User manual

Brugsanvisning
53
Optøning
Til optøning skal man benytte ovnfunktionen optøning A med 30°C.
Optøningsservice
• Retterne lægges på en tallerken, og denne stilles ind på risten.
• Benyt kun pergamentpapir eller folie til at dække retterne til. Undlad
at benytte tallerkner eller skåle, da dette ville gøre optøningstiden
betydeligt længere.
Indsætningshøjde
• Til optøning stilles risten i den 4. indsætningshøjde fra oven.
Henvisninger til optønings-tabellen
Den nedenstående tabel giver vejledende værdier med hensyn til
optøningstiderne.
Tabel optøning
Ret
Optøningstid
min.
Efter-
tøningstid
min.
Anmærkning
Kylling, 1000 g 100-140 20-30
Læg kyllingen på en vendt underkop
i en stor tallerken. Lad den tø op
utildækket og vend den efter halv-
delen af tiden eller lad den tø op,
dækket til med folie.
Kød, 1000 g 100-140 20-30
Lad det tø op utildækket og vend
det efter halvdelen af tiden eller
dæk det til med folie.
Kød, 500 g 90-120 20-30
Lad det tø op utildækket og vend
det efter halvdelen af tiden eller
dæk det til med folie.
Ørred, 150 g 25-35 10-15 Lad den tø op utildækket
Jordbær, 300 g 30-40 10-20 Lad den tø op utildækket
Smør, 250 g 30-40 10-15 Lad den tø op utildækket
Fløde, 2 x 200 g 80-100 10-15
Lad den tø op utildækket
(Fløde kan også let piskes med let
frosne dele)
Tærte, 1400 g 60 60 Lad den tø op utildækket.