COMPETENCE E 81305 Kalusteisiin sisään asennettava uuni Käyttöohje
Arvoisa asiakas, lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi. Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa "Turvallisuus" olevia ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä varten. Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (Varoitus!, Varo!, Huomio!) avulla tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai laitteen toimintakyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti! 0 1.
Sisällys SISÄLLYS Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Turvallisuusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sisällys 4 Munakellotoiminnon asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lihalämpömittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin lampun sytyttäminen ja sammuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin turvatoimintojen sulkeminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sisällys Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Käyttöohje KÄYTTÖOHJE 1 Turvallisuusohjeet Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain valtuutettu ammattihenkilö. Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos laitteeseen ilmaantuu vaurioita. AEG-sähkölaitteiden turvallisuus vastaa yleisesti hyväksyttyjä teknisiä säännöksiä ja laiteturvallisuuslakia. Katsomme kuitenkin valmistajan velvollisuudeksemme antaa seuraavat turvallisuutta koskevat ohjeet.
Käyttöohje Käyttötarkoituksen mukainen käyttö • Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin kuin ruokien keittämiseen ja paistamiseen tavallisessa kotitalouskäytössä. • Käytä laitetta vain ruoanvalmistukseen. • Älä käytä uunia huoneen lämmitykseen. Näin vältät laitteen vaurioitumista • Älä vuoraa uunia alumiinifoliolla äläkä aseta sen pohjalle paistopeltiä, kattilaa tms.; muussa tapauksessa uunin pohjapinnoite vaurioituu sen pinnalle kerääntyvän kuumuuden vuoksi. • Puhdista laite aina käytön jälkeen.
Käyttöohje Ekoeristys Uuni on varustettu tehtaalla ekoeristyksellä. Riippumattomat tarkastuslaitokset ovat tarkastaneet sen haitallisten aineiden pitoisuuden ja todenneet sen ongelmattomaksi. 2 Hävittäminen Pakkausmateriaalin hävittäminen Kaikki käytetyt materiaalit ovat rajoituksetta kierrätyskelpoisia, niitä voidaan käyttää uudelleen. Muovit on merkitty seuraavalla tavalla: • >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa.
Käyttöohje Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet • Uunin pääkytkin: Pääkytkimestä kytketään ja katkaistaan virta. Jos perheessä on lapsia, uuni on turvallinen, koska uunin kytkeminen päälle yksittäisistä kytkimistä ei ole mahdollista. Yhdellä kytkimen painalluksella voidaan siis sammuttaa kaikki uunin toiminnot. • Turvakatkaisu: Uunissa on turvakatkaisutoiminto. Jos kytkimien asentoa ei muuteta pitempään aikaan, sekä uuni että liesi kytkeytyvät automaattisesti pois päältä.
Käyttöohje Laitteen kuvaus Käyttöpaneeli Uunin pääkytkin Virran kytkeminen ja katkaiseminen. Uuni on: – päällä, jos verkkovirran merkkivalo palaa, – sammutettu, kun verkkovirran merkkivalo ei pala. Uunin toiminnot ja merkkivalot Painikkeet uunin toimintojen valintaa varten. Vastaava toimintovalo osoittaa valitun uunitoiminnon. Pikalämmitys Lisätoiminto uunin nopeaa lämmittämistä varten uunin toiminnon ja lämpötilan valinnan jälkeen.
Käyttöohje Kellotoiminnot ja merkkivalot / ajanilmaisin Kellotoimintojen asetuspainike. Merkkivalo ilmaisee valitun toiminnon. Valittu asetus näkyy ajanilmaisimessa digitaalisena. Keittoalueen kytkin ja keittoalueen näyttö Painettava kääntökytkin keittovyöhykkeiden päällekytkemistä varten. Valittuu teho näkyy keittoalueen digitaalisesta näytöstä. Kellotoiminnot Laitteessa on ohjelmoitava kello, jossa on kellonajan ilmaisin, "munakellotoiminto" sekä automaattitoiminto, jolla voidaan säätää paistoaika.
Käyttöohje Uunin varustus Kannatintasot Uunin kummassakin reunassa on metallikehikko, jossa on 6 eri kannatintasoa. Huomioi, että kaanatintasot lasketaan ylhäältä alaspäin. ✘ Kaatumisen esto Kaikissa uunin varusteissa on kaatumisen estävä varmistin, jotta niitä ei vahingossa vedetä kokonaan ulos. Kun varusteet työnnetään uunin sisään, varmistimen on oltava takana. Rasvasuodatin Laitteen mukana toimitettu rasvasuodatin suojaa uunin takaosassa olevaa tuuletinta likaantumiselta.
Käyttöohje Uunin höyrynpoistoaukko Uunista tuleva höyry poistuu keittotason takaosassa olevan kanavan kautta suoraan ylöspäin liesituulettimeen. Jäähdytyspuhaltimen toiminta Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti heti, kun virta kytketään uuniin. Puhallin ei sammu, kun uunin virta kytketään pois, vaan se jäähdyttää laitetta ja pysähtyy automaattisesti.
Käyttöohje Uunin toiminnot Uunissa on seuraavat toiminnot: S Kiertoilma Tämän toiminnon avulla voit paistaa kakkuja tai torttuja yhdellä tasolla optimaalisesti. Lisäksi toiminto sopii sellaisten leivonnaisten paistoon, joiden pohjan tulisi olla ruskea ja rapea, esim. pizza, quiche lorraine, rahkatorttu tms. Uunin lämpötila voi olla 20-40 °C alhaisempi kuin ylä-/alalämpöä käytettäessä. Ylä-/alalämpö sekä kiertoilmapuhallin ovat toiminnassa.
Käyttöohje F Grilli Grillaus soveltuu erityisesti litteiden elintarvikkeiden grillaukseen tai paahtoon; esim. pihvit, kala tai paahtoleipä. Grillivastus on toiminnassa. Ü Alalämpö Tällä uunin toiminnolla voidaan paistaa esimerkiksi kosteat kakut alta mureiksi. Tämän toiminnon ollessa valittuna ainoastaan uunin pohjassa oleva lämpövastus kuumenee. ? Valmisruoat Tällä toiminnolla voidaan lämmittää valmisruokia, kuten pitsoja, ranskanperunoita tai pastaruokia.
Käyttöohje Ennen ensimmäistä käyttöä Aseta kellonaika tai muuta sitä Kun laite on kytketty verkkoon, aikanäytössä vilkkuu noin kolmen sekunnin ajan arvo "12.00". Ensimmäiseksi asetetaan kellonaika. Kellonaika voidaan asettaa, olipa laitteeseen kytketty virta tai ei. Kellonajan asettaminen Kun aikanäyttö ei enää vilku: 0 1. Valitse kellotoiminnon kellonaika D painamalla G- ja <-painikkeita samanaikaisesti noin kolmen sekunnin ajan. Aikanäyttö vilkkuu. 2.
Käyttöohje 3 Jos +- tai --painiketta painetaan pitempään kuin kolmen sekunnin ajan, minuuttiarvo kasvaa tai pienenee nopeasti, kunnes painike vapautetaan. Haluttu arvo voidaan näin määrittää nopeammin. 3 Jos laite on kytketty irti sähköverkosta esimerkiksi sulakkeen laukeamisen vuoksi, asetettu kellonaika pysyy muistissa noin 10 minuutin ajan. Jos enemmän kuin 10 minuuttia on ehtinyt kulua, ennen kuin laite taas kytketään verkkoon, aikanäytössä vilkkuu jälleen arvo "12.00".
Käyttöohje Keittoalueiden käyttö Huomioi käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä tietoja keittoastioista sekä uunin käytöstä, puhdistuksesta ja hoidosta. 3 Vihje: Keittoalueet toimivat uunin pääkytkimestä riippumatta. Seuraava kuvaus ei koske induktio-keittoalueita. Jos laitteessanne on induktio-keittoalueet, lue käyttöohjeet, jotka olet saanut laitteen mukana! Tehot • Alueilla 1 - 9 voit säätää 14 eri tehoa (mukaan luettuna väliasennot). • Välitehot voi valita tehoille 2 - 7.
Käyttöohje Keittäminen ilman automaattista alkukuumennustoimintoa 0 1. Paina keittoalueen katkaisijaa, jos haluat käyttää automaattista alku- kuumennusta. Tällöin painike kohoaa. 2. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho. 3. Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisemmalle kypsennysteholle. 4. Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nolla-asentoon. Keittoalueen näytössä näkyy vielä noin kolmen sekunnin ajan "0" keittoaika, mutta sitten se häviää. 5.
Käyttöohje 3 Jos valitset automaattitoiminnon aikana suuremman kypsennystehon, esim. "3" sijaan "6", huomioidaan jo kulunut aika alkukuumennuksessa. Jos taas valitset pienemmän kypsennystehon sammuu automaattitoiminto heti automaattisesti. 3 Voit lopettaa automaattitoiminnon jo ennen aikojaan asettamalla keittoalueen kytkin "0" asentoon ja haluamallesi kypsennysteholle. Alkukuumennuksen kuumennusajat automaattisella alkukuumennuksella keitettäessä.
Käyttöohje Keittoalueiden turvakatkaisu Ellei jotain keittoaluetta kytketä pois päältä tai sen tehoa muuteta tietyn ajan kuluessa, kaikki keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois päältä. Kaikkien päällekytkettyjen keittoalueiden näyttöön ilmestyy tunnus -. Keittoalueet kytkeytyvät pois päältä seuraavasti: . . • Teho 1 – 2 6 tunnin kuluttua . . • Teho 3 – 4 5 tunnin kuluttua . . • Teho 4 – 5 4 tunnin kuluttua . .
Käyttöohje Uunin käyttö Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen/poistaminen Aseta rasvasuodatin paikailleen aina, kun paistat ritilällä, uunipannulla tai avoimessa paistovuoassa. 0 Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen Tartu rasvasuodattimen kahvaan ja aseta molemmat pidikkeet ylhäältä päin uunin takaseinämässä olevaan aukkoon (tuuletinaukko). 0 Rasvasuodattimen poistaminen Tartu rasvasuodattimen kahvaan ja nosta se ylöspäin irti.
Käyttöohje Virran kytkeminen ja katkaiseminen 0 1. Kytke uuniin virta uunin pääkytkimestä. Verkkovirran merkkivalo kytkimen yläpuolella syttyy palamaan ja näyttää uunin senhetkisen lämpötilan. 2. Paina uunin toimintakytkintä uudestaan, niin saat asetettua haluamasi toiminnon. Valitsemasi uunin toiminnan merkkivalo syttyy palamaan. Lämpötilanäyttöön ilmestyy vastaava lämpötilaehdotus . Uuni alkaa lämmetä. 3. Katkaise uunista virta painamalla uunin pääkytkintä.
Käyttöohje Uunin lämpötilan muuttaminen 0 Paina uunin toimintakytkintä uudestaan, niin saat asetettua haluamasi toiminnon. Uuni alkaa lämmetä uudelleen valitun toiminnon ja vastaavan lämpötilasuosituksen mukaan. Uunin lämpötilan tarkistaminen 0 24 Uunin lämpenemisen aikana voit tarkistaa uunin senhetkisen lämpötilan. Paina "Lämpötilan toiminnot" -painiketta E. Lämpötilanäytöstä näet uunin senhetkisen lämpötilan. Noin kolmen sekunnin kuluttua näytön lämpötila vaihtuu asettamaasi lämpötilaan.
Käyttöohje Pikakuumennus R Valittuasi uunin toiminnon voit "Pikakuumennus" -lisätoiminnolla esilämmittää tyhjän uunin suhteellisen lyhyessä ajassa. 1 Huomio! Laita kypsennettävä ruoka uuniin vasta sitten, kun pikakuumennus on kytkeytynyt pois päältä ja uuni on säädetty haluamaasi toimintoon. Pikakuumennuksen kytkeminen 0 1. Haluamasi uunin toiminnon säätäminen. 2. Mahdollisen suosituslämpötilan muuttaminen. 3. Paina Pikakuumennus-kytkintä R . Pikakuumennus kytkeytyy päälle.
Käyttöohje Automaattitoiminnon käyttäminen Voit käyttää automaattitoimintoa kahdella tapaa: • Automaattinen päältäpoiskytkeminen: Kun olet kytkenyt uunin päälle, etkä halua unohtaa sammuttaa sitä tiettyyn aikaan, voit asettaa kelloon joko ruan kypsennyksen keston tai päättymisajan. Uuni kytkeytyy tällöin automaattisesti poispäältä.
Käyttöohje 3 Sinulla on aikaa noin viiden sekunnin verran kellotoiminnon valittuasi valita aika. Sen jälkeen valitsemasi kellotoiminnon merkkivalo sammuu ja sinun täytyy valita se uudelleen. Automaattinen päältäpoiskytkeminen 0 1. Kytke uuni päälle uunin pääkytkimestä. 2. Valitse uunin toiminto. Mahdollisen suosituslämpötilan muuttaminen. 3. Paina Keston < tai Lopun > kytkintä. Merkkivalo kytkimen yläpuolella syttyy palamaan. Ajan näyttö osoittaa 0.00. 4.
Käyttöohje Automaattinen virrankytkentä ja -katkaisu Automaattinen virrankytkentä ja -katkaisu toimii vain, jos sekä kypsennyksen kesto että lopetusaika on määritetty. Seuraavassa esimerkissä määritetään ensin kypsennyksen kesto ja sen jälkeen kypsennyksen lopetusaika. Määritykset voidaan kuitenkin tehdä myös päinvastaisessa järjestyksessä. 0 1. Kytke tarvittaessa uuniin virta virtakytkimellä. 2. Valitse uunin toiminto. Muuta tarvittaessa suosituslämpötilaa. 3. Paina Kesto < -painiketta.
Käyttöohje Automaattiasetusten muuttaminen jälkikäteen Määritettyä kypsennysaikaa tai kypsennyksen lopetusaikaa voi muuttaa myös kypsennyksen aikana. 0 1. Valitse toiminnon kesto tai lopetusaika uudelleen <- tai >-painikkeella. Vastaava merkkivalo alkaa vilkkua. Aikanäytössä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika tai määritetty kypsennyksen lopetusaika. 2. Paina viiden sekunnin kuluessa +- tai --painiketta, kunnes haluamasi kypsennysaika tai kypsennyksen lopetusaika näkyy näytössä.
Käyttöohje Munakellotoiminnon asettaminen Munakellotoiminto voidaan asettaa, vaikka uuni olisi käytössä ja vaikka mitään uunin toimintoa ei olisi vielä valittu. 0 2.Painakytkintä G , niin saat ajastettua munakellotoiminnon. Tällöin merkkivalo painikkeiden yläpuolellaG syttyy. Aikanäyttö osoittaa "0.00". 3. Valitse viiden sekunnin kuluessa haluamasi paistoaika +-kytkimellä. Noin viiden sekunnin jälkeen aikanäyttöön ilmestyy taas senhetkinen kellonaika. Munakellotoiminto käynnistyy.
Käyttöohje Lihalämpömittarin käyttäminen 0 1. Työnnä lihalämpömittarin kärki paistettavaan lihapalaan siten, että mittarin kärki on lihapalan paksuimmasssa kohdassa. 2. Työnnä lihalämpömittarin pistoke uunin sivuseinämässä olevaan pistukkaan. Lihan ytimen suosituslämpötila "60 celsiusastetta" tulee näkyviin. 3. Kytke uuniin virta pääkytkimestä. Kaikissa uunin toiminnoissa, joissa käytetään lihalämpömittaria, palaa vastaava merkkivalo. 4. Säädä haluamasi uunin toiminto.
Käyttöohje Lämpötilan tarkistaminen Voit seurata kypsennyksen aikana neljää eri lämpötilaa: – Lihan ytimen suosituslämpötila, – Lihan ytimen senhetkinen lämpötila, – Uunin suosituslämpötila, – Uunin senhetkinen lämpötila, 0 1. Paina kerran kytkintä E 1. Lihan ytimen senhetkinen lämpötila tulee näkyviin. 2. Paina kerran kytkintä E 2. Uunin suosituslämpötila tulee näkyviin. 3. Paina kerran kytkintä E 3. Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin. 4.
Käyttöohje Uunin turvatoimintojen sulkeminen Jos uunista ei katkaista virtaa tietyn ajan sisällä eikä lämpötilaa muuteta, uunista kytkeytyy virta pois automaattisesti. Valitsemasi uunin toiminnon merkkivalo vilkkuu ja lämpötila-/ aikanäytössä näet kellonajan. Virta katkeaa uunista automaattisesti.
Käyttöohje Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Keittäminen Seuraavissa taulukoissa annetut tiedot ovat ohjearvoja. Keittämiseen tarvittava teho riippuu kattiloiden laadusta sekä elintarvikkeiden lajista ja määrästä. Ohjearvoja keittämiseen ilman automaattitoimintoa Kytkimen asento Käyttö/ kypsennysteho Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin 9 Alkukuumennus Suurien vesimäärien lämmitys 7-8 Voimakas paistaminen Ranskanperunoiden friteeraus, lihan ruskistus, esim. gulassi, paistaminen, esim.
Käyttöohje Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaattitoimintoa käyttäen Kytkimen asento Käyttö vorgang Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin Aika Ohjeita, vihjeitä A7 - A8 Voimakas paistaminen pihvit 3-10 minuuttia Käännä välillä A6 - A7 Ruokien paistaminen Pihvit, lihapullat, paistetut kananmunat, käristemakkara 10-20 minuuttia Käännä välillä A6 – A7 Leivonnaisten paistaminen Letut jatkuva Käännä välillä A3½ - A5½ Keittäminen Keitot 40-150 minuuttia Enint.
Käyttöohje 3 36 Automaattitoiminto ei sovellu seuraaviin tapauksiin: • Gulassi, kääryleet ja muut haudutettavat ruoat, joita paistetaan useasti kääntäen, kunnes ne ovat riittävän ruskistuneet, ja sitten haudutetaan valmiiksi, • paljon nestettä sisältävät pastaruoat, • kypsytys höyrykattilassa, • suuret määrät keittoa/pataruokia, joissa on yli 2 litraa nestettä.
Käyttöohje Leivonnaisten paistaminen Käytä leivonnaisten paistamiseen uunin toimintoja Kiertoilma S, Intensiivi U tai Ylä-/alalämpö O. 1 Huomio! Älä käytä leivonnaisten paiston aikana rasvasuodatinta! Vuoat • Ylä-/alalämpö-toimintoon O soveltuvat tummasta metallista valmistetut ja pinnoitetut vuoat. • Kiertoilma- S ja Intensiivi-toimintoja U käytettäessä sopivat myös vaaleat metallivuoat. Uunitasot • Toimintoja Kiertoilma S tai Ylä-/alalämpö O käytettäessä voidaan paistaa vain yhdellä tasolla kerrallaan.
Käyttöohje Yleiset ohjeet • Huomioi, että uunitasojen numerointi lasketaan ylhäältä alaspäin. • Aseta uunipellin viisto reuna eteenpäin! • Työnnä uunipelti perille takaseinään saakka. • Aseta vuoassa paistettavat kakut aina ritilän keskelle. Kun käytät toimintoja Kiertoilma S tai Ylä-/alalämpö O, voit paistaa myös kahdessa vuoassa yhtäaikaa. Aseta vuoat tällöin vierekkäin ritilälle. Paistoaika ei ole paljon tavallista pitempi.
Käyttöohje Paistotaulukko Paisto yhdellä uunitasolla Leivonnaisen laatu Kiertoilma S Ylä-/alalämpö O Aika Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C molemm. toiminnoille h : min kuivakakut 5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10 sokerikakuta 5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30 mantelikakut 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40 murotaikinakakkupohja 3. 170-180 5. 190-2101 0:10-0:25 sokerikakkupohja 3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25 omenatorttu, peitetty 5. 150-170 5.
Käyttöohje Leivonnaisen laatu Kiertoilma S Ylä-/alalämpö O Aika Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C molemm. toiminnoille h : min hedelmätorttu, murokakkupohja1 3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20 pellillä paistettava piirakka jossa herkkä täyte (esim. rahka, kerma, kreemi) 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 pizza (paljon täytettä)2 5. 180-200 5. 190-2101 0:30-1:00 pizza (ohut) 5. 200-220 5. 230-3001 0:10-0:25 ohut leipä 3. 200-220 3.
Käyttöohje Paisto useammalla uunitasolla Intensiivi U Leivonnaisen laatu Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C Aika h : min 2 tasoa 3 tasoa tuulihatut/täytetyt leivokset 2 ja 5 – 170-180 0:35-0:60 kuiva murupintainen kakku 2 ja 5 – 140-160 0:30-0:60 pizza 2 ja 5 – 170-190 0:40-0:70 murotaikinaiset pikkuleivät 2 ja 5 1. 3. ja 5. 150-160 0:15-0:35 pursotettavat pikkuleivät 2 ja 5 1. 3. ja 5. 140-150 0:20-0:60 sokeripikkuleivät 2 ja 5 1. 3. ja 5.
Käyttöohje Leivontavihjeitä Vihje Näin tarkistat, onko kakku kypsä Pistä puutikulla kakun korkeimpaan kohtaan. Kun tikkuun ei enää tartu taikinaa, voit kytkeä uunin pois päältä ja käyttää hyväksesi jälkilämpöä. Kakku painuu kasaan (on märkä, ei ole keskeltä kypsä, vesiuria) Tarkista resepti. Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä. Noudata ohjeessa annettuja sekoitusaikoja, varsinkin keittiökoneita käytettäessä.
Käyttöohje Laatikkoruokien ja kuorrutettavien ruokien taulukko Ylä-/alalämpö O Infratherm I Aika Kannatintaso ylhäältä Lämpötila °C Kannatintaso ylhäältä Lämpötila °C h : min makaronilaatikko 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 kuorrutetut vihannekset 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30 lämpimät voileivät 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30 makeat laatikkoruoat 4. 200-220 – – 0:40-0:60 kalalaatikot 3. 210-220 3.
Käyttöohje Ruokien paistaminen Käytä paistamiseen uunin toimintoa Infratherm I tai Ylä-/alalämpö O. 1 Huomio: Käytä ruokien paistamisen yhteydessä rasvasuodatinta! Paistovuoat • Ruokien paistamiseen soveltuvat kaikki kuumuutta kestävät astiat. • Jos käytät vuokia, joissa on muovikahvat, tarkista, että ne kestävät kuumuutta. • Suuret paistit voidaan paistaa suoraan yleispellillä tai ritilällä, jonka alla on yleispelti (esim. kalkkuna, hanhi, 3-4 kanaa, 3-4 potkaa).
Käyttöohje Paistotaulukko Lihatyyppi Määrä Ylä-/alalämpö O Infratherm I Aika Paino Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C h : min 1-1,5 kg 4. 200-250 – – 2:00-2:30 naudanliha haudutettava paisti pihvi tai filee cm:ä kohti - sisältä punertava cm:ä kohti 4. 250-270 1 4. 190-200 0:05-0:06 - sisältä punertava cm:ä kohti 4. 250-2701 4. 180-190 0:06-0:08 - täysin kypsä cm:ä kohti 4. 210-2501 4. 170-180 0:08-0:10 lapa, niska kinkku, 1-1,5 kg 4.
Käyttöohje Lihatyyppi Määrä Ylä-/alalämpö O Infratherm I Uunitaso ylhäältä Lämpötila °C Uunitaso ylhäältä enint. 1 kg 3. 220-2501 3. 160-170 0:25-0:40 poron/hirven selkäpaisti 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30 poron/hirven reisi 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50 linnun palat 4-6 kpl 200-250g/ pala 3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50 kanan puolikas 2-4 kpl 400-500g/ pala 3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50 kana, broileri 1-1,5 kg 4. 220-250 4.
Käyttöohje Lihalämpömittaritaulukko Kypsennettävä tuote Lihan ytimen lämpötila naudanliha patapaisti paahtopaisti tai filee 90 - 95 °C sisältä punainen (raaka) sisältä vaaleanpunainen (puolikypsä) sisältä täysin kypsä 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C sianliha etuselkä, kinkku, kaula 80 - 82 °C kyljys (selkä), kasleri 75 - 80 °C jauhelihamureke 75 - 80 °C vasikanliha vasikanpaisti 75 - 80 °C vasikan potka 85 - 90 °C lammas lampaanreisi 80 - 85 °C lampaansatula 80 - 85 °C karitsanpaisti, k
Käyttöohje Tasogrillaus Käytä grillaamiseen uunin grillitoimintoa F sekä 300 celsiusasteen lämpötilaa. 1 Huomio! Kuumenna uunia tyhjänä viiden minuutin ajan ennen grillitoiminnon käyttämistä! Rasvasuodattimen käyttö ei ole tarpeen. Grillausastiat • Käytä grillatessasi ritilää ja rasvapannua. Uunitasot • Käytä litteitä ruoka-aineita grillatessasi aina toista tasoa ylhäältäpäin katsottuna. Grillaustaulukkoon liittyviä ohjeita Annetut grillausajat ovat pelkkiä ohjearvoja.
Käyttöohje Biotoiminnot Tässä liedessä lämpötila voidaan säätää alhaiseksi, jolloin voidaan kypsentää lihaa erityisen hellävaraisesti mehevän lopputuloksen saavuttamiseksi, valmistaa jogurttia, nostattaa hiivataikinaa tai kuivattaa hedelmiä. 1 Huomio! Suosituslämpötilaa on muutettava kaikkia biotoimintoja käytettäessä. 2 Alhaisen paistolämpötilan käyttäminen kuluttaa jopa 20 prosenttia vähemmän energiaa kuin tavanomaisten lämpötilojen käyttäminen.
Käyttöohje • Älä avaa uunin luukkua alkupaistoajan jälkeen! (Käännä lintua ennen sitä.) Lämmönhukka pidentäisi paistoaikaa huomattavasti. 0 1. Tee lihalle tavanomaiset esivalmistelut (pese, kuivaa, mausta, sido muo- toon jne.). 2. Valitse Infratherm-toiminto I. 3. Muuta alkupaiston suosituslämpötilaa taulukon mukaan. 4. Säädä kypsennyslämpötila taulukon mukaan alkupaistoajan kuluttua.
Käyttöohje Alhaisessa lämpötilassa paistamisen taulukko Infratherm I 1.
Käyttöohje Jogurtin valmistaminen Käytä jogurtin valmistamiseen uunin ylä-/alalämpötoimintoa O. Astiat • Käytä jogurttiastioina kuppeja tai laseja ja peitä ne foliolla tai kansilla. Kannatintasot • Pane ritilä 3. kannatintasolle ylhäältäpäin katsottuna. 0 1. Kuumenna maito kiehuvaksi (esimerkiksi 1 litra 6 - 8 hengelle). 2. Anna maidon jäähtyä 40 celsiusasteeseen. 3. Sekoita luonnonjogurttia maitoon, kaada seos astioihin ja peitä kannella. 4. Aseta astiat ritilän päälle. 5.
Käyttöohje Hedelmien ja vihannesten kuivattaminen Valitse hedelmien ja vihannesten kuivaamista varten uunin Intensiivitoiminto U. Astiat • Päällystä ritilä tai uunipelti leivinpaperilla. Kannatintasot • Voit kuivattaa hedelmiä kahdella tasolla samanaikaisesti. • Aseta ritilä tai uunipelti uunin 2. ja 5. kannatintasolle ylhäältäpäin katsottuna. Yleiset ohjeet Kuivattaviksi soveltuvia aineksia ovat • hedelmät, kuten omenat, päärynät, luumut.
Käyttöohje Sulattaminen Käytä sulattamiseen uunin sulatustoimintoa A (30 °C). Sulatusastiat • Aseta ruoka lautaselle ja sitten lautanen ritilälle. • Käytä ruoan peittämiseen ainoastaan leivinpaperia tai foliota. Älä peitä sulatusastiaa lautasella tai kulholla, koska niiden käyttäminen pidentää sulatusaikaa huomattavasti. Uunitasot • Aseta ritilä 4. tasolle ylhäältäpäin katsottuna. Sulatustaulukkoon liittyviä ohjeita Seuraavassa taulukossa on viitteellisiä sulatuksen ohjeaikoja.
Käyttöohje Sulatustaulukko Ruoka Sulatusaika min Jälkisulamisaika min Huomautus Broileri, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri ylösalaisin käännetyn teevadin päälle suurelle lautaselle. Sulata peittämättä ja käännä sulatuksen puolivälissä tai sulata foliolla peitettynä. Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Sulata joko peittämättä (käännä sulatuksen puolivälissä) tai foliolla peitettynä.
Käyttöohje Säilöntä Käytä säilöntään uunin Intensiivi-toimintoa U. Säilöntäastiat • Käytä säilöntään vain tarkoitukseen soveltuvia säilöntäastioita (kumitiivisteellä ja lasikannella varustettuja säilöntätölkkejä). • Kierrekannella tai pikalukituksella varustetut lasiastiat ja metallitölkit eivät sovellu käytettäviksi. Uunitasot • Käytä säilönnässä 4. tasoa ylhäältäpäin katsottuna. Säilöntään liittyviä ohjeita • Käytä säilöessäsi rasvapannua. Sen päälle sopii enintään 6 säilöntätölkkiä (vetoisuus 1 litra).
Käyttöohje Valmisruoat 0 Tätä toimintoa käytettäessä alkukuumennustoimintoa ei tarvita. Toimi seuraavasti: Valitse uunin toiminto ?. Katso paistolämpötila ja -aika valmisruoan pakkauksesta.
Käyttöohje Puhdistus ja hoito Laitteen ulkopinta Pyyhi laitteen etupuoli pehmeällä liinalla, joka on kastettu lämpimään pesuliuokseen. • Älä käytä hankausaineita, voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia esineitä. • Teräspintojen puhdistukseen voidaan käyttää teräksen hoitoaineitateräksen hoitoaineita. Ne muodostavat samalla sormenjäljiltä suojaavan kerroksen. 0 Uunin sisätila Uunin valaistus Voit kytkeä uunin valon päälle, jotta puhdistus on helpompaa. Puhdistus 0 1.
Käyttöohje Kannatinritilät Voit poistaa kannatinritilän uunin molemmilta reunoilta, jolloin sivuseinämien puhdistus on helpompaa. Kannatinritilän irrottaminen ja asettaminen paikoilleen 0 1. Löysää ruuvi (kolikolla tms.). 2. Vedä ritilän alaosaa ylös ja irrota yläosa kiinnikkeistä. 3. Ritilä kiinnitetään takaisin paikalleen asettamalla yläosan kiinnikkeet kohdalleen ja laskemalla alaosa paikoilleen. 4. Kiinnitä ruuvi takaisin paikalleen.
Käyttöohje Grillivastukset Grillivastukset voidaan kääntää alas, jotta uunin katto on helpompi puhdistaa. 1 0 1 Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uuni on kytketty pois toiminnasta eikä enää ole palovaaraa! Grillivastusten kääntäminen alas Käännä molempia kiinnityskoukkuja 90° (neljänneskierros) keskelle päin. Lämmitysvastus kääntyy alas. Huomio: Älä paina lämmitysvastusta alas voimaperäisesti! Jos käytät voimaa, lämpövastus saattaa murtua.
Käyttöohje Uunin lamppu 1 Varoitus: Sähköiskuvaara! Ennen uunin lampun vaihtoa: – Kytke uuni pois toiminnasta! – Kierrä sulakkeet irti sulakerasiasta tai kytke ne pois. Uunin lampun vaihto/lasin puhdistus 0 1. Aseta uunin pohjalle liina. 2. Irrota lasisuojus kääntämällä sitä vasemmalle ja puhdista se. 3. Vaihda uunin lamppu teho 40 W, 230 V, kuumuuden kesto 300 °C. 4. Kiinnitä suojalasi takaisin paikalleen. 5. Poista liina uunista.
Käyttöohje Uunin luukku Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten. Uunin luukun irrottaminen 0 1. Avaa uunin luukku täysin auki. 2. Käännä luukun molempien saranoiden värillä merkityt vivut kokonaan auki (1). 3. Sulje uunin luukkua n. 3/4:n verran vasteen yli (2). 4. Tartu uunin luukkuun molemmin käsin sivuilta. Nosta luukkua ylöspäin (varo: painava!) ja vedä se irti uunista (3). 5. Aseta luukku ulkopinta alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle, esim. peitteelle, jotta vältät naarmuja.
Käyttöohje Uunin luukun lasi Uunin luukussa on kolme lasikerrosta. Sisemmät lasit voidaan irrottaa puhdistusta varten. 1 Varoitus: Suorita seuraavat vaiheet vain, kun uunin luukku on irrotettuna! Luukun ollessa paikoillaan se saattaa painon vähentymisen vuoksi nousta äkillisesti ylöspäin ja aiheuttaa vaaraa. Luukun päällimmäisen lasikerroksen irrottaminen 0 1. Irrota uunin luukku ja aseta se kahvapuoli alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle . 2.
Käyttöohje Luukun keskimmäisen lasin kiinnittäminen 0 1. Työnnä keskimmäisen lasin vasempaan ja oikeaan reunaan kuuluvat välikeprofiilit paikoilleen. 2. Ohjaa keskimmäinen lasi viistosti ylhäältä päin luukun kahvapuolessa olevaan profiiliin (1). 3. Laske keskimmäinen lasi alas (2) ja työnnä sitä luukun alareunaan päin vasteeseen saakka alemman pidikkeen alle. Luukun päällimmäisen lasin kiinnittäminen 0 1. Aseta päällimmäinen lasi viistosti ylhäältä päin kahvapuolen profiiliin (1). 2. Laske lasi alas (2).
Käyttöohje Mitä tehdä, jos ... 0 0 0 .... keittoalueen näyttöön ilmestyy -? Käännä kaikki keittoalueiden kytkimet nolla-asentoon ja kytke ne sitten uudelleen päälle. .... uuni ei lämpene? Tarkista, onko – laite kytketty päälle, – kellonaika asetettu, – kaikki tarvittavat asetukset tehty, – uunitoimintojen lapsilukko aktivoitu, – laitteen turvakatkaisu lauennut, – talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut. Jos sulakkeet laukeavat useampaan kertaan, hanki paikalle valtuutettu sähköasentaja. ....
Käyttöohje Erityisvarusteet Alan liikkeestä voit tilata laitteeseesi seuraavat erityisvarusteet: 66 Rasvapannu E-numero 611 898 624 Yleispelti E-numero 611 898 626 Uunipelti E-numero 611 898 620 Yhdistelmäritilä (ei käy vetokiskoina) E-numero 944 189 010 Vetokiskot BAZ2 joissa yhdistelmäritilä E-numero 944 189 014 Vetokiskot BAZ2 joissa yhdistelmäritilä E-numero 944 189 015
Käyttöohje Pizzakivi: K 1,2 x L 34,5 x S 34,5cm E-numero 944 189 008 Keraaminen rasvapannu: K 6.5 x L 32,0 x S 27.
Asennusohjeet ASENNUSOHJEET 1 Huomio: Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain valtuutettu ammattihenkilö. Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos laitteeseen ilmaantuu vaurioita.
Asennusohjeet 1 Turvallisuusohjeita asentajalle • Kaikki sähkötyöt on tehtävä voimassa olevien paikallisten määräysten mukaan. Katso liitäntäkaaviota, joka on uunin takaosassa. • Laite kuuluu paloturvallisuutensa suhteen luokkaan Y (IEC 335-2-6). Vain tähän luokkaan kuuluvia laitteita saa asentaa kiinni vieressä olevien kaappeihin tai seiniin. • Laite on asennettava siten, että kosketussuoja voidaan taata.
Asennusohjeet Laitteen asentaminen 70
Asennusohjeet Tärkeitä ohjeita 71
Asennusohjeet Yhdistäminen vain: 72
Asennusohjeet Keittiökalusteiden esivalmistelut 73
Asennusohjeet Softline-liesi: Leikkaus vain mallin mukaan! 74
Asennusohjeet 75
Asennusohjeet 76
Asennusohjeet Asennus tai 77
Asennusohjeet Erikoisvarusteet, varaosanumero 611 898 716 78
Asennusohjeet 79
Asennusohjeet 80
Asennusohjeet Sähköliitäntä 81
Asennusohjeet Kiinnittäminen 82
Asennusohjeet 83
Huolto ja varaosat HUOLTO JA VARAOSAT Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät soittamalla numeroon 0200-2662 (0,95 mk/min + pvm).* Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. Huollosta ja varaosien myynnistä vastaa Oy Electrolux Kotitalouskoneet Ab - HUOLTOLUX, Porissa, puh. (02) 622 3300. * Mainitse soittaessasi tuotteen merkki.
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
