CIR56400BX USER MANUAL RU Инструкция по эксплуатации Кухонная плита
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 6 3. УСТАНОВКА........................................................................................................ 9 4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 12 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.........................................
РУССКИЙ 3 Право на изменения сохраняется. 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • • Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! При подключении данного прибора к электросети необходимо использовать кабель типа H05VV-F, выдерживающий температуру задней панели.
РУССКИЙ • • • • • • • • • 5 Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянных дверец или установленных на петлях стеклянных дверец, так как ими можно поцарапать поверхность, в результате чего стекло может лопнуть. Не следует класть на варочную поверхность металлические предметы, такие как ножи, вилки, ложки и крышки, так как они могут нагреться.
www.aeg.com • • • • должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с аналогичной квалификацией. Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны. Он может сильно нагреваться. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке.
РУССКИЙ • позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна. Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка». 2.2 Подключение к электросети • • ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен.
www.aeg.com кардиостимуляторами не должны приближаться к работающему прибору с индукционными конфорками ближе чем на 30 см. • • ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва. • • • • • • При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел. Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
РУССКИЙ • • • • • Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы. В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте указаниям по безопасности на его упаковке.
www.aeg.com Расстояние мм C 150 3.2 Технические данные Напряжение 230 В Частота 50 Гц Класс энергопотребле‐ ния А Прибор класса 1 Размеры мм Высота 858 Ширина 500 Глубина 600 Убедитесь, что поверхность за прибором является ровной. Установка защиты от опрокидывания обязательна. В противном случае есть риск опрокидывания прибора. На Вашем приборе размещен символ, показанный на рисунке (если это применимо) для того, чтобы напомнить Вам о необходимости установки защиты от опрокидывания.
РУССКИЙ Данный прибор поставляется без сетевого шнура или вилки. 80-85 mm ВНИМАНИЕ! Перед подключением кабеля электропитания к клеммной колодке измерьте напряжение между фазами в домашней электросети. Затем воспользуйтесь наклейкой со схемой подключения на задней стороне прибора и выберите подходящую схему подключения. Данный порядок действий предотвратит ошибки установки и повреждение электрических компонентов внутри прибора. 317-322 mm 2.
www.aeg.com 4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 4.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 6 1 7 8 9 4 3 12 2 10 1 11 1 Ручки управления варочной панелью 2 Ручка регулировки температуры 3 Индикатор/символ температуры 4 Электронный программатор 5 Ручка выбора режимов духового шкафа 6 Кнопка «Плюс Пар» 7 Нагревательный элемент 8 Лампа освещения 9 Вентилятор 10 Съемная направляющая для противня 11 Выемка духового шкафа 12 Положение противней 4.
РУССКИЙ 13 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 5.1 Первая чистка Извлеките из духового шкафа все аксессуары и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. 5.2 Установка текущего времени Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать текущее время.
www.aeg.com 6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Используйте остаточное тепло для снижения энергопотребления. Выключайте конфорку примерно за 5-10 минут до окончания процесса приготовления. ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Настройка мощности нагрева Символ Функция Положение «Выкл» Клавиша функции «Бустер» 1-9 Задайте требуемую мощность нагрева поворотом ручки выбранной конфорки.
РУССКИЙ 15 6.4 Автоматическое отключение дисплее варочной панели отобразится Данная функция автоматически выключает варочную панель, если: Чтобы выключить эту функцию: поверните ручку конфорки на отметку «Выкл». • • • • . выключены все конфорки; панель становится слишком горячей (например, когда жидкость в посуде выкипает досуха). Перед следующим использованием варочной панели дайте конфорке остыть. используется неподходящая посуда.
www.aeg.com 6.8 Функция Система управления мощностью • • • • • Конфорки объединяются в группы согласно их расположению и номеру фазы в варочной панели. См. иллюстрацию. Максимальная электрическая нагрузка на каждую фазу ограничена. Данная функция делит мощность между двумя конфорками, подключенными к одной фазе. Функция запускается, когда общая электрическая нагрузка конфорок, подключенных к одной фазе, превышается.
РУССКИЙ 7.2 Минимальный диаметр кухонной посуды Конфорка Минимальный диаметр кухон‐ ной посуды (мм) Задняя левая 110 Задняя правая 90 Передняя правая 100 Передняя левая 90 7.3 Шум во время работы Если Вы услышали: • • • потрескивание: посуда изготовлена из нескольких материалов (многослойное дно). свист: используется конфорка, для которой задан высокий уровень мощности, а посуда изготовлена из нескольких материалов (многослойное дно). гул: используется высокий уровень мощности.
www.aeg.com Мощность нагрева Назначение: Время (мин) Советы 4-5 Приготовление картофеля на 20 - 60 пару. 4-5 Приготовление значитель‐ ных объемов пищи, рагу и супов. 6-7 Легкое обжаривание: эскало‐ по го‐ пы, «кордон блю» из теляти‐ товно‐ ны, котлеты, отбивные, соси‐ сти ски, печень, заправка из му‐ ки, яйца, блины, пончики. Перевернуть по истечении половины времени. 7-8 Сильная обжарка, карто‐ фельные оладьи, стейки из филе говядины, стейки. Перевернуть по истечении половины времени.
РУССКИЙ 19 9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 9.1 Включение и выключение прибора Наличие у прибора ламп, отметок для поворотной ручки или индикаторов варьируется от модели к модели: • Лампа загорается, когда прибор работает. • Символ показывает, чем управляет кнопка: конфорками, режимами духового шкафа или температурой. • Индикатор загорается, когда духовой шкаф нагревается. 1.
www.aeg.com Символ Режимы нагре‐ ва Применение Щадящий режим конвекции Приготовление нежного и сочного жаркого или высушивание фруктов и овощей. Нижний нагрев Для выпекания пирогов с хрустящей нижней ко‐ рочкой. Верхн/нижн. на‐ грев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Быстрое грили‐ рование Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовле‐ ние тостов.
РУССКИЙ 9.5 Включение функции: SteamBake Данная функция позволяет улучшить влажность в ходе приготовления. ВНИМАНИЕ! Существует риск получения ожогов и повреждения прибора. Высвобождаемая влага может привести к получению ожогов: • • Не открывайте дверцу прибора во время работы данного режима: SteamBake. Соблюдайте осторожность при открывании дверцы прибора после работы функции SteamBake. См. Главу «Указания и рекомендации». 1. Откройте дверцу духового шкафа. 2.
www.aeg.com Кнопка Функция Описание ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. Плюс пар Для включения этой функции: SteamBake. 10.3 Таблица функций часов Функция часов ВРЕМЯ СУТОК Применение Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. ОТСРОЧКА ПУС‐ Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» КА и «ОКОНЧАНИЕ». ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета.
РУССКИЙ 10.6 Установка функции «ОТСРОЧКА ПУСКА» 10.7 Установка ТАЙМЕРА 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку 1. Нажимайте на кнопку . 3. С помощью или задайте значение функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». 4. Нажмите на до тех пор, пока не замигает символ до тех пор, пока не замигает символ 23 . 5. С помощью или задайте необходимое значение функции «ОКОНЧАНИЕ». 6. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на .
www.aeg.com Не задвигайте глубокий противень к задней стенке камеры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свободно циркулировать вокруг противня. Продукты могут подгореть, особенно в задней части противня. Установка телескопических направляющих 1. Отверните телескопическую направляющую приблизительно на 90°. 2. Вставьте защелку на заднем конце телескопической направляющей в направляющую для противня. Убедитесь, что направляющая установлена на нужной стороне духового шкафа.
РУССКИЙ 25 Решетка: 2 1 2. Потяните передний конец направляющей наружу от держателя полок. 3. Отверните телескопическую направляющую приблизительно на 90°. 4. Извлеките задний конец телескопической направляющей из держателя полок. 5. Повторите те же действия, чтобы снять вторую телескопическую направляющую. 11.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров Телескопические направляющие облегчают установку и снятие полок.
www.aeg.com 12. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 12.1 Общая информация • • • • • В приборе предусмотрено четыре уровня положения противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора.
РУССКИЙ • • По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным. Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды. Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.
www.aeg.com Приготовление замороженных продуктов Продукты Количество Темпера‐ воды в вы‐ тура (°C) емке камеры духового шкафа (мл) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Принадлежно‐ сти Пицца, за‐ морожен‐ 150 200 - 210 10 - 20 2 Воспользуйтесь решеткой Круассаны, 150 заморожен‐ 160 - 170 25 - 30 2 Используйте эм‐ алированный противень. ная1) ные1) 1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
РУССКИЙ 29 Продукты Количество воды в вы‐ емке каме‐ ры духово‐ го шкафа (мл) Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Принадлежно‐ сти Мясо 100 110 2 Используйте эм‐ алированный противень. Продукты Количество воды в вы‐ емке каме‐ ры духово‐ го шкафа (мл) Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Принадлежно‐ сти Жареная свинина 200 180 65 - 80 2 Используйте ре‐ шетку и эмалиро‐ ванный проти‐ вень.
www.aeg.com температуру, используя таблицу ниже. • Банки можно закрыть герметично только после окончания работы функции.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (час) Фасоль 60 - 70 Рубленый пе‐ рец Положение противня 1 положение 2 положения 7-9 2 1/3 60 - 70 10 - 12 2 1/3 Овощи для су‐ па 60 - 70 9 - 11 2 1/3 Нарезанные грибы 50 - 60 13 - 15 2 1/3 Зелень 40 - 50 3-5 2 1/3 Половинки сли‐ 60 - 70 вы 11 - 13 2 1/3 Половинки абрикоса 60 - 70 9 - 11 2 1/3 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 2 1/3 Дольки груши 60 - 70 7 - 10 2 1/3 Количество (кг) Обжари‐ вание на каждой стороне (мин)
www.aeg.com Продукты Количество (кг) Обжари‐ вание на каждой стороне (мин) Температура (°C) Положе‐ Время ние про‐ (мин) тивня Филе средней прожаренности 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100 Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160 Жареная свини‐ 1.5 - 2.0 на средней про‐ жарки 4 80 - 100 2 100 - 160 Свинина 12.9 Верхн/нижн.
РУССКИЙ 12.10 Быстрое грилирование Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Половинка цыпленка 230 50 - 60 2 Свиные жареные отбивные котлеты 230 40 - 50 3 Бекон на гриле 250 17 - 25 2 Сосиски 250 20 - 30 2 Говяжий стейк: средней про‐ жаренности 230 25 - 35 2 12.
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Лазанья 170 - 190 30 - 50 2 Запеченные макароны 170 - 190 50 - 60 2 Пицца 190 - 200 25 - 35 2 Продукты Температура (°C) Время (мин) Цыпленок, целиком 200 - 220 55 - 65 2 Жаркое из свинины 170 - 180 45 - 50 2 Жарка Положение противня 12.
РУССКИЙ 35 Продукты Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Поло‐ жение про‐ тивня Принадлежности Бисквит 150 35 - 45 2 форма для пирожных на решет‐ ке Рыба в пакетах 300 г 180 25 - 35 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Рыба целиком 200 г 180 25 - 35 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Рыбное филе 300 г 180 30 - 40 2 сковорода для пиццы на решет‐ ке Рыба в пакетах 250 г 200 35 - 45 2 эмалированный противень
www.aeg.com Продукты Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Поло‐ жение про‐ тивня Принадлежности Смесь овощей в па‐ кетах 400 г 200 20 - 30 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Омлет 200 30 - 40 2 сковорода для пиццы на решет‐ ке Овощи на противне 700 г 190 25 - 35 2 эмалированный противень или глубокий эмалированный проти‐ вень для гриля Вегетарианское 12.
РУССКИЙ Продукты Описание Яблочный пирог (2 Верхн/нижн. формы Ø 20 см, ус‐ нагрев тановленные по диагонали) 37 Темпера‐ Принадлежно‐ Положе‐ Время тура (°C) сти ние про‐ (мин) тивня 190 решетка 1 65 - 75 Яблочный пирог (2 Режим конвек‐ 180 формы Ø 20 см, ус‐ ции тановленные по диагонали) решетка 2 70 - 80 Нежирный бисквит‐ Верхн/нижн.
www.aeg.com • • • приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается. Стойкие загрязнения удаляйте при помощи специальных чистящих средств для духовых шкафов. После каждого использования все аксессуары духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.
РУССКИЙ 1 39 2 Установите извлеченные аксессуары в обратном порядке. 13.5 Потолок духового шкафа ВНИМАНИЕ! Перед удалением нагревательного элемента выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Снимите направляющие полок. Для облегчения очистки потолка духового шкафа нагревательный элемент можно извлечь. 1. Вывинтите винт, который удерживает нагревательный элемент. При первом выполнении этой операции воспользуйтесь отверткой. 2.
www.aeg.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ После установки убедитесь, что поверхность рамки стеклянной панели не является грубой на ощупь там, где расположены надписи. 30° 2. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с обеих сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 3. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. ВНИМАНИЕ! При снятии стеклянных панелей дверца духового шкафа будет стремиться закрыться. 4. Берясь на верхний край каждой стеклянной панели, вытащите их по одной вверх.
РУССКИЙ 13.8 Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. 41 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Задняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Не работает функция авто‐ Конфорка горячая. матического нагрева. Решение Дайте конфорке как сле‐ дует остыть. Установлен максимальный Максимальная ступень на‐ уровень мощности нагре‐ грева такая же, как при ва. включении выбранной функции. На дисплее чередуются два разных уровня нагре‐ ва. Работает система упра‐ вления мощностью. См. Главу «Ежедневное использование». Высветится . Сработала функция авто‐ матического отключения.
РУССКИЙ 43 Неисправность Возможная причина Решение Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу освеще‐ ния. Пар и конденсат ос‐ аждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа. Блюда находились в духо‐ По окончании процесса вом шкафу слишком долго. приготовления не оста‐ вляйте блюда в духовом шкафу дольше, чем на 15-20 минут. На приготовление продук‐ тов уходит слишком много или слишком мало време‐ ни. Слишком высокая или сли‐ При необходимости изме‐ шком низкая температура.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Требуется включить функ‐ Работает функция цию Щадящий режим кон‐ SteamBake. векции, но горит индикатор кнопки «Плюс Пар». Нажмите на кнопку «Пар Вода в выемке камеры ду‐ хового шкафа не кипит. Слишком низкая темпера‐ тура. Установите температуру равной как минимум 110°C. См. Главу «Указания и ре‐ комендации». Из выемки камеры духово‐ го шкафа выливается во‐ да.
РУССКИЙ 15.2 Духовой шкаф – Экономия электроэнергии Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы духового шкафа была плотно закрыта. Во время приготовления не открывайте дверцу слишком часто. Следите за чистотой уплотнителя дверцы и за тем, чтобы он был как следует закреплен на своем месте. Для повышения энергосбережения используйте металлическую посуду.
www.aeg.com Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A Дата изготовления изделия указана в его серийном номере, где первая цифра номера соответствует последней цифре года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 84512345 означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе 2018 года. Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St.
РУССКИЙ 47
867354025-A-442018 www.aeg.