PREFERENCE E 81305 Underbygningsovn Brugsanvisning
Kære kunde! Læs denne brugsanvisning grundigt. Iagttag først og fremmest afsnittet "Sikkerhed" på de første sider. Gem brugsanvisningen til senere brug. Giv den med ved et eventuelt ejerskifte af apparatet. Med advarselstrekanten og/eller gennem signalordene (Advarsel!, Forsigtig!, OBS.!) fremhæves henvisninger, der er vigtige for Deres sikkerhed eller apparatets funktionsdygtighed. Disse skal ubetinget iagttages. 0 1. Dette tegn fører Dem trin for trin gennem betjeningen af apparatet. 2. ... 3. ...
Indhold INDHOLD Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Sikkerhedshenvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 De vigtigste kendetegn af Deres apparat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Apparatets opbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Indhold 4 Kødtermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tænde og slukke for ovnens belysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sikkerhedsfrakobling af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ovnens børnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 33 33 34 Anvendelser, tabeller og gode råd . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Indhold Hvad skal man gøre, hvis... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Ekstratilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Monteringsvejledning ..................................... Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bestemmelser, normer, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning BRUGSANVISNING 1 Sikkerhedshenvisninger Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader. Sikkerheden af elektriske apparater fra AEG svarer til teknikkens anerkendte regler og sikkerhedsloven for maskiner. Alligevel føler vi os forpligtede til at gøre Dem kendt med de efterfølgende sikkerhedshenvisninger.
Brugsanvisning Formålsbestemt anvendelse • Dette apparat må ikke bruges til andre formål end de beskrevne, altså kun til at koge, stege, bage madvarer i husholdningen. • Anvend kun apparatet til tilberedning af mad. • Undlad at benytte ovnen til at opvarme rummet. Således undgår man skader på apparatet • Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie og stil aldrig bagepladen, gryden osv. på bunden, da ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af den varmeophobning, som opstår derved.
Brugsanvisning Øko-isolering Ovnen er fra fabrikkens side udstyret med en øko-isolering. Denne isolering er af uafhængige kontrolinstitutter kontrolleret for skadelige stoffer og klassificeret som uskadelig. 2 Bortskaffelse Bortskaffelse af emballagemateriale Alle benyttede materialer kan uindskrænket genbruges. Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde: • >PE< for polyethylen, f.eks. ved den udvendige indpakning og poserne indeni. • >PS< for polystyrenskum, f.eks.
Brugsanvisning De vigtigste kendetegn af Deres apparat • Ovn-hovedtaste: Ovnen tændes og slukkes over hovedtasten. Dette giver en yderligere sikkerhed, især hvis der er børn i huset, da det ikke er muligt at tænde for ovnen med en enkelt kontakt. Desuden giver dette betjeningskomfort, da alle ovn-funktioner slukkes ved at trykke på én taste. • Sikkerhedsfrakobling: Apparatet råder over en sikkerhedsfrakobling.
Brugsanvisning Apparatets opbygning Betjeningspanel Ovn-hovedtaste Til at tænde og slukke for ovnen. Ovnen er: – tændt, når netkontrollampen lyser, – slukket, når netkontrollampen er slukket. Ovnens funktioner og funktionslamper Taster til valg af den ønskede ovnfunktion. Den valgte ovnfunktion vises ved, at den tilsvarende funktionslampe lyser. Hurtig opvarmning Yderligere efter valg af en ovnfunktion og –temperatur til hurtig opvarmning af ovnen.
Brugsanvisning Tidsfunktioner og funktionslamper / display Taste til indstilling af tidsfunktionerne. Den valgte funktion vises ved hjælp af den tilsvarende funktionslampe. Den valgte indstilling vises digitalt på displayet. Betjeningsknap og display til kogezoner Drejeknap, som kan forsænkes, til at tænde for kogezonerne. Det valgte kogetrin vises digitalt i displayet.
Brugsanvisning Ovnens udstyr Indsætningshøjder På begge sider af ovnen er der ribber til indsætning af tilbehøret i 6 højder. Bemærk, at indsætningshøjderne tælles oppefra og ned. ✘ Vippesikring Alle indsatsdele er udstyret med en vippesikring til beskyttelse mod utilsigtet at trække dem helt ud. Når indsatsdelene indsættes, skal denne vippesikring ligge helt tilbage. Fedtfilter Det medleverede fedtfilter beskytter ventilatoren i ovnens bagvæg mod tilsmudsning.
Brugsanvisning Ovnens dampudløb Dampen fra ovnen ledes via den kanal, som ligger bagved i kogefeltet, direkte op til emhætten. Efterløb af ventilator Ventilatoren kobles automatisk til, så snart der tændes for ovnen. Efter at ovnen er blevet slukket, løber ventilatoren videre for at afkøle apparatet og kobles derefter automatisk fra.
Brugsanvisning Ovnfunktioner Til ovnen har De følgende funktioner til rådighed: S Solo-varmluft Med denne funktion kan De optimalt bage i en indsatshøjde. Desuden egner funktionen sig godt til bagværk, som har brug for en mere intensiv bruning og mere sprødhed for bunden. Dertil hører f.eks. pizza, quiche lorraine, ostekage osv. Ovnens temperaturer er generelt 20-40° C lavere end ved over-/undervarme. Der er tændt for over-/undervarmen og desuden for ventilatoren.
Brugsanvisning Ü Undervarme Med denne ovn-funktion kan De bage bagvarer, f.eks. fugtige kager, sprøde på undersiden. Her er der kun tændt for det varmeelement, som er placeret under ovnens bund. ? Færdige retter Med denne ovn-funktion kan De tilberede færdige retter, f.eks. pizza, pommes frites eller nudelretter. Ved denne funktion er det varmelegeme, som er anbragt under ovnens bund, grill-varmelegemet og ventilatoren i brug samtidigt. A Optøning Med ovnfunktionen optøning kan De tø f.eks.
Brugsanvisning Inden den første brug Indstilling/ændring af den aktuelle tid Efter el-tilslutningen blinker “12.00” i ca. 3 sekunder på displayet. Som det første bør De nu indstille den aktuelle tid. Den kan både indstilles, når apparatet er tændt, og når det er slukket. Indstilling af den aktuelle tid Når displayet ikke længere blinker: 0 1. Tryk samtidigt på tasterne G og < i ca. 3 sekunder for at vælge tidsfunktionen D. Displayet blinker. 2.
Brugsanvisning 3 Ved at trykke på tasterne + eller - i mere end 3 sekunder begynder minutterne at løbe fremad hhv. bagud, til tasten slippes igen. På den måde kan De hurtigere komme frem til den ønskede værdi. 3 Hvis apparatet har været skilt fra lysnettet, f.eks. på grund af, at der var slukket for sikringen, huskes den indstillede tid i ca. 10 minutter. Hvis apparatet først tilsluttes til lysnettet igen efter denne tid, blinker “12.00” igen på displayet.
Brugsanvisning Betjening af varmepladerne Bemærk også brugsanvisningen til Deres indbygnings-komfur. Den indeholder vigtige henvisninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og pleje. 3 Henvisning: Kogezonerne fungerer uafhængigt af ovnens hovedtaste. Den nedenstående beskrivelse gælder ikke for induktions-kogezoner.
Brugsanvisning Madlavning uden opkognings-automatik 0 1. For at bruge varmeplade-kontakten skal der trykkes på den. Tasten stikker frem. 2. Til opkogning/forstegning skal man vælge en høj effekt. 3. Så snart der dannes damp, hhv. når fedtstoffet er varmt, drejer man ned på det nødvendige viderekogningstrin. 4. For at afslutte kogeprocessen drejer man tilbage til nul-positionen. Den dertil hørende indikator viser “0” i ca. 3 sekunder endnu og slukkes så. 5.
Brugsanvisning 3 Hvis De vælger et højere viderekogningstrin under automatik-funktionen, hvis De f.eks. skifter fra “3” til “6”, tages der ved opkogningsstøddet hensyn til den allerede forløbne tid. Hvis De vælger et lavere viderekogningstrin, afsluttes automatik-funktionen med det samme. 3 De kan afslutte automatik-funktionen tidligere ved først at stille varmepladekontakten på ”0” og derefter indstille det ønskede viderekogningstrin.
Brugsanvisning Sikkerhedsfrakobling af varmepladen Hvis der ikke slukkes for kogezonerne efter en bestemt tid, eller hvis kogetrinet ikke ændres, slukkes der automatisk for alle plader. I displayet fra alle tændte kogzoner vises -. Kogepladerne frakobles, ved: . . • Kogetrin 1 – 2 efter 6 timer . . • Kogetrin 3 – 4 efter 5 timer . . • Kogetrin 4 – 5 efter 4 timer . .
Brugsanvisning Betjeningen af ovnen Indsætning/udtagning af fedtfiltret Indsæt altid fedtfiltret, når De steger åbent på risten, på bradepanden eller i åbent stegeservice. 0 Indsætning af fedtfiltret Tag fat i fedtfiltret ved grebet og indsæt begge holdere oppefra og ned i åbningen på ovnens bagvæg (ventilatoråbningen). 0 Udtagning af fedtfiltret Tag fat i fedtfiltret ved grebet og tag det opad og ud.
Brugsanvisning Tænde og slukke for ovnen 0 1. Tænd for ovnen med ovnens hovedtaste. Ovn- Netkontrollampen over tasten lyser. Den aktuelle temperatur i ovnen vises. 2. Den ønskede funktion indstilles ved at trykke pü tasten ovn-funktioner flere gange. Funktionslampen fra den valgte ovnfunktion lyser. På displayet vises det tilsvarende temperaturforslag. Ovnen begynder at varme op. 3. For at slukke for ovnen skal man trykke pü ovnens hovedtaste.
Brugsanvisning Ændring af ovnens temperatur 0 3 Når ovn-funktionen er valgt, vises en funktion fra det tilsvarende temperaturforslag. Efter behov kan man ændre dette temperaturforslag før eller under bagningen. Tryk på tasterne + eller - for at ændre temperaturen opad eller nedad. Ændringen foregår i 5° C-skridt. Ved at trykke på tasterne + eller - i mere end 2 sekunder begynder temperaturvisningen at køre frem eller tilbage, indtil tasten slippes igen.
Brugsanvisning Hurtig opvarmning R Efter valg af en ovnfunktion kan den tomme ovn blive foropvarmet på relativt kort tid med ekstrafunktionen ”Hurtig opvarmning”. 1 Bemærk: Maden må først lægges ind i ovnen, når den hurtige opvarmning er afsluttet, og ovnen arbejder med den ønskede funktion. Indkobling af den hurtige opvarmning 0 1. Indstil den ønskede ovn-funktion. 2. Evt. skal temperatur-forslaget ændres. 3. Tryk på tasten hurtig opvarmning R. Den hurtige opvarmning begynder.
Brugsanvisning Arbejde med automatik-funktionen De har to muligheder for at benytte automatik-funktionen: • Automatisk frakobling: Hvis ovnen er tændt og De ikke vil komme til at glemme at slukke rettidigt for ovnen, kan De med uret enten bestemme varigheden eller slutningen af gennembagningstiden. Ovnen slukker så automatisk. • Automatisk til- og frakobling: Hvis De f.eks.
Brugsanvisning 3 Efter valget af en tidsfunktion har De 5 sekunder tid til at indlæse noget. Derefter slukker funktionslampen fra den valgte tidsfunktion, og De skal vælge den igen. Automatisk slukning 0 1. Tænd i givet fald for ovnen med ovn-hovedtasten. 2. Vælg ovnfunktionen. Evt. skal temperaturforslaget ændres. 3. Tryk på tasten Tilb. tid < eller Sluttid >. Funktionslampen over tasten lyser. Displayet viser 0.00. 4.
Brugsanvisning Automatisk til- og frakobling Til den automatiske ind- og udkobling skal man indlæse både varigheden og bagningstidens afslutning. Ved den følgende vejledning indlæses først varigheden og derefter bagningstidens afslutning. Men disse tider kan også indstilles i omvendt rækkefølge. 0 1. Tænd i givet fald for ovnen med ovn-hovedtasten. 2. Vælg ovnfunktionen. Evt. skal temperaturforslaget ændres. 3. Tryk på tasten Tilb. tid < eller Sluttid. Funktionslampen over tasten lyser. Displayet viser 0.
Brugsanvisning Senere ændring af automatik-indlæsninger De kan stadigvæk, også under bagningen, ændre den fastlagte gennembagningsvarighed hhv. –afslutning. 0 1. Vælg igen med tasten funktionen varighed eller ende. Den tilsvarende funktionslampe begynder at blinke. Displayet viser den endnu resterende stegevarighed eller den indlæste stegnings slutning. 2. Tryk på tasten + eller - i løbet af 5 sekunder, til den ønskede gennembagningstid eller den ønskede bagningsafslutning er indstillet.
Brugsanvisning Indstilling af minuturet Minuturet kan både indstilles, når ovnen er i drift, og når der ikke er valgt nogen ovnfunktion. 0 2. Tryk på tasten G for at vælge tids-funktionen minutur. Kontrollampen over tasten G lyser. Displayet viser "0.00". 3. I løbet af 5 sekunder indlæses den ønskede tidsvarighed med tasten +. Efter ca. 5 sekunder skifter displayet igen over til at vise den aktuelle tid. Minuturet begynder at løbe. Det indstillede antal minutter tælles nedad. 4.
Brugsanvisning Kødtermometer Efter indstilling af kødkernens ønskede temperatur styrer kødtermometeret, som er stukket ind i kødet, stegevarigheden i ovnen. 1 Bemærk: Det er kun tilladt at benytte det medleverede kødtermometer! I tilfælde af udskiftning må man kun benytte en original AEGreservedel! Gennemstegning med kødtermometret 0 1. Kødtermometerets spids skal stik- kes så langt ind i kødet, at spidsen er i midten af det. 2. Sæt kødtermometerets stik i stikkontakten på ovnens sidevæg.
Brugsanvisning Forespørge om temperaturer Under gennemstegningen kan De få vist fire forskellige temperaturværdier: – forslaget for kødets centrumtemperatur, – kødets aktuelt opnåede centrumtemperatur, – forslaget for ovn-temperaturen, – den aktuelt opnåede ovn-temperatur. 0 1. Tryk på tasten E 1 gang. Kødets aktuelle centrumtemperatur vises. 2. Tryk på tasten E 2 gange. Forslaget for ovntemperaturen vises. 3. Tryk på tasten E 3 gange. Den aktuelle ovntemperatur vises. 4. Ca.
Brugsanvisning Tænde og slukke for ovnens belysning 0 Ovnens lampe er altid automatisk indkoblet, så snart ovnen er i brug. Men De kan også tænde og slukke for ovnens lampe uden nogen ovnfunktion. For at tænde eller slukke for lampen skal man trykke på ovn-hovedtasten. Ovnbelysningen er tændt i ca. 10 minutter. Sikkerhedsfrakobling af ovnen Hvis der ikke slukkes for ovnen i løbet af en vis tid, eller hvis temperaturen ikke ændres, slukkes den automatisk.
Brugsanvisning Ovnens børnesikring Ovnen er udstyret med en børnesikring. Når der er tændt for børnesikringen, kan ovnen ikke tages i brug. Kun minuturet kan stadig benyttes. 3 For at kunne indkoble børnesikringen skal der være slukket for ovnen. Indkobling af børnesikringen 0 Netkontrollampen lyser ikke. Tryk samtidigt på tasterne E og - i ca. 3 sekunder. Som bekræftelse lyder der et akustisk signal. På displayet blinker et punkt til højre for minutterne.
Brugsanvisning Anvendelser, tabeller og gode råd Kogning Angivelserne i de følgende tabeller er vejledende værdier. Den rigtige indstilling afhænger af grydernes kvalitet og arten og mængden af levnedsmidlerne. Vejledende værdier til madlavning uden automatik Kontaktstilling Gennemkogningsproces/ viderekogningstrin velegnet til 9 Opkogning Opkogning af store mængder vand, nudelstrimler 7-8 Kraftig forstegning Fritering af pommes frites, forstegning af kød, f.eks. gulyas, gennembagning, f.eks.
Brugsanvisning Anvendelseseksempler for madlavning med automatik Kontaktstilling Gennemkogning velegnet til Tilb.
Brugsanvisning 3 Madlavning med automatik egner sig ikke til: • Gulyas, roulader og lignende gryderetter, som hyppigt skal vendes, til de er blevet brune nok, have tilsat væske og koges færdige. • Pastaretter med meget væske, • Gennemkogning med trykkoger, • Store mængder supper/gryderetter med mere end 2 liter væske.
Brugsanvisning Bagning Til bagningen anvendes ovnfunktionen solo-varmluft S, multi-varmluft U eller over-/undervarme O. 1 Bemærk! Undlad at benytte fedtfiltret ved bagning! Bageforme • Til over-/undervarme O er forme af mørkt metal og behandlede forme velegnede. • Til solo-varmluft S hhv. multi-varmluft U er lyse metalforme også velegnet. Indsætningshøjder • Med solo-varmluft S eller over-/undervarme O er det kun muligt at bage i et plan.
Brugsanvisning Almene henvisninger • Bemærk, at indsætningshøjderne tælles oppefra og ned. • Indsæt bagepladen med skråningerne foran! • Skub bagepladen helt hen til bagvæggen. • Kager i form skal altid stilles i midten af risten. Med solo-varmluft S eller over-/undervarme O kan man også bage med 2 forme samtidig. Stil i så fald formene ved siden af hinanden på risten. Bagetiden forlænges derved kun ubetydeligt.
Brugsanvisning Tabel bagning Bagning på en indsætningshøjde Bagværkets art Solo-varmluft S IndsætTemperaningstur højde fra °C oven Over-/undervarme O Indsætningshøjde fra oven Tid til begge Temperafunktioner tur timer: °C min. Bagværk i form Formkager i form med hul i midten 5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10 Sandkage/ kongekage 5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30 Butterdejstærte 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40 Mørdejs-kagebunde 3. 170-180 5. 190-2101 0:10-0:25 Røredejs-kagebunde 3.
Brugsanvisning Bagværkets art Solo-varmluft S Over-/undervarme O IndsætTemperaningstur højde fra °C oven Indsætningshøjde fra oven Tid til begge Temperafunktioner tur timer: °C min. Frugtkage på mørdej1 3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20 Pladekage med følsom belægning (f.eks. kvark, fløde, bistik) 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 Pizza (fuldt belagt)2 5. 180-200 5. 190-2101 0:30-1:00 Pizza (tynd) 5. 200-220 5. 230-3001 0:10-0:25 Fladbrød 3. 200-220 3.
Brugsanvisning Bagning på flere indsætningshøjder Multi-varmluft U Bagværkets art Indsætningshøjde fra oven Temperatur ° C Tid Timer: min. I 2 højder I 3 højder Vandbakkelser/eclairs 2. og 5. – 170-180 0:35-0:60 Tør strøkage 2. og 5. – 140-160 0:30-0:60 Pizza 2. og 5. – 170-190 0:40-0:70 Mørdejssmåkager 2. og 5. 1., 3. og 5. 150-160 0:15-0:35 Sprøjtede småkager 2. og 5. 1., 3. og 5. 140-150 0:20-0:60 Røredejssmåkager 2. og 5. 1., 3. og 5.
Brugsanvisning Tabel gratin og overbagte retter Over-/undervarme O Infrathermgrill I Tid Indsætningshøjde fra oven Temperatur °C Indsætningshøjde fra oven Temperatur °C Timer: min. Nudelgratin 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Gratinerede grøntsager 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30 Lunede flûtes 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30 Dessertomelet 4. 200-220 – – 0:40-0:60 Fiskegratin 3. 210-220 3.
Brugsanvisning Stegning Til stegning benyttes ovnfunktionen infrathermgrill I eller over-/undervarme O. 1 Bemærk: Til stegning skal man indsætte fedtfiltret! Stegeservice • Alt varmebestandigt service egner sig til stegning. • Ved service med kunststofgreb skal man være opmærksom på, at disse er varmebestandige. • Store stege kan steges direkte på bradepanden eller på risten med bradepanden sat ind under (f.eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger, 3-4 ben).
Brugsanvisning Tabel stegning Kødtype Mængde Vægt Over-/undervarme O Infrathermgrill I IndsætIndsætTemperaTemperaningsningstur tur højde fra højde fra °C °C oven oven Tid Timer: min. Oksekød Grydesteg 1-1,5 kg 4. 200-250 – Roastbeef eller filet – 2:00-2:30 pr. cm højde - rød indvendig pr. cm højde 4. 250-270 1 4. 190-200 0:05-0:06 - lyserød indvendig pr. cm højde 4. 250-2701 4. 180-190 0:06-0:08 - gennemstegt pr. cm højde 4. 210-2501 4.
Brugsanvisning Kødtype Mængde Vægt Over-/undervarme O Infrathermgrill I IndsætIndsætTemperaTemperaningsningstur tur højde fra højde fra °C °C oven oven Tid Timer: min. Vildt Hareryg, harekølle op til 1 kg 3. 220-2501 3. 160-170 0:25-0:40 Dyreryg 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30 Dyrekølle 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50 Fjerkræsdele 4-6 stk. pr. 200-250g 3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50 Halve kyllinger 2-4 stk. pr. 400-500 g 3. 220-250 3.
Brugsanvisning Tabel kødtermometer Mad til gennembagning Kødkernens temperatur Oksekød Oksesteg 70 – 75 °C Grillstegt steg eller mørbradsteg rød indeni rosa indeni (medium) gennemstegt indeni 55 – 60 °C 60 – 65 °C 75 – 80 °C Svinekød Svinebov, skinkestykke, nakke 80 – 82 °C Koteletstykke (kam), hamburgerryg 75 – 80 °C Forloren hare 75 – 80 °C Kalvekød Kalvesteg 75 – 80 °C Kalveskank 75 – 80 °C Får / lam Kølle 75 – 80 °C Ryg 75 – 80 °C Lammesteg 75 – 80 °C Vildt Hareryg 70 – 75 °C Ha
Brugsanvisning Fladegrillning Til grillning benyttes ovn-funktionen grill F med temperaturen 300°C. 1 Bemærk: Med grill-funktionen skal man altid lade den tomme ovn varme op i 5 minutter! Det er ikke nødvendigt at indsætte fedtfiltret. Grill-service • Til grillning benyttes risten og fedtpanden sammen. Indsætningshøjde • Til grillning af flade levnedsmidler skal man altid benytte den 2. indsætningshøjde fraoven.
Brugsanvisning Bio-funktioner De lave temperaturer, denne ovn kan indstilles til, gør det muligt at tilberede fisk særlig sart og saftig, at fremstille jogurt, få gærdej til at hæve eller at tørre frugt. 1 Bemærk: Ved alle bio-funktioner skal temperaturforslaget ændres! 2 Ved stegning med lav temperatur bruger De ned til 20 procent mindre energi end ved normal stegning. Stegning med lav temperatur Til stegning med lav temperatur benyttes ovnfunktionen infrathermgrill I.
Brugsanvisning 0 1. Kødet forberedes på sædvanlig måde (vaskes, tørres, krydres, bindes evt. i form osv.). 2. Vælg ovn-funktionen infrathermgrill I. 3. Temperaturforslaget ændres til forstegnings-temperaturen i overensstemmelse med tabellen. 4. Efter forstegningstidens udløb skiftes over til gennemstegnings-temperaturen i overensstemmelse med tabellen. Tabel for stegning ved lave temperaturer Infrathermgrill I 1. Trin forstegning Stegemad Vægt kg Kød Tid min. Temperatur °C Tid min.
Brugsanvisning Fremstilling af jogurt Til tilberedelse af jogurt benyttes ovn-funktionen over-/undervarme O. Service • Som beholder til jogurt benyttes kopper eller glas, som dækkes med folie eller låg. Indsætningshøjde • Indsæt risten i den 3. indsætningshøjde fra oven. 0 1. Opkog af mælk (f.eks. 1 liter til 6-8 portioner). 2. Lad mælken afkøle til 40° C. 3. Rør naturjogurt ind i mælken, fyld den i beholderne og dæk dem til. 4. Stil beholderne på risten. 5.
Brugsanvisning Tørring af frugt og grøntsager Til tørring benyttes ovn-funktionen multi-varmluft U. Service • Læg pergamentpapir på risten eller bagepladen. Indsætningshøjde • Der kan tørres frugt samtidigt i 2 højder. • Sæt risten eller bagpladen i 2. og 5. højde oppefra. Almene henvisninger Velegnet til tørring: • Frugter som æbler, pærer, sveskeblommer. Benyt kun helt modne frugter af god kvalitet! • Spiselige svampe 0 1. Frugten hhv. grøntsagerne vaskes, skrælles evt., findeles og duppes tørre. 2.
Brugsanvisning Optøning Til optøning skal man benytte ovnfunktionen optøning A med 30°C. Optøningsservice • Retterne lægges på en tallerken, og denne stilles ind på risten. • Benyt kun pergamentpapir eller folie til at dække retterne til. Undlad at benytte tallerkner eller skåle, da dette ville gøre optøningstiden betydeligt længere. Indsætningshøjde • Til optøning stilles risten i den 4. indsætningshøjde fra oven.
Brugsanvisning Henkogning Til henkogning benyttes ovnfunktionen multi-varmluft U. Henkognings-service • Til henkogning må man kun benytte almindelige henkogningsglas (henkogningsglas med gummiring og glaslåg). • Glas med skruelåg eller bajonetlås samt metaldåser er uegnede. Indsætningshøjde • Til henkogning benyttes den 4. indsætningshøjde fra oven. Henvisninger vedrørende henkogning • Til henkogning skal De benytte bradepanden. På den er der plads til 6 henkogningsglas à 1 liter indhold.
Brugsanvisning Færdigretter 0 Ved brug af denne funktion er en foropvarmning ikke nødvendig. Gør på følgende måde: Vælg ovn-funktionen ?. Den temperatur og varighed, som skal indstilles, kan ses på den færdige rets emballage under rubrikken varmluft.
Brugsanvisning Rengøring og vedligeholdelse Apparatet udvendigt Tør apparatets forside af med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. • Brug aldrig skurepulver, skarpe rengøringsmidler eller skurende genstande. • Ved rustfri stålforsider kan De benytte almindelige plejemidler til rustfrit stål. Disse danner samtidig en beskyttende film mod fingeraftryk. 0 Ovnens indre rum Ovnbelysning For lettere at kunne gøre ovnen ren kan De tænde ovnens belysning. Rengøring 0 1.
Brugsanvisning Udtræksribber For at rense sidevæggene kan udtræksribberne på højre og venstre side i ovnen tages af. Aftagning og indsætning af udtræksribberne. 0 1. Skruen løsnes (evt. med en mønt). 2. Udtræksribberne trækkes fremad forneden og tages ud opad. 3. Ved indsætning sættes udtræksribberne igen ind foroven og lægges på mod væggen. 4. Skruen fastgøres igen.
Brugsanvisning Grillelementet For lettere at kunne gøre ovnens loft rent kan grillelementet klappes ned. 1 Advarsel: Grillen må kun klappes ned, når der er slukket for ovnen, og der ikke længere er fare for at forbrænde sig. 0 Grillelementet klappes ned De to holdekroge drejes 90° (en kvart omdrejning) ind mod midten. Grillelmentet drejes nedad. 1 Bemærk: Undlad at trykke grillelmentet nedad med vold! Hvis der udøves vold, kan grillelmentet brække af.
Brugsanvisning Ovnens lampe 1 Advarsel: Fare for elektrisk stød! Inden ovnens lampe udskiftes, skal man: – slukke for ovnen! – skrue sikringerne i sikringskassen ud eller slå dem fra; Udskiftning af ovnens lampe / rengøring af glasset 0 1. Læg en klud i bunden af ovnen. 2. Tag glasafskærmningen af ved at dreje den mod venstre og rens den. 3. Udskift ovnens belysning 40 watt, 230 V, 300° C varmebestandig. 4. Anbring dækglasset igen. 5. Tag kluden ud af ovnen.
Brugsanvisning Ovnens dør Til rengøring kan ovndøren tages af apparatet. Udtagning af ovndøren 0 1. Ovndøren åbnes fuldstændigt. 2. De med farve markerede klemstænger ved begge dørhængsler klappes helt op (1). 3. Ovndøren lukkes ca. 3/4 ud over modstanden (2). 4. Tag fat i ovndøren i siderne med begge hænder. Døren løftes opad (forsigtig: den er tung!) og trækkes væk fra ovnen (3). 5. Døren lægges med ydersiden nedad på et blødt, plant underlag, for eksempel et tæppe, for at undgå ridser.
Brugsanvisning Ovndørens glas Ovndøren er udstyret med tre glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De to inderste ruder kan tages af for at gøre dem rene. 1 Advarsel: Gennemfør altid kun de følgende arbejder med ovndøren taget ud! Hvis døren er indsat, kan den udgøre en fare for Dem, fordi den kan klappe i på grund af den lettere vægt, når glasset tages ud. Afmontering af det øverste dørglas 0 1. Ovndøren tages ud og lægges med grebet nedad på et blødt, plant underlag. 2.
Brugsanvisning Indsætning af dørens mellemste glas 0 1. De to afstandsprofiler i venstre og højre rand af den mellemste glasrude sættes på. 2. Den mellemste glasrude indsættes skråt oppefra i dørprofilen på grebsiden (1). 3. Den mellemste glasrude sænkes ned (2) og skubbes i retning af dørens nederste kant indtil stopanslaget under den nederste holder. Indsætning af det øverste dørglas 0 1. Den øverste glasrude indsættes skråt oppefra i dørprofilen på grebsiden (1). 2. Sænk glasruden ned (2).
Brugsanvisning Hvad skal man gøre, hvis... 0 0 0 .... på kogezonerne vises -? Drej alle betjeningsknapper hen på nul og tænd så igen. .... ovnen ikke varmer op? Kontroller om, – der er tændt for apparatet, – aktuel tid er indstillet, – alle nødvendige indstillinger er foretaget, – sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst. Hvis sikringerne udløses flere gange, skal De tilkalde en autoriseret elektriker. .... ovnens belysning svigter? Udskift ovnens lampe (se Rengøring og pleje).
Brugsanvisning Ekstratilbehør Til Deres apparat kan De købe følgende ekstra tilbehør hos Deres forhandler: 64 Bradepande E-Nr. 611 898 624 Universalplade E-Nr. 611 898 626 Bageplade E-Nr. 611 898 620 Kombirist (egner sig ikke til bageudtrækket) E-Nr. 944 189 010 Bageudtræk BAZ2 med kombirist E-Nr. 944 189 014 Bageudtræk BAZ3 med kombirist E-Nr.
Brugsanvisning Pizzasten: H1,2 x B34,5 x T34,5cm E-Nr. 944 189 008 Glaskeramik-bradepande: H6,5 x B32,0 x D27,0cm E-Nr. 611 899 660 Katalysesæt KTF, i 4 dele E-Nr. 944 189 030 2 sidelister, hvide til hvide køkkenelementer E-Nr. 611 898 700 Plejemiddel til rustfrit stål til alle rustfri stålapparater E-Nr.
Monteringsvejledning MONTERINGSVEJLEDNING 1 Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres af en autoriseret fagmand. Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder ved forekommende skader.
Monteringsvejledning 1 Sikkerhedshenvisninger til installatøren • Ved den elektriske installation skal der anbringes en anordning, som gør det muligt at skille alle apparatets poler fra strømnettet med en kontaktåbning på mindst 3 mm af alle poler. Til egnede skilleanordninger hører f.eks. LS-afbrydere, sikringer (skruesikringer skal tages ud af fatningen), FI-afbrydere og kontaktorer. • Med hensyn til beskyttelsen mod brandfare svarer apparatet til type Y (IEC 335-2-6).
Monteringsvejledning Montering 68
Monteringsvejledning Vigtige henvisninger 69
Monteringsvejledning Kun i kombination med 70
Monteringsvejledning Forberedelse af køkkenmøblet 71
Monteringsvejledning Softline-fordybning: Må kun udskæres efter skabelon! 72
Monteringsvejledning 73
Monteringsvejledning 74
Monteringsvejledning Indbygning alternativt 75
Monteringsvejledning Ekstratilbehør E-Nr.
Monteringsvejledning 77
Monteringsvejledning 78
Monteringsvejledning El-tilslutning 79
Monteringsvejledning Befæstelse 80
Monteringsvejledning 81
Service og reservedele SERVICE OG RESERVEDELE Hos Electrolux Hvidevarer-Service er det muligt at bestille service, samt købe reservedele. Benyt venligst nedenstående telefonnummer: 70 11 74 00 Når dette nummer benyttes stilles der automatisk om til nærmeste servicecenter. For at De har numrene ved hånden, anbefaler vi at notere Dem her: PNC :............................................................................................................................... S-No :...............................
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
