). Pri uvedení spotrebiča do prevádzky sa hodiny znovu automaticky zobrazia. Pri opätovnom vypnutí spotrebiča sa hodiny nezobrazia.
Pečenie múčnych pokrmov Blokovanie tlačidiel Na prípravu múčnych jedál využívajte funkcie: HORÚCI VZDUCH, MULTI-HORÚCI VZDUCH alebo HORNÝ + DOLNÝ OHREV (SOLOHEISLUFľ, MULTIHEISLUFT alebo OBER + UNTERHITZE). Táto funkcia slúži na zabezpečenie funkcie rúry pred neúmyselnou zmenou nastavenia. Formy na pečenie • K funkcii VRCHNÝ + SPODNÝ OHREV sa hodia formy z tmavého kovu a formy s povrchovou úpravou. • Pre funkciu HORÚCI VZDUCH a MULTI-HORÚCI VZDUCH sú vhodné aj svetlé kovové formy. Rovina zasunutia .
Tepelná úprava s automatickou funkciou Použitie, tabuľky a tipy Tepelná úprava pokrmov Údaje v nasledujúcich tabuľkách slúžia len pre orientáciu. Nastavenie ovládača pri tepelnej úprave závisí aj od kvality kuchynského riadu a od množstva a druhu pripravovaného pokrmu.
