EE2000000 NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING
VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken – functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren.
Inhoud 3 INHOUD 4 7 8 9 10 11 11 21 24 25 Veiligheidsinformatie Beschrijving van het product Voor het eerste gebruik Dagelijks gebruik Gebruik van de accessoires Extra functies Nuttige aanwijzingen en tips Onderhoud en reiniging Problemen oplossen Milieubescherming In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat.
Veiligheidsinformatie VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken: • Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen • Uit respect voor het milieu • Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.
Veiligheidsinformatie 5 • De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm. • U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.
Veiligheidsinformatie – Plaats geen water direct op het apparaat. – Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. • Verkleuring van het emaille heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin van het recht op garantie. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen.
Beschrijving van het product 7 • Vervang de lampjes indien nodig alleen door nieuwe lampjes met hetzelfde vermogen die specifiek bedoeld zijn voor huishoudelijke apparaten. • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op een elektrische schok. Service-afdeling • Alleen een bevoegd servicemonteur mag dit apparaat repareren. Neem contact op met de service-afdeling. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
Voor het eerste gebruik 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Lampjes/symbolen van de kookzones Stroomlampje/symbool Bedieningsknop voor ovenfuncties Temperatuurregelknop Temperatuurlampje/symbool/indicatielampje Bedieningsknoppen voor de kookzones Verwarmingselement Ovenlampje Ventilator- en verwarmingselement Onderwarmte Telescopische geleiders van ovenrek, uitneembaar Rekstanden Accessoires • Bakrooster Voor servies, bak- en braadvormen. • Bakplaat Voor gebak en koekjes.
Dagelijks gebruik 9 Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Het apparaat aan- en uitzetten 1. 2. 3. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. Zet de thermostaatknop om een temperatuur te selecteren. Draai om het apparaat uit te schakelen de functieknop van de oven en de temperatuurknop op de uit stand.
Gebruik van de accessoires Ovenfunctie Toepassing Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Ook geschikt voor het maken van een bruin korstje en gratineren. Kookzones De kookplaat is te bedienen met de bedieningsknoppen voor de kookzones. Zie de gebruikshandleiding van de kookplaat. Kookzones van de kookplaat De indicatielampjes voor de kookzone (ga naar "Algemeen overzicht") tonen welke zone u hebt ingesteld.
Extra functies 11 Ovenaccessoires plaatsen Het bakrooster heeft zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen bieden kantelbeveiliging voor de ovenaccessoires. EXTRA FUNCTIES Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld.
Nuttige aanwijzingen en tips Temperatuurinstelling Gebruik om: Tijdsinstelling 60-150 min Tips 4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel, stoofschotels en soepen 6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu naar bevan kalfsvlees, koteletten, rissoles, wors- hoefte tjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts Halverwege de bereidingstijd omdraaien 7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aardappelen, lendenbiefstukken, steaks Halverwege de bereidingstijd omdraaien 9 Aan de kook brengen
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort 13 Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips 15 Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Multi hetelucht Rekstand Temperatuur in °C Tijd in min. 2 niveaus 3 niveaus Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 Temperatuur in °C Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te veel vocht in het deeg. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines De cake is te droog. Te lage oventemperatuur Oventemperatuur verhogen De cake is te droog. Te lange baktijd. De baktijd verkorten.
Nuttige aanwijzingen en tips 17 Braden met circulatiegrill Rundvlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min. 1-1,5 kg Boven + onderwarmte 1 230 120 - 150 Rosbief of ossehaas: rood per cm dikte Circulatiegrill 1 190 - 200 1) 5-6 Rosbief of ossehaas: medium per cm dikte Circulatiegrill 1 180 - 190 1) 6-8 Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 1 170 - 180 1) 8 - 10 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min. Reerug, hertenrug 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 35 - 40 Reebout, hertenbout 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 180 - 200 60 - 90 1) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd min.
Nuttige aanwijzingen en tips Gerecht Rekstand Temperatuur Varkensrug 2 Kalfsrug 2 Lamsrug Hele vissen (500-1000g) Tijd in min. 1e kant 2e kant 210 - 230 30 - 40 30 - 40 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Grill intens Gerecht Rekstand Tijd in min.
Nuttige aanwijzingen en tips Verwarmingssoort Rekstand Temperatuur °C Tijd min. 2 180 - 200 1) 15 - 25 Piroggen (Russische variant op calzone) 1) Oven voorverwarmen 2) Gebruik diepe pan Ontdooien Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd. Gebruik de eerste rekstand van de oven. Het inzetniveau onderaan. Ontdooitijd in min. Schotel Verdere ontdooitijd in min.
Onderhoud en reiniging Voedsel om te drogen Rekstand 21 1 niveau 2 niveaus Temperatuur in °C Tijd in uren (richtwaarde) 3 1/4 40 - 50 2-3 1 niveau 2 niveaus Temperatuur in °C Tijd in uren (richtwaarde) Pruimen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikozen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 Kruiden Fruit Voedsel om te drogen Rekstand Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen
Onderhoud en reiniging Verwijderen van de geleiderails 1. Trek de geleiderails bij de voorkant uit de zijwand. 2. Trek de geleiderails van de achterkant van de zijwand om ze te verwijderen. Om de geleiderails te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen! 1 2 Ovenlampje WAARSCHUWING! Er bestaat risico op elektrische schokken. De ovenlamp en het afdekglas kunnen heet zijn.
Onderhoud en reiniging 23 WAARSCHUWING! Schakel de oven uit voor het neerklappen van het verwarmingselement. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Gevaar voor brandwonden! Neerklappen van het verwarmingselement 1. De inschuifrails verwijderen. 2. Houd het verwarmingselement aan de voorzijde met beide handen vast. 3. Trek het naar voren tegen de drukveer aan langs de steun aan beide zijden. 4. Het verwarmingselement klapt omlaag. Het plafond kan nu worden schoongemaakt.
Problemen oplossen Verwijderen en reinigen van de ruitjes 1. Verwijder de deur. 2. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 3. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 4. 5. B Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde.
Milieubescherming Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) Productnummer (PNC) Serienummer (S.N.) 25 ......................................... ......................................... ......................................... MILIEUBESCHERMING Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled.
www.aeg.
