User manual

Bruksanvisning

Laging av yoghurt

For å lage yoghurt skal stekeovn-funksjonen OVER/UND.VARME brukes.

Beholdere

• Som beholdere for yoghurt skal det brukes kopper eller glass med et

volum på ca. 150 ml og disse skal tildekkes med folie eller lokk.

Innsettingsrille

• Sett risten på 3. innsettingsrille ovenfra.

0 1. Kok opp melk (f.eks. 1 liter for 6-8 porsjoner)

2. La melken avkjøle til 40 °C.

3. Rør inn naturyoghurt i melken, fyll blandingen i beholderne og dekk til

disse.

4. Sett beholderne på risten.

5. Velg stekeovn-funksjonen OVER/UND.VARME og endre temperatur-

forslaget til 40 °C.

6. Ta ut yoghurten etter ca. 5-8 timer (så snart den er fast).

Heving av gjærdeig

For å heve deig skal stekeovn-funksjonen OVER/UND.VARME brukes.

Beholdere

• For å heve deigen skal det brukes en bolle som er varmebestandig opp

til 40 °C.

Innsettingsrille

• Sett risten på 3. innsettingsrille ovenfra.

0 1. Dekk til bollen med den ferdige deigen med plastfolie og sett bollen på

risten.

2. Velg stekeovn-funksjonen OVER/UND.VARME og endre temperatur-

forslaget til 40 °C.

3. La deigen heve til den er dobbelt så stor.