User manual

Bruksanvisning

Generelle informasjoner

• Vær oppmerksom på at innsettingsrillene telles ovenfra og nedover.

• Sett inn brettet med skråkantene foran!

• Skyv brettet helt inn til bakveggen.

• Kaker i form skal alltid settes i midten av risten.

Med PIZZA/STEKING eller OVER/UND.VARME kan det også stekes to

former samtidig. Sett formene i dette tilfellet ved siden av hverandre

på risten. Steketiden forlenges da kun i uvesentlig grad.

Informasjoner om baketabellene

I tabellene er det oppført nødvendig temperatur, tileberedningstid og

innsettingsriller for et utvalg av retter.

• For temperaturen og steketiden er det oppgitt områder, da de er

avhengige av deigens sammensetning, mengden og bakeformen.

• Ved steking av flere kaker på brett eller i former kan steketiden være

10-15 minutter lenger.

• Fuktige bakverk (f.eks. pizza, fruktkake etc.) kan maksimalt tilberedes

i to etasjer.

• Vi anbefaler å innstille den lavere temperaturverdien første gang og å

velge en høyere temperatur hvis dette skulle være nødvendig, f.eks.

hvis en sterkere brunfarge er ønsket eller hvis steketiden er for lang.

• Hvis du ikke finner konkrete opplysninger om en oppskrift du har, så

bruk opplysningene for et lignende bakverk.

• Høydeforskjeller i bakverket kan føre til at kaken blir ujevnt brun i

begynnelsen av stekingen. I dette tilfellet skal ikke tempera-

turinnstillingen endres. Fargeforskjellen utjevnes i løpet av stekin-

gen.

Slå av stekeovnen 10-15 minutter før steketiden er slutt, slik at etter-

varmen utnyttes.

Hvis ikke annet er oppgitt gjelder tabellene for innsetting i kald steke-

ovn.