User manual

Applicazioni, tabelle e consigli …………………………………………………………….. 28
Cottura ………………………………………………………………………………………. 28
Valori di riferimento per la cottura senza funzionamento in automatico ……………. 28
Esempi di procedimenti di cottura in automatico…………………………………….. 29
Cottura in forno …………………………………………………………………………….. 30
Tabella di cottura al forno ……………………………………………………………. 32
Tabella sformati e gratin ……………………………………………………………… 35
Tabella piatti pronti surgelati ………………………………………………………… 35
Arrosti ………………………………………………………………………………………. 36
Tabella arrosti ………………………………………………………………………… 37
Cottura su griglia piana ……………………………………………………………………... 38
Tabella della cottura al grill …………………………………………………………… 39
Biofunzioni ………………………………………………………………………………….. 40
Arrosti a bassa temperatura ……………………………………………………………. 40
Tabella arrosti a bassa temperatura ……………………………………………………. 41
Preparazione dello yogurth ……………………………………………………………. 42
Lievitazione della pasta ……………………………………………………………….. 42
Essiccazione di frutta e verdura ……………………………………………………….. 42
Scongelamento ………………………………………………………………………………. 43
Tabella di scongelamento ……………………………………………………………… 44
Sterilizzazione ……………………………………………………………………………….. 45
Tempi di sterilizzazione ……………………………………………………………….. 45
Tabelle delle temperature proposte per le funzioni del forno ………………………………… 45
Cura e pulizia ………………………………………………………………………………… 47
Il cruscotto del forno ………………………………………………………………………….. 47
Muffola del forno ……………………………………………………………………………... 47
Accessori ……………………………………………………………………………………… 47
Filtro del grasso ………………………………………………………………………………. 47
Rastrelliera delle guide ……………………………………………………………………….. 47
Soffitto in vetroceramica del forno …………………………………………………………… 48
Lampadina d'illuminazione del forno ………………………………………………………… 48
Porta del forno ………………………………………………………………………………... 48
Oblò in vetro della porta del forno ……………………………………………………………. 49
Che cosa fare se … ………………………………………………………………………….. 51
Accessori speciali ……………………………………………………………………………. 52
Istruzioni di montaggio ……………………………………………………………………… 53
Dati tecnici ……………………………………………………………………………………. 53
Disposizioni, norme, direttive ………………………………………………………………… 53
Avvertenze di sicurezza per l'installatore ……………………………………………………. 53
Montaggio ……………………………………………………………………………………. 54
Centri di assistenza clienti …………………………………………………………………. 63
Condizioni di garanzia ……………………………………………………………………… 64
Service ……………………………………………………………………………………….. 66