User manual

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Pizza (con mucha guarni-
ción)
2
1 180-200 1 190-210
1
0:30-1:00
Pizza (delgada) - - 1 230-300
1
0:10-0:25
Tortas de pan - - 1 275-300
1
0:08-0:15
Tartas (CH) 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50
Bollería
Galletas de pastaflora
3)
3 150-160 3 170-190
1
0:06-0:20
Bollería a base de masa
bomba
3
3 140-150 3 160-180 0:10-0:40
Galletas de masa batida
3
3 150-160 3 170-190 0:15-0:20
Merengue 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30
Almendrados 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60
Bollos de masa de levadura 3 150-160 3 170-190 0:20-0:40
Bollería de hojaldre 3 170-180
1
3 190-210
1
0:20-0:30
Bollos 3 170-190
1
3 180-220
1
0:20-0:35
1) Precalentar el horno
2) Utilizar bandeja combinada / recogedora de grasa o bandeja recogedora de grasa
3) Posibilidad de hornear en 2 niveles
Los datos en negrita le indican la función del horno o la temperatura más adecuada
Tipo de alimento Aire caliente ¤ Bóveda / solera ¡ Tiempo
Nivel
Tempera-
tura
ºC
Nivel
Tempera-
tura
ºC
para am-
bas
funciones
h:Min.