User manual

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

• Ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå æàðüòå âñåãäà â îòêðûòóþ, áåç

êðûøêè.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Äëÿ æàðêè ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå èñïîëüçóéòå 4-é óðîâåíü

äóõîâîãî øêàôà ñâåðõó.

Îáùèå óêàçàíèÿ

Ïðîöåññ æàðêè èìååò äâå ñòàäèè:

• Äëÿ îáæàðèâàíèÿ óñòàíîâèòå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.

• Âñëåä çà òåì ïåðåñòàâüòå íà íèçêóþ òåìïåðàòóðó.

Ïðèìå÷àíèÿ ê òàáëèöå äëÿ æàðêè

Âðåìÿ äëÿ æàðêè äàíî òîëüêî îðèåíòèðîâî÷íî, òàê êàê òî÷íîå

âðåìÿ çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà, âèäà è êà÷åñòâà ìÿñà èëè ðûáû.

• ×åì òîëùå è òÿæåëåå êóñîê ìÿñà, òåì áîëüøåå âðåìÿ

òðåáóåòñÿ äëÿ îáæàðèâàíèÿ è äîâåäåíèÿ äî ãîòîâíîñòè.

• Ïåðåâîðà÷èâàíèå ïðîäóêòà íåîáõîäèìî òîëüêî ïðè æàðêå

öåëûõ ïòèö.

• Äîáàâëÿéòå îâîùíûå ãàðíèðû òîëüêî ïî ïðîøåñòâèè ïðèáë. 2/

3 âðåìåíè îáæàðèâàíèÿ.

• Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè îáæàðèâàíèÿ îòêðûâàòü äâåðöó

äóõîâîãî øêàôà áîëüøå íå ñëåäóåò!

(Ïòèöó ïåðåâåðíèòå äî òîãî, êàê èñòå÷åò âðåìÿ îáæàðèâàíèÿ.)

Âûõîä òåïëà èç äóõîâîãî øêàôà ìîæåò çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èòü

âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà.

0 1. Îáû÷íûì îáðàçîì ïîäãîòîâüòå ìÿñî (âûìîéòå, âûñóøèòå,

ïðèïðàâüòå ïðÿíîñòÿìè, åñëè íóæíî, ïðèäàéòå ôîðìó è ò.ä.).

2. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà "Èíôðàæàðêà"

3. Èçìåíèòå ïðåäëîæåííóþ òåìïåðàòóðó íà òåìïåðàòóðó

îáæàðèâàíèÿ ñîãë. òàáëèöå .

4. Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè îáæàðèâàíèÿ ïåðåñòàâüòå íà

òåìïåðàòóðó äîâåäåíèÿ äî ãîòîâíîñòè ñîãë. òàáëèöå.