COMPETENCE E 4100 P¯epÌnateln˝ vestavn˝ spor·k AEG Dom·cÌ spot¯ebiËe BudÏjovick· 5 140 21 Praha 4 AUS ERFAHRUNG GUT Informace pro uûivatele
Pozn·mky V·ûen· z·kaznice, v·ûen˝ z·kaznÌku! proËtÏte si peËlivÏ tuto informaci pro uûivatele. Dbejte p¯edevöÌm bezpeËnostnÌch pokyn˘ na prvnÌch stran·ch! Informaci pro uûivatele si uschovejte i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ a p¯ÌpadnÏ ji p¯edejte dalöÌmu majiteli spot¯ebiËe. PomocÌ tohoto varovnÈho troj˙helnÌku a/nebo upozorÚujÌcÌch slov (Varov·nÌ!, UpozornÏnÌ!, Pozor!) jsou zd˘raznÏny pokyny, kterÈ jsou d˘leûitÈ pro vaöi bezpeËnost nebo spr·vnÈ fungov·nÌ spot¯ebiËe. BezpodmÌneËnÏ je dodrûujte. 1.
Obsah Pozn·mky OBSAH N·vod k pouûitÌ ............................................................................................................. 5 BezpeËnostnÌ pokyny ........................................................................................................ 5 Likvidace ................................................................................................................................ 7 Popis spor·ku ...............................................................................
Obsah PeËenÌ masa ........................................................................................................................ 29 Tabulka peËenÌ masa .................................................................................................. 30 PloönÈ grilov·nÌ ................................................................................................................. 32 Tabulka grilov·nÌ................................................................................................
Servis N·vod k pouûitÌ SERVIS N¡VOD K POUéITÕ V kapitole Co dÏlat, kdyû ... jsou pops·ny nÏkterÈ poruchy, kterÈ si m˘ûete sami odstranit. V p¯ÌpadÏ poruchy tedy nejd¯Ìve nahlÈdnÏte do tÈto Ë·sti n·vodu. Jestliûe ani tam nenajdete pot¯ebnÈ rady, m·te dvÏ moûnosti: ï Jedn· se o technickou poruchu? V tom p¯ÌpadÏ se obraùte na n·ö servis. ServisnÌ st¯ediska AEG: Hanusova ulice 140 00 Praha 4 Tel.: 02/6112 6112 Fax: 02/6112 3504 t¯. Gener·la PÌky 3 613 00 Brno Tel.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi Spr·vnÈ pouûitÌ spor·ku ï Tento vestavn˝ elektrick˝ spor·k se nesmÌ pouûÌvat k jin˝m ˙Ëel˘m neû k va¯enÌ, peËenÌ a smaûenÌ pokrm˘ v dom·cnosti. ï PouûÌvejte spor·k pouze k p¯ÌpravÏ pokrm˘. ï NepouûÌvejte peËicÌ troubu k vyt·pÏnÌ mÌstnosti. Jak se vyhnete poökozenÌ spor·ku ï Nevkl·dejte do peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛlii a nestavte p·nve, plechy, kastroly apod. na dno trouby, jinak se vznikl˝m p¯eh¯·tÌm poökodÌ vnit¯nÌ emailov˝ povrch peËicÌ trouby.
N·vod k mont·ûi N·vod k pouûitÌ Ekologick· izolace PeËicÌ trouba je z v˝roby opat¯ena ekologickou izolacÌ. V nez·visl˝ch zkuöebn·ch byla p¯ezkouöena p¯Ìtomnost ökodlivin a tato izolace byla oznaËena jako nez·vadn·. Likvidace Likvidace obalovÈho materi·lu Vöechny pouûitÈ materi·ly jsou bez omezenÌ recyklovatelnÈ a lze je znovu pouûÌt. Plasty jsou oznaËeny n·sledujÌcÌm zp˘sobem: ï >PE< - polyetylen, nap¯. obalovÈ fÛlie a s·Ëky uvnit¯. ï >PS< - polystyren, nap¯.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi Popis spor·ku Ovl·dacÌ panel provoznÌ kontrolka kontrolka teploty ukazatel funkcÌ trouby ukazatel teploty funkce peËicÌ trouby volba teploty ukazatel Ëasu ukazatele plot˝nek p¯epÌnaËe plot˝nek funkce hodin Funkce peËicÌ trouby a odpovÌdajÌcÌ ukazatel Z·pustn˝ otoËn˝ p¯epÌnaË k nastavenÌ poûadovanÈ funkce peËicÌ trouby. Zvolen· funkce se objevÌ na ukazateli funkce peËicÌ trouby.
N·vod k mont·ûi N·vod k pouûitÌ VybavenÌ peËicÌ trouby Z·suvnÈ ˙rovnÏ Na obou bocÌch peËicÌ trouby jsou zasouvacÌ m¯Ìûky s öesti ˙rovnÏmi urËen˝mi k zasouv·nÌ p¯ÌsluöenstvÌ. NezapomÌnejte na to, ûe z·suvnÈ ˙rovnÏ se poËÌtajÌ shora dol˘. Pojistka proti p¯eklopenÌ Vöechny zasouvacÌ Ë·sti jsou vybaveny pojistkou proti p¯eklopenÌ, kter· br·nÌ jejich nechtÏnÈmu ˙plnÈmu vytaûenÌ. P¯i zasouv·nÌ plech˘ a pek·Ë˘ musÌ b˝t tato pojistka vzadu.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi V˝stup par z peËicÌ trouby P·ry z peËicÌ trouby jsou vyvedeny v˝stupem par v zadnÌ Ë·sti varnÈ desky a jsou nasmÏrov·ny p¯Ìmo k odsavaËi par. P¯ÌsluöenstvÌ peËicÌ trouby SouË·stÌ dod·vky je podle modelu toto p¯ÌsluöenstvÌ: PeËicÌ plech na kol·Ëe a drobnÈ peËivo. Kombinovan˝ roöt na peËicÌ n·doby, dortovÈ a kol·ËovÈ formy, na porce peËen˝ch nebo grilovan˝ch pokrm˘.
N·vod k mont·ûi Zvl·ötnÌ p¯ÌsluöenstvÌ obj. Ë. E 611 898 703 N·vod k pouûitÌ Funkce peËicÌ trouby PeËicÌ trouba m· k dispozici tyto funkce: Hork˝ vzduch multi - Multiheissluft Funkce hork˝ vzduch multi se hodÌ zvl·ötÏ k peËenÌ peËiva na nÏkolika ˙rovnÌch z·roveÚ. Teplota peËicÌ trouby b˝v· zpravidla o 20-40∞C niûöÌ neû u vrchnÌho a spodnÌho oh¯evu. V provozu je kruhovÈ topnÈ tÏleso a Ë·st spodnÌho oh¯evu.
N·vod k pouûitÌ P¯ed prvnÌm uvedenÌm do provozu N·vod k mont·ûi Vestavba NastavenÌ a zmÏna dennÌho Ëasu Po p¯ipojenÌ elektrickÈho spor·ku do sÌtÏ zaËne blikat ukazatel Ëasu. PrvnÌm krokem je nastavenÌ aktu·lnÌho dennÌho Ëasu. Pokud nenÌ nastaven dennÌ Ëas, nelze uvÈst do provozu peËicÌ troubu. NastavenÌ dennÌho Ëasu 1. StisknÏte kr·tce tlaËÌtko . 2. BÏhem 5 sekund nastavte tlaËÌtkem nebo aktu·lnÌ Ëas. DennÌ Ëas se objevÌ na ukazateli Ëasu. PeËicÌ trouba je tak p¯ipravena k provozu.
N·vod k mont·ûi N·vod k pouûitÌ »iötÏnÌ p¯ed uvedenÌm do provozu 1. 2. 3. 4. Neû zaËnete peËicÌ troubu poprvÈ pouûÌvat, mÏli byste ji d˘kladnÏ vyËistit. M˘ûete si p¯itom zapnout osvÏtlenÌ. P¯epÌnaË funkcÌ nastavte na osvÏtlenÌ peËicÌ trouby . Vyt·hnÏte veökerÈ p¯ÌsluöenstvÌ a zasouvacÌ m¯Ìûky a umyjte je tepl˝m mycÌm roztokem. Stejn˝m zp˘sobem vymyjte takÈ vlastnÌ troubu a vysuöte ji. P¯ednÌ stÏnu spor·ku ot¯ete jen vlhk˝m hadrem.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi Ovl·d·nÌ plot˝nek PodÌvejte se takÈ na n·vod k pouûitÌ k vestavnÈ varnÈ desce. Obsahuje d˘leûitÈ pokyny t˝kajÌcÌ se varn˝ch n·dob, obsluhy, ËiötÏnÌ a ˙drûby. N·sledujÌcÌ popis neplatÌ pro indukËnÌ plot˝nky. Pokud by v·ö spor·k byl vybaven pr·vÏ indukËnÌmi plot˝nkami, p¯eËtÏte si n·vod, kter˝ jste dostali speci·lnÏ k nim! StupnÏ v˝konu ï V rozsahu 1-9 m˘ûete nastavit 14 stupÚ˘ v˝konu (vËetnÏ mezistupÚ˘). ï MezistupnÏ m˘ûete volit v rozsahu 2-7.
N·vod k mont·ûi N·vod k pouûitÌ Va¯enÌ na plot˝nk·ch 1. Plot˝nku zapnete stisknutÌm p¯epÌnaËe plot˝nky. P¯epÌnaË z˘stane vysunut˝. 2. Pokud pot¯ebujete rychle dos·hnout varu nebo rozp·lit olej, zvolte p¯epÌnaËem vysok˝ v˝kon. 3. Jakmile se zaËne tvo¯it p·ra nebo je olej rozp·len˝, p¯epnÏte na poûadovan˝ niûöÌ stupeÚ va¯enÌ nebo smaûenÌ. 4. P¯i ukonËenÌ p¯Ìpravy pokrm˘ otoËte p¯epÌnaË na nulu. 5. Znovu stisknÏte p¯epÌnaË plot˝nky, p¯epÌnaË z˘stane v zapuötÏnÈ poloze.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi P¯Ìprava kuchyÚskÈ linky Ovl·d·nÌ peËicÌ trouby NasazenÌ a vyjmutÌ tukovÈho filtru Tukov˝ filtr nasazujte vûdy, kdyû peËete maso na roötu, v pek·Ëi nebo v otev¯en˝ch peËicÌch n·dob·ch. NasazenÌ tukovÈho filtru Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a nasaÔte oba drû·ky shora dol˘ na otvor na zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby (otvor ventil·toru). VyjmutÌ tukovÈho filtru Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a vyt·hnÏte jej smÏrem nahoru.
N·vod k mont·ûi Kombinace jen s: N·vod k pouûitÌ ZapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ peËicÌ trouby 1. Troubu zapnete stisknutÌm p¯epÌnaËe funkcÌ peËicÌ trouby a p¯epÌnaËe pro volbu teploty. P¯epÌnaËe z˘stanou vysunutÈ. 2. OtoËenÌm p¯epÌnaËe funkcÌ nastavte poûadovanou funkci. Na p¯ÌsluönÈm ukazateli se objevÌ symbol zvolenÈ funkce. 3. OtoËenÌm p¯epÌnaËe pro volbu teploty nastavte poûadovanou teplotu. Na ukazateli teploty se objevÌ zvolen· teplota.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi D˘leûitÈ pokyny Pr·ce s automatickou funkcÌ M·te dvÏ moûnosti pouûitÌ automatickÈ funkce: ï AutomatickÈ vypnutÌ: Pokud jste peËicÌ troubu zapnuli a nechcete zapomenout na jejÌ vËasnÈ vypnutÌ, m˘ûete na hodin·ch nastavit trv·nÌ nebo ukonËenÌ doby peËenÌ. PeËicÌ trouba se automaticky vypne. ï AutomatickÈ zapnutÌ a vypnutÌ: Pokud chcete nap¯Ìklad uû r·no nebo v poledne p¯ipravit pokrm na veËer, m˘ûete nastavit trv·nÌ a ukonËenÌ doby peËenÌ.
N·vod k mont·ûi VybalenÌ spor·ku N·vod k pouûitÌ AutomatickÈ zapnutÌ a vypnutÌ Pokud chcete nastavit automatickÈ zapnutÌ a vypnutÌ peËicÌ trouby, musÌte nastavit jak trv·nÌ, tak konec peËenÌ. 1. Zvolte poûadovanou funkci peËicÌ trouby. 2. Zvolte poûadovanou teplotu. 3. StisknÏte tlaËÌtko TRV¡NÕ a bÏhem 5 sekund nastavte pomocÌ a poûadovanou dobu trv·nÌ p¯Ìpravy pokrmu. tlaËÌtek 4. StisknÏte tlaËÌtko KONEC a bÏhem 5 sekund nastavte pomocÌ a Ëas, kdy chcete, aby byl pokrm hotov˝.
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi DodateËnÈ zmÏny nastaven˝ch hodnot automatiky Mont·û TakÈ jiû bÏhem vlastnÌ p¯Ìpravy pokrm˘ lze nastavenou dobu trv·nÌ nebo ukonËenÌ p¯Ìpravy pokrmu mÏnit. 1. TlaËÌtkem TRV¡NÕ si znovu vyvolejte dobu trv·nÌ, nebo tlaËÌtkem KONEC dobu ukonËenÌ p¯Ìpravy pokrmu. 2. BÏhem 5 sekund stisknÏte tlaËÌtka nebo tolikr·t, dokud nenÌ nastavena poûadovan· doba trv·nÌ nebo doba ukonËenÌ p¯Ìpravy pokrm˘. Vymaz·nÌ nastaven˝ch hodnot automatiky 1.
N·vod k mont·ûi BezpeËnostnÌ pokyny pro instalatÈra ï V elektroinstalaci musÌ b˝t za¯ÌzenÌ s minim·lnÌ vzd·lenostÌ kontakt˘ 3 mm, kterÈ umoûÚuje odpojenÌ vöech pracovnÌch vodiˢ spot¯ebiËe od sÌtÏ. Za vhodn· za¯ÌzenÌ p¯eruöujÌcÌ pracovnÌ vodiËe jsou povaûov·ny nap¯. spÌnaËe LS a FI, jistiËe, pojistky (z·vitovÈ pojistky je t¯eba vyöroubovat) a proudovÈ chr·niËe. ï Z hlediska ochrany p¯ed nebezpeËÌm poû·ru odpovÌd· spor·k typu Y (IEC 335-2-6).
N·vod k pouûitÌ N·vod k mont·ûi PouûitÌ, tabulky a rady N¡VOD K MONT¡éI Va¯enÌ ⁄daje v n·sledujÌcÌch tabulk·ch jsou orientaËnÌ. To, jakou polohu p¯epÌnaËe je t¯eba nastavit p¯i r˘zn˝ch typech p¯Ìpravy pokrm˘, z·visÌ takÈ na kvalitÏ n·dob, a na druhu a mnoûstvÌ potravin. OrientaËnÌ hodnoty p¯i va¯enÌ bez automatiky poloha p¯epÌnaËe typ p¯Ìpravy pokrm˘ vhodn˝ k 9 uvedenÌ do varu uvedenÌ velkÈho mnoûstvÌ vody do varu intenzivnÌ smaûenÌ fritov·nÌ hranolk˘, osmaûenÌ masa, nap¯.
N·vod k pouûitÌ N·vod k pouûitÌ kameninov˝ pl·t na pizzu: v 1,2 x ö 34,5 x h 34,5 cm obj. Ë. E 944 189 008 sklokeramick˝ pek·Ë: v 6,5 x ö 32 x h 27 cm obj. Ë. E 611 899 660 PeËenÌ peËiva P¯i peËenÌ peËiva se pouûÌvajÌ funkce hork˝ vzduch sÛlo nebo vrchnÌ + spodnÌ oh¯ev . multi , hork˝ vzduch Pozor! P¯i peËenÌ peËiva se nepouûÌv· tukov˝ filtr! Formy na peËenÌ ï P¯i peËenÌ vrchnÌm a spodnÌm oh¯evem kov˘ a teflonovÈ formy. ï P¯i peËenÌ hork˝m vzduchem sÛlo kovovÈ formy.
N·vod k pouûitÌ VöeobecnÈ pozn·mky ï NezapomÌnejte na to, ûe z·suvnÈ ˙rovnÏ se poËÌtajÌ shora dol˘. ï PeËicÌ plech zasunujte zkosenÌm dop¯edu! ï Zasunujte peËicÌ plech aû k zadnÌ stÏnÏ. ï PeËivo ve form·ch postavte vûdy doprost¯ed roötu. P¯i funkcÌch hork˝ vzduch sÛlo nebo vrchnÌ + spodnÌ oh¯ev m˘ûete pÈct ve dvou form·ch z·roveÚ. V takovÈm p¯ÌpadÏ postavte formy na roöt vedle sebe. Doba peËenÌ se prodlouûÌ jen nepatrnÏ.
N·vod k pouûitÌ Co dÏlat, kdyû ... ... peËicÌ trouba neh¯eje? Provϯte, zda - je zapnut˝ spor·k, - je nastaven˝ dennÌ Ëas, - jsou provedena vöechna pot¯ebn· nastavenÌ, - nevypnulo jiötÏnÌ dom·cÌ elektroinstalace. Pokud by jistiËe vypadly nÏkolikr·t za sebou, zavolejte odbornÈho elektroinstalatÈra. ... p¯estane svÌtit osvÏtlenÌ trouby? VymÏÚte û·rovku osvÏtlenÌ (viz "»iötÏnÌ a ˙drûba").
N·vod k pouûitÌ Druh peËiva N·vod k pouûitÌ HORK› VZDUCH S”LO VRCHNÕ + SPODNÕ OHÿEV doba peËenÌ z·suvn· ˙roveÚ shora teplota v ∞C z·suvn· ˙roveÚ shora teplota v ∞C pro obÏ funkce hod : min 3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20 kol·Ë na plechu s jemnou n·plnÌ (tvaroh, ölehaËka, m·slov· n·plÚ) 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 pizza (bohatÏ obloûen·)2 5. 180-200 5. 190-2101 0:30-1:00 pizza (tenk·) 5. 200-220 5. 230-3001 0:10-0:25 chlebov· placka 3. 200-220 3.
N·vod k pouûitÌ Dv̯ka peËicÌ trouby N·vod k pouûitÌ PeËenÌ peËiva na nÏkolika ˙rovnÌch Dv̯ka peËicÌ trouby lze p¯i ËiötÏnÌ vysadit. VysazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby HORK› VZDUCH MULTI Druh peËiva z·suvn· ˙roveÚ shora teplota v ∞C doba peËenÌ hod : min 2 ˙rovnÏ 3 ˙rovnÏ vÏtrnÌky 2. a 5. - 170-180 0:35-0:60 kol·Ë s drobenkou such˝ 2. a 5. - 140-160 0:30-0:60 pizza 2. a 5. - 170-190 0:40-0:70 peËivo z k¯ehkÈho tÏsta 2. a 5. 1. 3. a 5. 150-160 0:15-0:35 protlaËovanÈ peËivo 2. a 5.
N·vod k pouûitÌ N·vod k pouûitÌ Tabulka n·kyp˘ a zapÈkan˝ch pokrm˘ vrchnÌ + spodnÌ oh¯ev OsvÏtlenÌ trouby infra peËenÌ doba peËenÌ z·suvn· ˙roveÚ shora teplota v ∞C z·suvn· ˙roveÚ shora teplota v ∞C hod : min öunkovÈ flÌËky 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 zapÈkan· zelenina 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30 zapÈkanÈ bagety 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30 sladkÈ n·kypy 4. 200-220 - - 0:40-0:60 rybÌ n·kypy 3. 210-220 3.
N·vod k pouûitÌ GrilovacÌ tÏleso N·vod k pouûitÌ PeËenÌ masa Abyste si usnadnili ËiötÏnÌ stropu peËicÌ trouby, m˘ûete sklopit grilovacÌ tÏleso. P¯i peËenÌ masa se pouûÌvajÌ funkce infra peËenÌ oh¯ev . Varov·nÌ: S grilovacÌm tÏlesem m˘ûete manipulovat jen tehdy, kdyû je peËicÌ trouba vypnut· a nehrozÌ nebezpeËÌ pop·lenÌ! Pozor: P¯i peËenÌ masa nasaÔte tukov˝ filtr! SklopenÌ grilovacÌho tÏlesa Oba drû·ky otoËte o 90 stupÚ˘ (Ëtvrt z·vitu) smÏrem ke st¯edu. GrilovacÌ tÏleso se sklopÌ dol˘.
N·vod k pouûitÌ N·vod k pouûitÌ Tabulka peËenÌ masa Druh masa mnoûstvÌ ZasouvacÌ m¯Ìûky vrchnÌ + spodnÌ oh¯ev infra peËenÌ doba peËenÌ teplota v ∞C z·suvn· ˙roveÚ shora teplota v ∞C hod : min v·ha z·suvn· ˙roveÚ shora 1-1,5 kg 4. 200-250 - - 2:00-2:30 P¯i ËiötÏnÌ bok˘ peËicÌ trouby lze vyjmout zasouvacÌ m¯Ìûky na obou stran·ch. VysazenÌ a nasazenÌ zasouvacÌch m¯Ìûek HovÏzÌ maso hovÏzÌ peËenÏ rostbÌf, hovÏzÌ pl·tky na 1 cm v˝öky - uvnit¯ ËervenÈ 1 cm v˝öky 4. 250-2701 4.
N·vod k pouûitÌ »iötÏnÌ a ˙drûba N·vod k pouûitÌ Druh masa mnoûstvÌ Spor·k zvnÏjöku P¯ednÌ stÏnu spor·ku otÌrejte mÏkk˝m hadrem a tepl˝m mycÌm roztokem. ï NepouûÌvejte agresivnÌ nebo abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky a ostrÈ p¯edmÏty. ï U nerezovÈ ˙pravy p¯ednÌ stÏny pouûÌvejte bÏûnÈ oöet¯ovacÌ prost¯edky na nerez, kterÈ z·roveÚ tvo¯Ì ochrann˝ film proti otisk˘m prst˘. Vnit¯ek trouby OsvÏtlenÌ trouby Pro usnadnÏnÌ ˙drûby trouby si m˘ûete zapnout osvÏtlenÌ. »iötÏnÌ 1.
N·vod k pouûitÌ N·vod k pouûitÌ Zava¯ov·nÌ PloönÈ grilov·nÌ P¯i grilov·nÌ se pouûÌv· funkce gril p¯i teplotÏ 275∞C. Pozor: P¯i grilov·nÌ pr·zdnou troubu 5 minut p¯edeh¯ejte! NasazenÌ tukovÈho filtru nenÌ nutnÈ. GrilovacÌ n·doby ï P¯i grilov·nÌ se pouûÌv· roöt a souËasnÏ pek·Ë. Z·suvnÈ ˙rovnÏ ï P¯i grilov·nÌ ploch˝ch pokrm˘ pouûÌvejte vûdy 2. z·suvnou ˙roveÚ shora.