PREFERENCE E 81305 Omkopplingsbar integrerbar elspis Bruksanvisning
Till våra kunder, Läs noga igenom denna bruksanvisning. Lägg särskilt märke till avsnittet "Säkerhet" på de första sidorna. Spara den här bruksanvisningen för senare bruk. Ge den till eventuella framtida ägare av spisen. Med varningstriangeln och/eller signalorden (Varning!, Var försiktig!, Observera!) markeras information som är viktig för din säkerhet och för spisens funktionsduglighet. Följ den informationen under alla omständigheter. 0 1.
Innehåll INNEHÅLL Bruksanvisning ............................................. 6 Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 De viktigaste kännetecknen på din spis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Spisbeskrivning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innehåll 4 Köttermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sätta på/stänga av ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Säkerhetsavstängning på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barnspärr på ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 33 33 34 Användning, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Innehåll Vad gör jag när ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Specialtillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Installationsanvisning ..................................... Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bestämmelser, normer, direktiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bruksanvisning BRUKSANVISNING 1 Säkerhetsanvisningar Installation av anslutning av den nya spisen får endast göras av en auktoriserad fackman. Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador. Säkerheten på AEG:s elektriska apparater uppfyller erkända tekniska föreskrifter och lagen om apparatsäkerhet. Dessutom ser vi oss som tillverkare föranledda att göra dig förtrogen med följande säkerhetsanvisningar.
Bruksanvisning Avsedd användning • Den här spisen får inte användas till annat ändamål än avsett, dvs bara för i hushållet vanligt förekommande kokning, stekning, gräddning av maträtter. • Använd bara spisen till anrättning av maträtter. • Använd inte ugnen till att värma upp rummet. Så undviker du skador på spisen • Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och ställ inte någon plåt, gryta etc. på botten eftersom emaljen annars kan skadas av den värme som ansamlas. • Rengör spisen efter varje användning.
Bruksanvisning Miljöisolering Ugnen är från fabrik utrustad med en miljöisolering. Denna isolering har testats av fristående provningsanstalter på förekomsten av farliga ämnen och blivit klassificerad som ofarlig. 2 Avfallshantering Avfallshantering av förpackningsmaterial Allt material som används kan återvinnas oinskränkt för återbruk. Plasterna har följande märkning: • >PE< för polyetylen, t ex på de båda ytterhöljena och påsarna invändigt.
Bruksanvisning De viktigaste funktionerna på din ugn • Ugn-huvudknapp: Ugnen sätts på och stängs av med huvudknappen. Det betyder extra säkerhet, framför allt när det finns barn i huset, eftersom det inte går att sätta på ugnen av misstag med de enskilda vreden. Dessutom är det bekvämt eftersom alla ugnsfunktioner kan slås ifrån med en knapptryckning. • Säkerhetsavstängning: Spisen är utrustad med en säkerhetsavstängning.
Bruksanvisning Spisbeskrivning Panel Ugnens huvudknapp För att sätta på och stänga av ugnen. Ugnen är: – påsatt när signallampan på/av lyser. – avstängd när signallampan på/av slocknat. Ugnsfunktioner och funktionslampor Knappar för att välja önskad ugnsfunktion. Vald ugnsfunktion indikeras på respektive funktionslampa. Snabbstart Väljs efter val av ugnsfunktion och temperatur för snabb uppvärmning av ugnen. När inställd temperatur uppnåtts sker automatisk omkoppling till vald ugnsfunktion.
Bruksanvisning Klockfunktioner och funktionslampor / tiddisplay Knapp för att ställa klockfunktionerna Vald funktion visas av respektive funktionslampa. Den valda inställningen visas digitalt i tiddisplayen. Kokzonsvred och kokzonsindikering Infällbara vred för att sätta på kokzonerna. Det valda kokläget visas i kokzonsindikeringen.
Bruksanvisning Ugnsutrustning Falsar På ugnens båda sidor sitter det stegar med vardera 6 falsar för att skjuta in tillbehöret på. Lägg märke till att falsarna räknas uppifrån och nedåt. ✘ Tippskydd Alla plåtar/galler har tippskydd som förhindrar att man oavsiktligt drar ut någon del helt och hållet Tippskyddet måste sitta baktill när man skjuter in plåtarna/gallret. Fettfilter Det medlevererade fettfiltret skyddar fläkten i ugnens bakvägg från nedsmutsning.
Bruksanvisning Ugnsventilation Ångan från ugnen leds direkt uppåt till fläkten via kanalen som sitter baktill på kokhällen. Eftergående fläkt Fläkten kopplas automatiskt in så snart som ugnen startats. När ugnen stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla ned ugnen och stänger sedan av sig automatiskt igen.
Bruksanvisning Ugnsfunktioner På ugnen har du följande funktioner till förfogande: S Pizza-/stekläge Med den här funktionen kan du grädda kakor optimalt på en nivå. Lämplig för bakverk, där botten behöver mer färg och sprödhet. Hit räknas bl a pizza, skinkpaj, osv. Ävon lämplig funktion för stekning. Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40 °C lägre än vid över/ und.värme. Över/und.värmen är igång och dessutom är fläkten inkopplad.
Bruksanvisning Ü Undervärme Med den här ugnsfunktionen kan du t ex eftergrädda fuktiga kakor underifrån så att de blir frasiga. Här är bara det värmeelement som sitter under ugnens botten igång. ? Färdiglagade rätter Med den här ugnsfunktionen kan du tillaga färdiglagade rätter som t ex pizza, pommes frites eller pastarätter. Vid den här funktionen är både värmelement som sitter under ugnsbotten, grillelement och fläkt samtidigt igång.
Bruksanvisning Innan spisen används första gången Ställa in / ändra klockan När anslutning skett till elnätet blinkar tiddisplayen „12.00“ i ca 3 sekunder. Först bör du nu ställa in klockan. Inställning av klockan kan göras antingen när ugnen är på eller avstängd. Ställa in klockan När tiddisplayen inte längre blinkar: 0 1. Tryck samtidigt på knapparna G och < i ca 3 sekunder för att välja funktionen klocka D. Tiddisplayen blinkar. 2.
Bruksanvisning 3 Genom att trycka in knapparna + eller - i mer än 3 sekunder börjar minuterna att gå framåt eller bakåt tills knappen släpps upp igen. På så sätt kan du uppnå önskad tid snabbare. 3 Om ugnen varit frånkopplad från elnätet, t ex på grund av en frånslagen säkring, förblir tiden i klockan sparad i ca 10 minuter. Om ugnen ansluts först efter den tiden blinkar tiddisplayen igen „12.00“. Ställ in klockan igen enligt beskrivningen.
Bruksanvisning Användning av kokzoner Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, användning, rengöring och skötsel. 3 Anvisning: Kozonerna fungerar oberoende av ugnens huvudknapp. Nedanstående beskrivning gäller inte för induktionskokzoner. Om din spis har induktionskokzoner, läs igenom den bruksanvisningen som du erhållit separat! Koklägen • I områdena 1-9 kan du ställa in 14 koklägen (inklusive mellanlägen).
Bruksanvisning Tillagning utan uppkokningsautomatik 0 1. Tryck på kokzonsvredet för användning. Knappen sticker ut. 2. Välj en hög effekt för uppkokning/bryning. 3. Så snart det bildas ånga eller fettet är hett, vrid tillbaka till erforderligt sjudläge. 4. Vrid tillbaka till nolläge för att avsluta tillagningen. Den tillhörande kokzonsdisplayen visar „0“ i ca 3 sekunder och slocknar sedan. 5. Fäll in kokzonsvredet genom att trycka på det.
Bruksanvisning 3 Om du under automatikfunktionen väljer ett högre sjudläge, t ex från „3“ till „6“, räknas den tid in som redan gått för uppkokningsstöten. Väljer du ett lägre sjudläge, avslutas automatikfunktionen omedelbart. 3 Du kan avsluta automatikfunktionen i förtid genom att du först ställer kokzonsvreden på „0“ och sedan ställer in önskat sjudläge igen.
Bruksanvisning Säkerhetsavstängning för kokzoner Om en av kokzonerna inte stängs av efter en bestämd tid eller kokläget inte ändras, stängs automatiskt alla kokzoner av. I kokzonsindikeringen för alla kokzoner som är på visas -. Kokzonerna stängs av vid: . . • kokläge 1 – 2 efter 6 timmar . . • kokläge 3 – 4 efter 5 timmar . . • kokläge 4 – 5 efter 4 timmar . .
Bruksanvisning Användning av ugnen Sätta in/ta bort fettfilter Sätt alltid in fettfiltret när du ugnssteker. 0 Sätta in fettfilter Ta tag i fettfiltrets grepp och sätt in de båda hållarna uppifrån och nedåt i öppningen på ugnens bakvägg (fläktöppningen). 0 Ta bort fettfilter Ta tag i fettfiltrets grepp och haka loss det uppåt. Sätta in galler och panna Alla plåtar/galler är försedda med en liten utbuktning till höger och vänster. Den tjänar som tippskydd och måste alltid peka nedåt.
Bruksanvisning Sätta på och stänga av ugnen 0 1. Sätt på ugnen med ugnens huvudknapp. Ugnens- Signallampan, på/av över knappen lyser. Aktuell temperatur i ugnen visas. 2. Ställ in önskad funktion genom upprepad intryckning av knappen ugnsfunktioner. Funktionslampan för vald ugnsfunktion lyser. I temperaturdisplayen visas motsvarande temperaturförslag. Ugnen börjar värmas upp. 3. Tryck in ugnens huvudknapp för att stänga av ugnen. Temperaturdisplayen, funktionslampan och signallampan på/av slocknar.
Bruksanvisning Ändra ugnstemperatur 0 3 Efter val av ugnsfunktionen visas ett temperaturförslag i temperaturdisplayen som motsvarar funktionen. Vid behov kan du ändra detta temperaturförslag före eller under anrättningen. Tryck in + eller - knapparna för att ändra temperaturen uppåt eller nedåt. Ändringen sker i 5°C steg. Genom intryckning av + eller - knapparna i mer än 2 sekunder börjar temperaturdisplayen att gå så länge framåt eller bakåt tills knappen släpps igen.
Bruksanvisning Snabbstart R När en ugnsfunktion ställts in kan den tomma ugnen förvärmas på relativt kort tid med extra funktionen „snabbstart“. 1 OBS: Ställ in anrättningen i ugnen först när snabbstarten är avslutad och ugnen fungerar i önskad funktion. Sätta på snabbstart 0 1. Ställ in önskad ugnsfunktion. 2. Ändra eventuellt på föreslagna temperaturer. 3. Tryck på knappen snabbstart R. Snabbstarten börjar. I temperaturdisplayen visas „FHU“. När inställd temperatur uppnåtts ljuder en akustisk signal.
Bruksanvisning Arbeta med automatikfunktionen Du kan utnyttja automatikfunktionen på två sätt. • Stänga av automatiskt: Om du har ugnen på och helt enkelt inte vill glömma bort att stänga av den i tid, kan du med klockan bestämma antingen koktiden eller stopptiden på tillagningen. Ugnen stängs då automatiskt av. • Sätta på och stänga av automatiskt: Om du t ex redan på morgonen eller till lunch vill förbereda en rätt till kvällen, kan du bestämma koktiden och dessutom stopptiden på tillagningen.
Bruksanvisning 3 Du har 5 sekunder på dig varje gång för en inmatning, när du valt klockfunktionen. Sedan slocknar funktionslampan för den valda klockfunktionen och du måste välja om den igen. Stänga av automatiskt 0 1. Sätt i förekommande fall på ugnen med dess huvudknapp. 2. Välj ugnsfunktion. Ändra eventuellt temperaturförslag. 3. Tryck på knappen koktid < eller stopptid >. Funktionslampan över knappen lyser. Tiddisplayen visar 0.00. 4.
Bruksanvisning Sätta på och stänga av automatiskt För att automatiskt sätta på och stänga av måste både koktid och stopptid matas in. I nedanstående anvisning matas först tillagningens koktid och sedan dess stopptid in. Det går även att göra det i omvänd ordning. 0 1. Sätt i förekommande fall på ugnen med dess huvudknapp. 2. Välj ugnsfunktion. Ändra eventuellt temperaturförslag. 3. Tryck in knappen koktid <. Funktionslampan över knappen lyser. Tiddisplayen visar „0.00“. 4.
Bruksanvisning Ändra automatikinmatningar i efterhand Den koktid eller den stopptid för tillagningen som bestämts kan du ändra även under pågående tillagning. 0 1. Välj med knappen < eller >funktionen koktid eller stopptid igen. Motsvarande funktionslampa börjar blinka. Tiddisplayen visar återstående koktid eller inmatad stopptid. 2. Tryck in + eller - knappen inom 5 sekunder tills önskad koktid eller stopptid är inställd. 3 Ändringar kan bara göras så länge som funktionslamporna blinkar.
Bruksanvisning Ställa in signalur Signaluret kan ställas in både när ugnen är på och när ingen ugnsfunktion är vald. 0 2. Tryck in knappen G för att välja klockfunktionen signalur. Signallampan över knappen G lyser. Tiddisplayen visar„0.00“. 3. Ställ in den önskade tiden inom 5 sekunder med knappen +. Efter ca 5 sekunder slår tiddisplayen om till klockan. Signaluret börjar gå. Inställda minuter räknas baklänges. 4. När tiden gått ut för signaluret ljuder en akustisk signal i ca två minuter. 5.
Bruksanvisning Köttermometer Efter inställning av önskad centrumtemperatur på köttet kontrollerar köttermometern som förts in i anrättningen koktiden i ugnen. 1 OBS: Endast medlevererad köttermometer får användas. Använd endast AEG originalreservdel i händelse av byte! Tillagning med köttermometer 0 1. För in köttermometerns spets så fullständigt som möjligt i anrättningen, så att spetsen sitter mitt i anrättningen. 2. Stick in köttermometerns stickkontakt i uttaget i ugnens sidovägg.
Bruksanvisning Avläsa temperatur Under tillagningen går det att visa fyra olika temperaturvärden. – förslag på köttets centrumtemperatur, – aktuell uppnådd centrumtemperatur på köttet, – förslag på ugnstemperatur, – aktuell uppnådd ugnstemperatur. 0 1. Tryck in knappen E 1 gång. Aktuell centrumtemperatur på köttet visas. 2. Tryck in knappen E 2 gånger. Förslag på ugnstemperatur visas. 3. Tryck in knappen E 3 gånger. Aktuell ugnstemperatur visas. 4.
Bruksanvisning Sätta på/stänga av ugnslampa 0 Ugnslampan är automatiskt inkopplad så snart ugnen är på. Du kan emellertid även sätta på och stänga av ugnslampan utan ugnsfunktionen. Tryck på ugnens huvudknapp för att sätta på eller stänga av. Ugnsbelysningen är inkopplad i ca 10 minuter. Säkerhetsavstängning på ugnen Om ugnen inte stängs av efter en viss tid eller inte temperaturen ändras, stängs den automatiskt av. Funktionslampan för vald ugnsfunktion blinkar och temperatur-/tiddisplayen visar tiden.
Bruksanvisning Barnspärr på ugnen Ugnen är utrustad med barnspärr. När barnspärren är inkopplad kan ugnen inte startas. Bara signaluret kan fortfarande användas. 3 För att kunna koppla in barnspärren måste ugnen vara avstängd. Koppla in barnspärren 0 Signallampan på/av lyser inte. Tryck samtidigt på knapparna E och - i ca 3 sekunder. Det ljuder en akustisk signal som bekräftelse. I tiddisplayen blinkar en punkt till höger bredvid minuterna.
Bruksanvisning Användning, tabeller och tips Koka Uppgifterna i den följande tabellen är bara riktvärden. Vilket vredläge som krävs för tillagningen beror på kokkärlens kvalitet och livsmedelsslag och mängd.
Bruksanvisning Användningsexempel för tillagning med automatik Vredläge Tillagningsmetod lämpligt för Koktid Anvisningar tips A7 till A8 Kraftig stekning Biffar 3-10 minuter Vänd då och då A6 till A7 Ugnsstekning Schnitzel, pannbiffar, stekta ägg, stekkorv 10-20 minuter Vänd då och då A6 till A7 Gräddning Pannkakor grädda fortlöpande Vänd då och då A3½ till A5½ Koka Soppor 40-150 minuter Upp till 2 l vätska plus tillbehör A3 till A5 Ångkoka Potatis, grönsaker 20-60 minuter Anvä
Bruksanvisning Gräddning Använd vid gräddning ugnsfunktionerna pizza-/stekläge S, varmluft U eller över/und.värme O. 1 Observera! Använd inget fettfilter vid gräddning! Formar • För över/und.värme O är formar av mörk metall och belagda formar lämpliga. • För pizza-/stekläge S eller varmluft U är också ljusa metall-formar lämpliga. Falsar • Gräddning i pizza-/stekläge S eller över/und.värme O är bara möjligt på en nivå. • Med varmluft U kan du grädda upp till 3 plåtar samtidig: Gäller inte bullar.
Bruksanvisning Allmänna anvisningar • Tänk på att falsarna räknas uppifrån och nedåt. • Sätt in plåt med avfasningen framåt! • Skjut in plåten till bakväggen. • Ställ alltid kakor i formar mitt på gallret. Du kan också grädda två formar samtidigt i pizza-/stekläge S eller över/und.värme O. Ställ formarna i det fallet bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden förlängs obetydligt.
Bruksanvisning Tabell för gräddning Gräddning på en nivå Typ av bakverk Pizza-/stekläge S Fals uppifrån Över/und.värme O Tid TemperaTemperaFals tur tur uppifrån °C °C för båda funktionerna tim:min Bakverk i formar Frukt- eller sockerkaka 5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10 Sandkaka 5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30 Biskvikaka 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40 Mördegsbotten 3. 170-180 5. 190-2101 0:10-0:25 Sockerkaksbotten 3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25 Äppelkaka, täckt 5.
Bruksanvisning Typ av bakverk Pizza-/stekläge S Fals uppifrån Över/und.värme O Tid TemperaTemperaFals tur tur uppifrån °C °C för båda funktionerna tim:min Fruktkaka på mördeg1 3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20 Snittkakor med känslig dekor (t ex kvark, grädde, tosca) 3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20 Pizza (med mycket dekor)2 5. 180-200 5. 190-2101 0:30-1:00 Pizza (tunn) 5. 200-220 5. 230-3001 0:10-0:25 Tunt bröd 3. 200-220 3. 270-3001 0:08-0:15 Småfranska 3. 180-2001 5.
Bruksanvisning Gräddning på flera falsar Varmluft U Typ av bakverk Fals uppifrån Temperatur °C Tid Tim:min 2 falsar 3 falsar Eclair 2. o. 5. – 170-180 0:35-0:60 Strösselkaka 2. o. 5. – 140-160 0:30-0:60 Pizza 2. o. 5. – 170-190 0:40-0:70 Småfranska 2. o. 5. – 180-1901 0:30-0:55 Mördegskakor 2. o. 5. 1., 3. o, 5. 150-160 0:15-0:35 Spritsade småkakor 2. o. 5. 1., 3. o, 5. 140-150 0:20-0:60 Muffins 2. o. 5. 1., 3. o, 5. 160-170 0:25-0:40 Maränger 2. o. 5.
Bruksanvisning Tabell för lådor och gratänger Över/und.värme O Varmluftsgrill I Tid Fals uppifrån Temperatur °C Fals uppifrån Temperatur °C Tim:min Makaronilåda 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Gratinerade grönsaker 3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30 Gratinerade baguetter 3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30 Söta puddingar 4. 200-220 – – 0:40-0:60 Fisklådor 3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00 Fyllda grönsaker 3. 220-250 3.
Bruksanvisning Ugnsstekning Använd ugnsfunktionerna varmluftsgrill I eller över/und.värme O för ugnsstekning. 1 Observera: Sätt in fettfiltret vid ugnsstekning! Stekkärl • Alla eldfasta formar är lämpliga för ugnsstekning. • Tänk på att plasthandtag på formar ska tåla värme. • Stora stekar kan du ugnssteka direkt i långpanna eller på gallret med långpannan under (t ex kalkon, gås, 3-4 kycklingar, 3-4 läggar).
Bruksanvisning Tabell för ugnsstekning Typ av kött Mängd Vikt Över/und.värme O Varmluftsgrill I Tid Fals TemperaFals Temperauppifrån tur uppifrån tur Tim:min °C °C Nötkött Grytstek 1-1,5 kg 4. 200-250 – Rostbiff eller filé – 2:00-2:30 per cm höjd - blodig invändigt per cm höjd 4. 250-270 1 4. 190-200 0:05-0:06 - rosa invändigt per cm höjd 4. 250-2701 4. 180-190 0:06-0:08 - genomstekt per cm höjd 4. 210-2501 4. 170-180 0:08-0:10 Bog, hals skinka, 1-1,5 kg 4. 210-220 4.
Bruksanvisning Typ av kött Mängd Vikt Över/und.värme O Varmluftsgrill I Tid Fals TemperaFals TemperaTim:min uppifrån tur uppifrån tur °C °C Vilt Harsadel, harstek upptill 1 kg 3. 220-2501 3. 160-170 0:25-0:40 Rådjurs-/hjortsadel 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30 Rådjurs-/hjortstek 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50 per 200-250g 3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50 Kycklingshälfter per 400-500g 2-4 delar 3. 220-250 3.
Bruksanvisning Tabell för köttermometer Maträtt Köttets centrumtemperatur Nötkött Grytstek (surstek) Grillstek eller filéstek 90 – 95 °C blodig inuti (engelsk) rosa inuti (medium) genomstekt inuti 45 – 50 °C 60 – 65 °C 75 – 80 °C Fläskkött Fläskbog, skinka, hals 80 – 82 °C Kotlettrad, (sadel), kassler 75 – 80 °C Köttfärslimpa 75 – 80 °C Kalvkött Kalvstek 75 – 80 °C Kalvlägg 85 – 90 °C Får / lamm Fårbog 80 – 85 °C Fårsadel 80 – 85 °C Lammstek, lammlår 75 – 80 °C Vilt 46 Harsadel 70 –
Bruksanvisning Grillning Använd ugnsfunktion grill F för att grilla med 300°C temperatur. 1 OBS: Förvärm alltid ugnen med grillfunktionen 5 minuter! Fettfiltret behöver inte användas. Grillutrustning • Använd galler och långpanna samtidigt vid grillning. Falsar • När tunna livsmedel grillas ska alltid den 2:a falsen uppifrån användas. Anvisningar till grilltabellen Grilltiderna är bara riktvärden och beror på slag och kvalitet på köttet eller fisken.
Bruksanvisning Specialfunktioner De låga temperaturer som kan ställas in på den här spisen gör det möjligt att anrätta kött särskilt mört och saftigt, göra yoghurt, jäsa deg eller torka frukt. 1 2 OBS: Vid dessa funktioner måste förinställd temperatur ändras! Vid lågtemperaturstekning går det åt upptill 20 procent mindre energi än vid vanlig ugnsstekning. Lågtemperaturstekning Använd ugnsfunktionen varmluftsgrill I för lågtemperaturstekning.
Bruksanvisning 0 1. Förbered köttet på vanligt sätt (skölj av, torka av, krydda, bind ev. upp i form osv.) 2. Välj ugnsfunktionen varmluftsgrill I. 3. Ändra temperaturförslag till bryntemperatur enligt tabellen. 4. Ställ om till efterstekningstemperatur när bryningen är klar.
Bruksanvisning Göra yoghurt Använd ugnsfunktionen över/undervärme O för att tillreda yoghurt. Kärl • Använd koppar eller glas på 1,5 dl som behållare till yoghurt och täck över med folie eller lock. Fals • Sätt in gallret på 3:e falsen uppifrån. 0 1. Koka upp mjölk (t ex 1 liter för 6-8 portioner). 2. Låt mjölken svalna till 40 °C. 3. Rör ned yoghurtkultur i mjölken, fyll på i behållare och täck över. 4. Ställ behållaren på gallret. 5.
Bruksanvisning Torka frukt och grönsaker Använd ugnsfunktionen varmluft U för torkning. Kärl • Täck gallret eller plåten med smörpapper. Fals • Du kan torka frukt på max. 2 nivåer samtidigt. • Sätt in gallret eller plåten på fals 2 och 5 uppifrån. Allmänna anvisningar Det är lämpligt att torka: • Fruktsorter som äpplen, päron, sviskon. Använd bara helt mogen frukt av bra kvalitet! • Matsvampar 0 1. Tvätta frukten eller grönsakerna och eventuellt skala, dela dem mindre bitar och torka dem. 2.
Bruksanvisning Upptining Använd ugnsfunktionen upptining A vid 30°C för att tina upp. Upptiningskärl • Lägg maträtterna på en tallrik och ställ den på gallret. • Använd bara smörpapper eller folie för övertäckning. Använd inga tallrikar eller skålar, eftersom de förlänger upptiningstiden avsevärt. Falsar • För upptining ska gallret sättas in på fals 4 uppifrån. Anvisningar för upptiningstabellen Nedanstående tabell ger dig några ledtrådar för upptiningstiderna.
Bruksanvisning Konservering Använd ugnsfunktionen varmluft U för konservering. Konserveringsglas • Använd endast vanliga konserveringsglas (konserveringsglas med gummiring och glaslock) för konservering. • Glas med skruvlock eller bajonettlås och metallburkar är olämpliga. Falsar • Använd fals 4 uppifrån vid konservering. Anvisningar för konservering • Använd långpannan vid konservering. Maximalt 6 konserveringsglas får plats på den som rymmer 1 liter.
Bruksanvisning Färdiglagade rätter 0 Du behöver inte använda förvärmning när du använder den här funktionen. Gör på följande sätt: Välj ? ugnsfunktion. Den temperatur och anrättningstid som ska ställas in finns angiven på den färdiglagade rättens förpackning under rubriken varmluft.
Bruksanvisning Rengöring och skötsel Ugnen utvändigt Torka av med mjuk trasa, vatten och handdiskmedel. • Använd inget skurpulver, skarpa rengöringsmedel eller vassa föremål. • Du kan använda vanligt puts- och rengöringsmedel för rostfritt stål på fronter av rostfritt stål. Det bildar samtidigt en skyddande hinna mot fingeravtryck. 0 Ugnen invändigt Ugnsbelysning Du kan sätta på ugnslampan för att underlätta rengöringen. Rengöring 0 1.
Bruksanvisning Stegar För att rengöra sidoväggarna kan stegarna på ugnens vänstra och högra sida tas bort. Demontera och montera stegarna. 0 1. Lossa skruven (ev. med ett mynt). 2. Dra ut stegen framåt nedtill och haka loss den upptill. 3. För montera stegen, haka fast den igen upptill och fäll in den. 4. Dra fast skruven igen.
Bruksanvisning Grillelement Grillelementet kan fällas ned för en lättare rengöring av ugnstaket. 1 Varning: Fäll bara ner grillen när ugnen är avstängd och när det inte längre finns någon risk att bränna sig! 0 Fälla ned grillelementet Vrid de båda hakarna 90° (1/4 varv) mot mitten. Värmeelementen svänger nedåt. 1 Observera: Tryck inte värmeelementet nedåt med våld! Det kan gå av om våld används.
Bruksanvisning Ugnslampa 1 Varning: Risk för strömstöt! Innan ugnslampan byts: – stäng av ugnen! – skruva loss säkringen i elcentralen eller slå ifrån den. Byta ugnslampa/rengöra glas 0 1. Placera en trasa på ugnsbotten. 2. Ta bort glasskyddet genom att vrida till höger och rengör det. 3. Ugnsbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C som tål 300°C värme, 4. Sätt på skyddsglaset igen. 5. Ta bort trasan ur ugnen.
Bruksanvisning Ugnslucka Det går att ta bort ugnsluckan på din spis för rengöring. Haka loss ugnsluckan 0 1. Öppna ugnsluckan helt och hållet. 2. Fäll upp de färgmarkerade klämspakarna på båda gångjärnen helt och hållet (1). 3. Stäng ugnsluckan förbi stopp till ca 3/4 (2). 4. Ta tag i ugnsluckan på sidorna med båda händerna. Lyft luckan uppåt (var försiktig: tung!) och dra den bort från ugnen (3). 5. Lägg luckan med yttersidan nedåt på ett mjukt och jämnt underlag, t ex en filt för att undvika revor.
Bruksanvisning Ugnsglas Ugnsluckan är försedd med tre efter varandra monterade glasrutor. De båda innersta rutorna kan tas bort för rengöring. 1 Varning: Gör följande steg som princip bara på en ugnslucka som du hakat loss! En lucka som är påhakad kan på grund av lättnaden i vikt när inglasningen tas bort slå upp och skada dig. Demontera översta glaset 0 1. Haka loss ugnsluckan och lägg den med handtaget nedåt på ett mjukt och jämnt underlag. 2.
Bruksanvisning Sätta in mellersta glaset 0 1. Sätt på de båda avståndsprofilerna på mellersta glasrutans vänstra och högra kant. 2. För in den mellersta glasrutan snett uppifrån i luckprofilen på handtagssidan (1). 3. Sänk ned den mellersta glasrutan (2) och skjut den mot luckans underkant till stopp under det undre fästet. Sätta in översta glaset 0 1. För in översta glasrutan snett uppifrån i luckprofilen på handtagssidan (1). 2. Sänk ned glasrutan (2).
Bruksanvisning Vad gör jag när ... 0 0 0 .... - visas i kokzonsindikeringen? Vrid alla kokzonsvred till nolläge och sätt på igen. ....ugnen inte värms upp? Kontrollera om – spisen är på, – klockan är inställd, – alla erforderliga inställningar är gjorda, – ugnsfunktionens barnspärr är aktiverad, – spisens säkerhetsavstängning löst ut, – säkringen löst ut i huset (elcentralen). Ring en behörig elinstallatör, om säkringarna löser ut flera gångar. ....
Bruksanvisning Specialtillbehör Följande extra tillbehör kan du köpa till din spis genom fackhandeln eller Distriparts: Långpanna E-Nr. 611 898 624 Universalplåt E-Nr. 611 898 626 Bakplåt E-Nr. 611 898 620 Galler (inte lämplig för teleskopskena) E-Nr. 944 189 010 Teleskopskena BAZ2 med kombigaller E-Nr. 944 189 014 Teleskopskena BAZ3 med kombigaller E-Nr.
Bruksanvisning Pizzasten: H1,2 x B34,5 x T34,5cm E-Nr. 944 189 008 Långpanna av glaskeramik: H6,5 x B32,0 x T27,0cm E-Nr. 611 899 660 Katalysset KTF, 4-delat E-Nr. 944 189 030 2 sidoskenor, vita för vit skåpombyggnad E-Nr. 611 898 700 64 Puts- och rengöringsmedel för rostfria ugnar E-Nr.
Installationsanvisning INSTALLATIONSANVISNING 1 Observera: Endast en auktoriserad fackman får installera och ansluta den nya ugnen. Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador.
Installationsanvisning 1 Säkerhetsanvisningar för installatören • I elinstallationen ska det finns en anordning som gör det möjligt att frånskilja spisen på alla poler från elnätet med en kontaktöppningsbredd på min. 3 mm. Lämpliga frånskiljningsanordningar är t ex ledningsskyddsbrytare, säkringar (skruvsäkringar ska skruvas ur sockeln), jordfelsbrytare och reläskydd. • Vad gäller brandskydd uppfyller spisen typen Y (IEC 335-2-6).
Installationsanvisning Installation 67
Installationsanvisning Viktiga anvisningar 68
Installationsanvisning Kombination bara med 69
Installationsanvisning Förberedelse av köksskåp 70
Installationsanvisning Sofline-häll: utsnitt bara efter schablon! 71
Installationsanvisning 72
Installationsanvisning 73
Installationsanvisning Inbyggnad alternativ 74
Installationsanvisning Specialtillbehör E-nr 611 898 716 75
Installationsanvisning 76
Installationsanvisning 77
Installationsanvisning Elektrisk anslutning 78
Installationsanvisning Fastsättning 79
Installationsanvisning 80
Service och reservdelar SERVICE OCH RESERVDELAR Har du frågor om eller vill beställa service eller reservdelar ber vi dig att kontakta återförsäljaren eller vår rikstäckande service på tel. 020 - 76 76 76 eller via e-mail på www.elektroservice.se. Se adressen till ditt närmaste service-kontor i telefonkatalogen Gula sidorna under Hushållsutrustning, vitvaror - service. 3 Innan du beställer service, enligt EHL åtagandet, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.
AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.
