User manual

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
Θερμός Αέρας
- Μικρά και
μεγάλα
170 - 180 160 - 170 18 - 25 2
- Αφράτο κέικ 170 - 180 160 - 170 20 - 25 2
- Παντεσπάνι 150 - 160 140 - 160 60 - 75 2
- Κέικ φρούτων 140 - 150 130 - 140 120 - 150 2
-
Χριστουγεννιάτικο
140 - 150 130 - 140 180 - 270 2
Ψάρι 170 - 180 160 - 180 20 - 30 3
Τάρτες φρούτων,
Κέικ με Τρίμματα
(κραμπλ)
180 - 200 170 - 180 30 - 50 3
Γλυκά με γάλα 150 - 170 140 - 160 60 - 90 3
Γλυκίσματα:
- Σου 180 - 190 180 - 190 30 - 40 3
- Ζύμη για τάρτα 190 - 200 180 - 190 25 - 35 3
- Φύλλο
κρούστας
190 - 210 180 - 190 30 - 40 3
- Φύλλο
σφολιάτας
Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή. Μειώστε την θερμοκρασία
κατά 20ºC για τη λειτουργία Θερμός Αέρας.
Τάρτες 190 - 200 180 - 190 25 - 45 3
Κις / Φλαν 200 - 210 170 - 180 25 - 45 3
Βουτήματα 220 - 230 210 - 230 8 - 12 2
10.5 Χαμηλή Θερμοκρασία
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για
να ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια
κρέατος ή ψαριού. Αυτή η λειτουργία δεν
εφαρμόζεται σε συνταγές όπως το ψητό
κατσαρόλας ή το ψητό χοιρινό με λίπος.
Στα πρώτα 10 λεπτά μπορείτε να
ρυθμίσετε τη θερμοκρασία φούρνου
μεταξύ 80 °C και 150 °C. Η προεπιλογή
είναι 90 °C. Μετά τη ρύθμιση της
θερμοκρασίας, ο φούρνος συνεχίζει να
μαγειρεύει στους 80 °C. Μη
χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία για
πουλερικά.
Μαγειρεύετε πάντα χωρίς
καπάκι όταν χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία.
1. Τσιγαρίστε το κρέας σε ένα ταψί στην
εστία σε πολύ υψηλή θερμοκρασία
για 1 - 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.
2. Τοποθετήστε το κρέας με το ζεστό
ταψί στο φούρνο επάνω στη
μεταλλική σχάρα.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία Χαμηλή
Θερμοκρασία.
www.aeg.com20