User manual

Αποτέλεσμα ψησί‐
ματος
Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση
Το κέικ κάθεται
(λασπώνει, σβο‐
λιάζει, έχει ρα‐
βδώσεις)
Πολύ σύντομος χρό‐
νος ψησίματος
Αυξήστε το χρόνο ψησίματος
Μη χρησιμοποιείτε υψηλότερη
θερμοκρασία για να μειώσετε το
χρόνο ψησίματος
Το κέικ κάθεται
(λασπώνει, σβο‐
λιάζει, έχει ρα‐
βδώσεις)
Πολλά υγρά στο μείγ‐
μα
Χρησιμοποιήστε λιγότερα υγρά.
Ελέγξτε το χρόνο ανάμειξης, ειδι‐
κά αν χρησιμοποιείτε μίξερ
Το κέικ είναι πολύ
στεγνό
Πολύ χαμηλή θερμο‐
κρασία φούρνου
Ρυθμίστε υψηλότερη θερμοκρασία
φούρνου
Το κέικ είναι πολύ
στεγνό
Πολύ μεγάλη διάρκεια
ψησίματος
Μειώστε το χρόνο ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Πολύ υψηλή θερμο‐
κρασία και πολύ σύν‐
τομος χρόνος ψησίμα‐
τος
Μειώστε τη θερμοκρασία του
φούρνου και αυξήστε το χρόνο
ψησίματος
Το κέικ δεν ροδίζει
ομοιόμορφα
Μη ομοιόμορφο μείγμα Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα
στο ταψί ψησίματος
Το κέικ δεν ψήνε‐
ται εντός του κα‐
θορισμένου χρό‐
νου ψησίματος
Πολύ χαμηλή θερμο‐
κρασία
Χρησιμοποιήστε ελαφρώς υψηλό‐
τερη θερμοκρασία ψησίματος
9.4 Πάνω φούρνος
9.5 Ψήσιμο
Οι θέσεις σχάρας δεν είναι κρίσι‐
μες, αλλά φροντίστε τα ράφια
φούρνου να είναι ομοιόμορφα κα‐
τανεμημένα όταν χρησιμοποιού‐
νται περισσότερα από ένα (π.χ.
θέσεις σχάρας 1 και 3)
Τύπος φαγητού
Θερμοκρασία
[°C]
Χρόνος μαγειρέματος
(περίπου)
(λεπτά)
Μπισκότα 170 - 190 10 - 20
Ψωμί 200 - 220 30 - 35
Ψωμάκια/τσουρεκάκια 200 - 220 10 - 15
Κέικ:
- Μικρά και μεγάλα 160 - 170 18 - 25
- Παντεσπάνι 160 - 170 20 - 30
- Κέικ «σάντουιτς» 160 - 170 18 - 25
- Μαδέιρα 140 - 150 75 - 90
48
www.aeg.com