User manual

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
62
Ïðèãîòîâëåíèå éîãóðòà
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ éîãóðòà èñïîëüçóéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî
øêàôà OBER + UNTERHITZE.
Ïîñóäà
•  êà÷åñòâå åìêîñòåé äëÿ éîãóðòîâ èñïîëüçóéòå ÷àøêè èëè
ñòàêàíû âìåñòèìîñòüþ ïðèáë. 150 ìë, íàêðûòûå ôîëüãîé èëè
êðûøå÷êàìè.
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà
• Âñòàâüòå ðåøåòêó íà òðåòèé óðîâåíü ñâåðõó.
0 1. Âñêèïÿòèòå ìîëîêî (íàïð., 1 ëèòð äëÿ 6-8 ïîðöèé).
2. Îñòóäèòå ìîëîêî äî 40 °C.
3. Ïîëîæèòå â ìîëîêî è ðàçìåøàéòå çàêâàñêó éîãóðòà, ðàçëåéòå ïî
åìêîñòÿì è íàêðîéòå.
4. Ïîñòàâüòå åìêîñòè íà ðåøåòêó.
5. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà OBER + UNTERHITZE è
ïåðåñòàâüòå ïðåäëîæåííóþ òåìïåðàòóðó íà 40 °C.
6. Ïðèáë. ÷åðåç 5-8 ÷àñîâ âûíüòå éîãóðò èç äóõîâîãî øêàôà (ïî
ìåðå åãî çàãóñòåíèÿ).
Òåñòî
Åñëè Âû ñòàâèòå â äóõîâîé øêàô äðîææåâîå òåñòî, ÷òîáû îíî
ïîäîøëî, èñïîëüçóéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà
OBER + UNTERHITZE.
Ïîñóäà
• Ñòàâüòå òåñòî â äóõîâîé øêàô â ìèñêå, óñòîé÷èâîé ê
ïîâûøåíèþ òåìïåðàòóðû äî 40 °C.
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà
• Âñòàâüòå ðåøåòêó íà òðåòèé óðîâåíü ñâåðõó.
0 1. Ìèñêó ñ òåñòîì çàêðîéòå ïðîçðà÷íîé ïëåíêîé è ïîñòàâüòå íà
ðåøåòêó.
2. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà OBER + UNTERHITZE è
ïåðåñòàâüòå ïðåäëîæåííóþ òåìïåðàòóðó íà 40 °C.
3. Òåñòî äîëæíî ñòîÿòü â äóõîâîì øêàôó, ïîêà îíî íå óâåëè÷èòñÿ â
îáúåìå â 2 ðàçà.