User manual

Käyttöohje
52
Jogurtin valmistaminen
Käytä jogurtin valmistamiseen uunin ylä-/alalämpötoimintoa O.
Astiat
• Käytä jogurttiastioina kuppeja tai laseja ja peitä ne foliolla tai kan-
silla.
Kannatintasot
• Pane ritilä 3. kannatintasolle ylhäältäpäin katsottuna.
0 1. Kuumenna maito kiehuvaksi (esimerkiksi 1 litra 6 - 8 hengelle).
2. Anna maidon jäähtyä 40 celsiusasteeseen.
3. Sekoita luonnonjogurttia maitoon, kaada seos astioihin ja peitä kan-
nella.
4. Aseta astiat ritilän päälle.
5. Valitse uunin ylä-/alalämpötoiminto
O ja muuta lämpötilaksi 40 °C.
6. Ota jogurtti uunista noin 5 - 8 tunnin kuluttua (kun se on kiinteää).
Hiivataikinan nostattaminen
Käytä taikinan nostattamiseen uunin ylä-/alalämpötoimintoa O.
Astiat
• Käytä taikinan valmistamiseen kulhoa, joka kestää 40 celsiusasteen
lämpötilan.
Kannatintasot
• Pane ritilä 3. kannatintasolle ylhäältäpäin katsottuna.
0 1. Kun taikina on alustettu, peitä kulho muovikelmulla ja aseta se ritilän
päälle.
2. Valitse uunin ylä-/alalämpötoiminto
O ja muuta lämpötilaksi 40 °C.
3. Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi.