User manual

Инструкция по эксплуатации
29
Ïðèìåðû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà êîíôîðêå
3
Ìû ðåêîìåíäóåì óñòàíàâëèâàòü ñòóïåíü êèïåíèÿ "9", åñëè Âàì
íàäî ÷òî-íèáóäü âñêèïÿòèòü èëè îáæàðèòü, à åñëè áëþäî òðåáóåò
äîëãîãî âðåìåíè äîâåäåíèÿ äî ãîòîâíîñòè, óñòàíîâèòü ïîòîì
ñîîòâåòñòâóþùóþ ñòóïåíü ïðîäîëæèòåëüíîé âàðêè.
Ïîëîæåíèå
âûêëþ÷àòåëÿ
Ñïîñîá
ïðèãîòîâëåíèÿ/
ñòóïåíü
ïðîäîëæè-
òåëüíîé âàðêè
Ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ
9 Êèïÿ÷åíèå
Êèïÿ÷åíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäû,
âàðêè ëàïøè
7-8
Ñèëüíîå
îáæàðèâàíèå
ïðèãîòîâëåíèÿ êàðòîôåëÿ ôðè,
îáæàðèâàíèÿ ìÿñà, íàïð., äëÿ ãóëÿøà,
ïðîæàðèâàíèÿ, íàïð., êàðòîôåëüíûõ
îëàäèé,
ôèëå, áèôøòåêñîâ
6-7
Ëåãêîå
îáæàðèâàíèå
Ïîäæàðèâàíèÿ ìÿñà, øíèöåëåé, ðàçëè÷íûõ
êîòëåò,
áèòî÷êîâ, ñîñèñîê, ïå÷åíêè,
ìó÷íîé ïîäëèâêè, ëåãêîãî ïîäæàðèâàíèÿ
ÿèö, îìëåòîâ, æàðêè â ìàñëå
(ôðèòèðîâàíèÿ) ïûøåê
4-5 Âàðêà
Âàðêè â áîëüøèõ êàñòðþëÿõ,
áîðùåé è ñóïîâ,
òóøåíèÿ êàðòîôåëÿ,
ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñíûõ áóëüîíîâ
3-4
Òóøåíèå,
âàðêà íà ïàðó
Òîìëåíèÿ îâîùåé,
òóøåíèÿ ìÿñà, âàðêè
ðèñîâîé êàøè
2-3 Òîìëåíèå
Òîìëåíèÿ ðèñà è ìîëî÷íûõ áëþä
(âðåìÿ îò âðåìåíè ïåðåìåøèâàòü),
òóøåíèÿ íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâ êàðòîôåëÿ
èëè îâîùåé,
ðàçîãðåâàíèÿ ãîòîâûõ áëþä
1-2 Ðàñòàïëèâàíèå
Ïðèãîòîâëåíèÿ âçáèòîãî îìëåòà, áåëîãî
ñîóñà "Ãîëîíäåç",
ïîääåðæàíèÿ áëþä ãîðÿ÷èìè,
ðàñòàïëèâàíèÿ ìàñëà, øîêîëàäà, æåëàòèíà
0 Îñòàòî÷íîå òåïëî, ïîëîæåíèå "âûêë."