User manual

Инструкция по эксплуатации
37
Выпечка на нескольких уровнях духового шкафа
Âèä âûïå÷íîãî
èçäåëèÿ
Ìóëüòè-ãîðÿ÷èé âîçäóõ (MULTI-
HEISSLUFT) U
Âðåìÿ
÷àñ.:ìèí.
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà
(îòñ÷åò ñâåðõó âíèç)
Òåìïåðà-
òóðà °C
2 óðîâíÿ 3 óðîâíÿ
Èçäåëèÿ, âûïåêàåìûå
íà ïðîòèâíå
Áóëî÷êè ñî âçáèòûìè
ñëèâêàìè/ýêëåðû
2 è 5 — 170-180 0:35-0:60
Ñóõîé ïèðîã ñ
ïðèñûïêîé
2 è 5 — 140-160 0:30-0:60
Ïèööà 2 è 5 — 170-190 0:40-0:70
Ìåëêèå âûïå÷íûå
èçäåëèÿ
Ïå÷åíüå èç ñëîåíîãî
òåñòà
2 è 5 1, 3 è 5 150-160 0:15-0:35
Ñëèâî÷íîå ïå÷åíüå 2 è 5 1, 3 è 5 140-150 0:20-0:60
Ïå÷åíüå èç ñäîáíîãî
òåñòà
2 è 5 1, 3 è 5 160-170 0:25-0:40
Ìåðåíãè, áåçå 2 è 5 — 80-100 2:10-2:50
Ìèíäàëüíûå ïèðîæíûå 2 è 5 1, 3 è 5 100-120 0:40-1:20
Ìåëêàÿ âûïå÷êà èç
ñäîáíîãî òåñòà
2 è 5 — 160-170 0:30-0:60
Ìåëêàÿ âûïå÷êà èç
ñëîåíîãî òåñòà
2 è 5 —
170-180
1
0:30-0:50
Áóëî÷êè 2 è 5 —
180-190
1
0:30-0:55