User manual
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
46
Ïðèìå÷àíèÿ ê òàáëèöå äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé
 òàáëèöå Âû íàéäåòå óêàçàíèÿ, ïðè êàêîé òåìïåðàòóðå, ñêîëüêî
âðåìåíè è íà êàêîì óðîâíå ñëåäóåò âûïåêàòü íåêîòîðûå
èçäåëèÿ.
• Äëÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïå÷êè çàäàíû èíòåðâàëüíûå
çíà÷åíèÿ, òàê êàê êîíêðåòíûå ïàðàìåòðû çàâèñÿò îò òèïà òåñòà,
ðàçìåðà èçäåëèÿ è ôîðìû äëÿ âûïå÷êè.
• Åñëè Âû îäíîâðåìåííî âûïåêàåòå íåñêîëüêî ïèðîãîâ íà
ïðîòèâíÿõ èëè â ôîðìàõ, âðåìÿ âûïå÷êè ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà
10-15 ìèíóò.
• Ñî÷íóþ âûïå÷êó (íàïð., ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è ò.ä.) ìîæíî
âûïåêàòü íå áîëåå, ÷åì íà äâóõ óðîâíÿõ îäíîâðåìåííî.
• Ìû ðåêîìåíäóåì âíà÷àëå çàäàâàòü ìåíüøåå çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû, è òîëüêî ïðè íåîáõîäèìîñòè, åñëè æåëàòåëüíà
áîëåå ðóìÿíàÿ êîðî÷êà èëè âðåìÿ âûïå÷êè ñòàíîâèòñÿ
ñëèøêîì äîëãèì, ìîæíî óñòàíîâèòü áîëåå âûñîêîå çíà÷åíèå
òåìïåðàòóðû.
• Åñëè Âû íå íàéäåòå óêàçàíèé äëÿ êàêîãî-ëèáî êîíêðåòíîãî
ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà óêàçàíèÿ ê ïîõîæåìó âûïå÷íîìó
èçäåëèþ.
• Íåðîâíîñòè ïèðîãà ìîãóò ïðèâåñòè ê òîìó, ÷òî â íà÷àëå
âûïå÷êè îí áóäåò ïîäðóìÿíèâàòüñÿ íåðàâíîìåðíî. Íå
ìåíÿéòå â ýòîì ñëó÷àå óñòàíîâêó òåìïåðàòóðû. Ýòè
íåðàâíîìåðíîñòè ïîñòåïåííî âûðîâíÿþòñÿ ñàìè.
2
Çà 10-15 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïîëîæåííîãî âðåìåíè âûïå÷êè
âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô, òàêèì îáðàçîì Âû èñïîëüçóåòå
îñòàòî÷íîå òåïëî.
Åñëè íåò äðóãèõ óêàçàíèé, òî äàííûå òàáëèöû èñõîäÿò èç òîãî,
÷òî èçäåëèå óñòàíàâëèâàåòñÿ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.