User manual

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
51
Ñîâåòû ïî âûïå÷êå
Ñîâåò
Âû ìîæåòå îïðåäåëèòü
ãîòîâíîñòü ïèðîãà
ñëåäóþùèì îáðàçîì:
Âîòêíèòå â ñàìîå âûñîêîå ìåñòî ïèðîãà
äåðåâÿííóþ ïàëî÷êó. Åñëè òåñòî áîëüøå íå
ïðèñòàåò ê ïàëî÷êå, Âû ìîæåòå âûêëþ÷èòü
äóõîâîé øêàô è èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.
Ïèðîã ðàçâàëèâàåòñÿ
(ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì,
ñûðûì, â íåêîòîðûõ
ìåñòàõ âûäåëÿåòñÿ âëàãà)
Ïðîâåðüòå Âàø ðåöåïò. Êîãäà áóäåòå ïå÷ü ýòîò
ïèðîã â ñëåäóþùèé ðàç, ñîêðàòèòå îáúåì
æèäêèõ èíãðåäèåíòîâ. Ñîáëþäàéòå âðåìÿ
çàìåøèâàíèÿ òåñòà, îñîáåííî, åñëè Âû
ïîëüçóåòåñü ìèêñåðîì.
Êîðî÷êà ïèðîãà ñëèøêîì
ñâåòëàÿ
 ñëåäóþùèé ðàç âîçüìèòå òåìíóþ ôîðìó äëÿ
âûïå÷êè èëè ïîñòàâüòå ïèðîã íà îäèí óðîâåíü
íèæå.
Ïèðîã ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé
íå ïðîïåêñÿ/
íåðàâíîìåðíàÿ
ïîäæàðèñòîñòü ïèðîãà
Âûïåêàéòå ýòîò ïèðîã â ñëåäóþùèé ðàç äîëüøå
ïðè áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå