User manual

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
66
Êîíñåðâèðîâàíèå
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà
MULTIHEISSLUFT.
Ïîñóäà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå
ñïåöèàëüíûå áàíêè (áàíêè äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ñ ðåçèíîâûì
êîëüöîì è ñòåêëÿííîé êðûøêîé).
• Áàíêè ñ çàâèí÷èâàþùèìèñÿ êðûøêàìè è ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè
íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ â äóõîâîì øêàôó.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ 4 óðîâåíü ñâåðõó.
Óêàçàíèÿ ïî êîíñåðâèðîâàíèþ
• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Â íåì
ìîæíî ðàçìåñòèòü äî 6 ëèòðîâûõ áàíîê.
• Ïîñòàâüòå â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ÷àøêó ñ âîäîé, ÷òîáû â
äóõîâîì øêàôó îáðàçîâûâàëîñü äîñòàòî÷íî ïàðà.
• Óñòàíîâèòå áàíêè â ãëóáîêèé ïðîòèâåíü òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû
îíè íå ñîïðèêàñàëèñü äðóã ñ äðóãîì.
• Âñå áàíêè äîëæíû áûòü îäèíàêîâî íàïîëíåíû è çàêðûòû.
Âðåìÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
Ôðóêòû, ÿãîäû è ìàðèíîâàííûå îãóðöû
0 1. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà MULTIHEISSLUFT è
èçìåíèòå ïðåäëîæåííóþ òåìïåðàòóðó äî 160 °C.
2. Êîãäà æèäêîñòü â ïåðâûõ áàíêàõ íà÷íåò ïåíèòüñÿ,
(åñëè áàíêè ëèòðîâûå, ýòî ïðîèçîéäåò ïðèáë. ÷åðåç 45 ìèíóò),
âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô.
3. Îñòàâüòå áàíêè ïîñòîÿòü â çàêðûòîì äóõîâîì øêàôó åùå ïðèáë.
30 ìèíóò. Åñëè â áàíêàõ êîíñåðâèðóþòñÿ î÷åíü íåæíûå ÿãîäû
èëè ôðóêòû, íàïðèìåð, êëóáíèêà, òî — 15 ìèíóò.