CIB6671APM USER MANUAL SV Bruksanvisning Spis
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.................................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING..................................................................................9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING...........
SVENSKA 3 ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • • • • • Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.
SVENSKA • • • • 5 eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Använd endast matlagningstermometern som rekommenderas för den här produkten. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
www.aeg.com • Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. • Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. • Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. • Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
SVENSKA • Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. 2.4 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
www.aeg.com beskrivs är inte skadliga för människor, inklusive barn eller personer med sjukdom. 2.6 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning. VARNING! Risk för elektrisk stöt! • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. 2.
SVENSKA 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 5 3 4 3.3 Tillbehör • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. • Bakplåt För kakor och småkakor. • Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. 1 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 2 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 3 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 4 Kontrollpanelen 5 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W • Matlagningstermometer För att mäta temperaturen inuti maten.
www.aeg.com Tryck på 1. Välj funktionen och maximal temperatur. 2. Låt ugnen stå på i en timme. flera gånger tills displayen visar hur mycket klockan är blinkar på displayen. För att ställa in en ny tid, se "Ställa klockan". 3. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur. 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 4.5 Infällbara vred och ställ in 5. Välj funktionen maximal temperatur. 6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 7. Stäng av ugnen och låt den svalna.
SVENSKA 7 Touch- Funktion kontroll Beskrivning - Timerdisplay För att visa tiden i minuter. - För att välja kokzon. - För att öka eller minska tiden. PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktionen. Inställningslist För inställning av värmeläge. 8 / 9 10 11 - 11 5.2 Visningar av värmeinställning Display Beskrivning Kokzonen är avstängd. Kokzonen är på. - STOP+GO är på. Automax är på. PowerBoost är på. + siffra Ett fel har uppstått.
www.aeg.com • alla kokzoner är avstängda. • du inte ställer in värmeläge efter hällen har satts på. • du spiller något eller sätter något på kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller rengör kontrollpanelen. • hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna. • du använder ett olämpligt kokkärl.
SVENSKA induktionskokzonen automatiskt tillbaka till högsta värmeläget. . För att se hur länge kokzonen är tänds. För att avaktivera funktionen: ändra värmeläget. 5.11 Timer Ställ först in värmeinställningen för kokzonen, ställ därefter in funktionen. Ställa in kokzonen: tryck på upprepade gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds. kokzonen med . Kokzonens indikator börjar blinka snabbt. På displayen visas den återstående tiden. eller . .
www.aeg.com För att avaktivera funktionen: tryck på . Föregående värmeläge aktiveras. När denna funktion är igång endast ljuden när: När du avaktiverar hällen stängs även denna funktion av. • • • • 5.14 Barnsäkring på ugnen Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen. på . Ställ inte in värmeläget. Tryck i 4 sekunder. hällen med tänds. Inaktivera . För att avaktivera funktionen: aktivera hällen med Tryck på . Ställ inte in värmeläget. i 4 sekunder.
SVENSKA Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl Kokkärlsmaterial • Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (med korrekt märkning från en tillverkare). • Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin. Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om: • vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget. • en magnet fastnar på kokkärlets botten. Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt.
www.aeg.com Värmeinställning Använd för: Tid (min) Tips 1-3 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin. 5 - 25 Rör om med jämna mellanrum. 1-3 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning. 10 - 40 Tillaga med lock. 3-5 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter. 25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen. 5-7 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska. 7-9 Kokning av potatis.
SVENSKA 17 8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Display A H G F B E C D A. Timer / Temperatur B. Uppvärmnings- och restvärmeindikator C. Vattentankindikator (endast vissa modeller) D. Matlagningstermometer (endast vissa modeller) E. Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller) F. Timmar / minuter G. Demo-läge (endast vissa modeller) H. Klockfunktioner 8.2 Ugnsfunktioner Symbol Ugnsfunktion Program Avstängt läge Produkten är avstängd.
www.aeg.com Symbol Ugnsfunktion Program Varmluft PLUS För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att få den rätta färgen och krispigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under uppvärmning. Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gratänger och bryna. Pyrolysrengöring För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen.
SVENSKA VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador: • Öppna inte luckan när funktionen är igång. Varmluft PLUS. • Öppna ugnsluckan försiktigt när funktionen har varit på. Varmluft PLUS. Se avsnittet "Råd och tips". 1. Öppna ugnsluckan. 2. Fyll botten med kranvatten. Ugnsutrymmets hålighet rymmer max 250 ml. Vattnet ska fyllas på innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall. 3. Vrid funktionsvredet: Varmluft PLUS . 4.
www.aeg.com Om du stänger av ugnen medan funktionslåset är påslaget, ändras funktionslåset automatiskt till barnlåset. Se "Användning av Barnlåset". Om Pyrolysfunktionen är igång är luckan låst och visas på displayen. Upprepa steg 2 för att stänga av funktionslåset. 8.10 Säkerhetsavstängning Av säkerhetsskäl stängs ugnen av automatiskt efter en tid om en värmefunktion är igång och du inte ändrar ugnstemperaturen. Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.
SVENSKA innertemperaturen och matlagningstermometern. En ljudsignal hörs i två minuter. 5. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen 6. Ta ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur produkten. 7. Stäng av produkten. 21 2. Vrid temperaturvredet för att ändra temperaturen. 8.13 Sätta in ugnstillbehören Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. VARNING! Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm.
www.aeg.com 9. UGN - KLOCKFUNKTIONER 9.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Program KLOCKA Visa eller ändra klockan. Du kan endast ställa klockan när ugnen är avstängd. KOKTID För att ställa in hur länge ugnen ska vara påslagen. Använd endast när en värmefunktion är vald. SLUTTID Ställ in när ugnen stängs av. Använd endast när en värmefunktion är vald. För att kombinera KOKTID och SLUTTID. TIDSFÖRDRÖJNING SIGNALUR 00:00 TIDTAGNING Använd för att ställa in en tid för nedräkning.
SVENSKA 4. Tryck på för att bekräfta. Displayen visar som blinkar. 5. Tryck på eller för att ställa in timmar och minuter för SLUTTID. 6. Tryck på för att bekräfta. Produkten sätts på automatiskt senare, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTIDEN. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal i 2 minuter. och tidsinställningen blinkar på displayen. Produkten stängs av. 7. Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen. 8.
www.aeg.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir de- Ugnstemperaturen är för gig, klumpig eller får vatten- hög. ränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir de- För kort gräddningstid. gig, klumpig eller får vattenränder. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Kakan faller ihop och blir de- Det finns för mycket vätska i gig, klumpig eller får vatten- degen.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå - bakning 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar 185 - 195 8 - 15 2+4 Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2+4 Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2+4 Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2 Maränger 100 90 - 120 2+4 Marängbottnar 100 90
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst pizza 200 15 - 20 1-2 Tårtor, hembakade - förbakning, bul- 175 - 200 lar 35 - 45 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, frusna 200 15 - 25 3-4 1) Förvärm ugnen. 10.
www.aeg.com 10.
SVENSKA 29 Stekning Livsmedel Temperatur (°C) Vatten i utrymmets upphöjning (ml) FöruppTid (min) värmningstid (min) Falsnivå Kyckling 210 200 - 70 - 75 2 Halv kyckling 210 200 - 35 - 50 2 Fläskstek 180 200 - 65 - 70 2 Rostbiff, 1 - 1,5 kg 1. Röd 2. Medium 3. Välstekt 200 200 - 1. 2. 3. 2 Grillad kalkon 200 200 - 70 - 85 50 - 55 60 - 65 65 - 70 2 10.
www.aeg.com 10.9 Stekning Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Använd värmebeständiga ugnsformar. För att köttet ska bli saftigare: • stek magert kött i stekgrytan med lock eller i en stekpåse. • stek kött och fisk i stora bitar som väger minst 1kg. • ös stora stekar och fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. Tillaga stora stekar eller kyckling direkt på plåten eller på gallret med en plåt under.
SVENSKA 31 Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Kyckling, i bitar 180 55 - 65 2-3 Anka 1) 150 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 timmar 2 - 3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
www.aeg.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 33 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.aeg.com Fläsk Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Fläskstek 80 2-3 Fläskkarré 75 - 80 2-3 Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 Fågel 10.14 Grillning i allmänhet • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. • Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
SVENSKA Grönsaker Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 Pepparfrukter 1 position 2 positioner 6-8 3 2/4 60 - 70 5-6 3 2/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 2/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 2/4 Örter 40 - 50 2-3 3 2/4 Frukt Falsnivå Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) 1 position 2 positioner Plommon 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 2/4 Päron 60 - 70 6-9 3 2/4 10.
www.aeg.com Livsmedel Mängd Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 - 10.
SVENSKA 37 Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Tillbehör Falsnivå Fettfri sockerkaka, 1 form (diameter 26 cm) på gallret Varmluft 150 30 - 50 Galler 1/4 Shortbread/smördegsremsor Varmluft 140 20 - 35 Plåt 3 Shortbread/smördegsremsor Varmluft 140 25 - 45 Plåt 1/4 Shortbread/smördegsremsor Över/Undervärme 160 20 - 35 Plåt 3 Rostat bröd Grill Max 5-9 Galler 4 Hamburgare av nötkött Grill Max 15 - 20 första Galler/ sidan. långpan10 - 15 andra na sidan.
www.aeg.com 1. Häll 250 ml vit vinäger i ugnutrymmets botten. Använd högst 6 % vinäger utan tillsatser. 2. Låt vinägern lösa upp kalkstensresterna i omgivningstemperatur under 30 minuter. 3. Gör rent ugnsutrymmet med varmvatten och en mjuk trasa. 11.4 Pyrolys FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla tillbehör och löstagbara ugnsstegar (i förekommande fall). Starta inte pyrolysrengöringen om inte ugnsluckan är helt stängd. På vissa modeller visar displayen ”C3” om detta problem uppstår. VARNING! Ugnen blir mycket het.
SVENSKA 39 3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den. 4. Ta bort dörren. Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 11.8 Ta bort och rengöra luckglasen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna.
www.aeg.com 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan. Baklampan Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset.
SVENSKA 41 12.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på produkten. Produkten är inte ansluten till strömförsörjningen eller den är ansluten på fel sätt. Kontrollera att produkten är korrekt ansluten till strömförsörjningen. Jag inte kan sätta på produkten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Det går inte att aktivera eller Du har tryckt på 2 eller flera använda hällen.
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning tänds på hällens display. Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat. Se avsnittet "Häll - Daglig användning". tänds på hällens display. Det står inget kokkärl på zonen. Ställ ett kokkärl på zonen. tänds på hällens display. Fel kokkärl. Använd rätt typ av kokkärl. Se avsnittet "Häll – råd och tips". tänds på hällens display. Diametern på kokkärlets botten är för liten för zonen. Använd kokkärl med rätt mått. Se avsnittet "Häll – råd och tips".
SVENSKA 43 Problem Möjlig orsak Lösning Ugnsdisplayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan • Stäng luckan helt. ordentligt. • Stäng av ugnen via hus• Det elektroniska lucklåset hållets säkring eller säkerär trasigt. hetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om "F102" visas på displayen igen. Ugnen är på men värms inte upp. Fläkten arbetar inte. Ugnsdisplayen visar "Demo". Demoläget är aktiverat. 1. Stäng av ugnen. 2. 3. Håll in knappen .
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Vattnet rinner ut ur bottenskålen. Det är för mycket vatten i bottenskålen. Stäng av ugnen och se till att den är helt kall. Ta bort vattnet med en svamp eller en disktrasa. Tillsätt rätt mängd vatten i bottenskålen. Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUS-funktionen". 12.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. den yttre kanten av produktens innanmäte.
SVENSKA 45 13.3 Tippskydd FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. Din produkt har symbolerna som visas på bilderna (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
www.aeg.com 14.2 Häll - Energibesparing Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips. • Värm bara upp den mängd vatten du behöver. • Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet. • Ställ kokkärlet på kokzonen innan du aktiverar den. • Ställ ett mindre kokkärl på mindre kokzoner. • Ställ kokkärlet i mitten av kokzonen. • Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för att smälta den. 14.
SVENSKA 47 stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner. maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. Laga mat med lampan släckt Släck lampan under tillagning. Tänd den bara vid behov. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla 15. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl.
867337798-A-142018 www.aeg.
