CS Návod k použití Trouba EE5013411
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................... 7 5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ...........................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • • elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.
www.aeg.com 2.4 Čištění a údržba UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. • • • • • • • • Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní.
ČESKY 7 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 7 2 8 13 9 10 5 4 3 2 1 11 12 3.
www.aeg.com 4.1 První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část „Čištění a údržba“. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 4.2 Nastavení času Po prvním připojení spotřebiče k elektrické síti se na displeji na několik sekund rozsvítí všechny symboly. Následujících několik sekund se na displeji zobrazuje verze software.
ČESKY 9 5.3 Funkce trouby Funkce trouby Použití Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý. Rychlé zahřátí Zkracuje dobu rozehřátí. Pravý horký vzduch K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Konvenční ohřev. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20 40 °C nižší než při použití funkce Konvenční ohřev.
www.aeg.com Označení ovla‐ dače 5.8 Použití dvojité varné zóny (je-li součástí spotřebiče) Funkce 0 Dvojitou zónu zapnete otočením ovladače po směru hodinových ručiček. Neotáčejte jím přes pozici vypnutí. Poloha Vypnuto Nastavení Uchovat teplé 1-9 Nastavení teploty 1. Otočte voličem na požadovanou teplotu. 2. Vaření ukončíte otočením ovladače do polohy vypnuto. 5.7 Automatický ohřev 1. Otočte ovladačem po směru hodinových ručiček do polohy 9. 2.
ČESKY Tlačítko Funkce Popis MINUTKA Nastavení funkce MINUTKY. Podržením tlačítka déle než tři sekundy zapnete či vypnete osvětlení trouby. PLUS Slouží k nastavení času. TEPLOTA Slouží ke kontrole teploty trouby nebo te‐ ploty pečicí sondy (je-li součástí výbavy). Používejte pouze během spuštěné funkce trouby. 5.11 Ukazatel ohřevu Jestliže zapnete funkci trouby, stavové čárky na displeji 11 rozsvěcovat. Stavové čárky signalizují zvyšování nebo snižování teploty trouby. se budou postupně 6.
www.aeg.com nastavte nejprve hodiny a poté minuty. Po uplynutí časové lhůty zazní na dvě minuty zvukový signál. Na displeji bliká nastavený čas a symbol nebo . Trouba přestane pracovat. 3. Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy vypnuto. 4. Zvukový signál vypnete otevřením dvířek trouby nebo stisknutím jakéhokoliv tlačítka. Pokud stisknete , když nastavujete hodiny funkce Spotřebič nyní počítá čas v hodinách a minutách. 3. Funkce MINUTKA se po pěti sekundách spustí automaticky.
ČESKY 13 Zvýšený okraj tvarovaného roštu funguje jako speciální zajištěním proti sklouznutí nádobí. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. Plech na pečení a hluboký pekáč / plech: Vložte plech na pečení nebo hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv. • • Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje.
www.aeg.com 8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 8.1 Použití funkce dětské bezpečnostní pojistky Funkce dětské bezpečnostní pojistky brání náhodnému použití spotřebiče. 8.5 Mechanický zámek dvířek Při zakoupení spotřebiče není zámek dvířek aktivován. 1. Nenastavujte žádnou funkci trouby. 2. Na dvě sekundy stiskněte a podržte a . současně Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí SAFE. K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 2. 8.
ČESKY 15 1 2 8.7 Otevření dvířek se zapnutým mechanickým zámkem Pokud zatlačíte na zámek dvířek, dokud se neozve cvaknutí, zámek dvířek tím vypnete. Dveře lze se zapnutým mechanickým zámkem otevřít. 1. Lehce zatlačte na zámek dvířek. 2. Otevřete dvířka zatažením za jejich držadlo. 9. TIPY A RADY UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 9.
www.aeg.com Nastavení Použití teploty Čas (min) Tipy 4-5 K vaření většího množství jídel, dušeného masa se zeleninou a polévek. 60 - 150 K přísadám přidejte maximálně 3 l tekutiny. 6-7 K lehkému smažení plátků masa podle a ryb, Cordon Bleu z telecího potřeby masa, kotlet, masových kroket, uzenin, jater, jíšky, vajec, palači‐ nek a koblih. V polovině doby obraťte. 7-8 Ke smažení bramborové kaše, silných řízků a steaků. V polovině doby obraťte.
ČESKY Výsledek pečení Možná příčina 17 Řešení Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Ve směsi je příliš mnoho te‐ propečený či nerovnoměrný. kutin. Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu tření těsta, zejména používáte-li ku‐ chyňského robota. Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte vyšší teplotu trouby. Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte kratší dobu pečení. Koláč hnědne nerovno‐ měrně.
www.aeg.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úh‐ lopříčně) Konvenční ohřev 180 70 - 90 1 Tvarohový dort Konvenční ohřev 170 - 190 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu. Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kynutá pletýn‐ ka / Věnec Konvenční ohřev 170 - 190 30 - 40 3 Vánoční štola Konvenční ohřev 160 - 1801) 50 - 70 2 Chléb (žitný chléb): 1.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče z Pravý horký křehkého těsta vzduch 160 - 170 40 - 80 3 Kynutý koláč s jemnou náplní (např.
www.aeg.
ČESKY Sušenky / small cakes / malé koláčky / sladké pečivo / slané pečivo Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 2 polohy 3 polohy Sušenky z křeh‐ 150 - 160 kého těsta 20 - 40 1/4 1/3/5 Short bread / 140 Máslové sušen‐ ky / Proužky těs‐ ta 25 - 45 1/4 1/3/5 Sušenky z piš‐ kotového těsta 25 - 40 1/4 - Čajové pečivo z 80 - 100 vaječného bílku, sněhové pusin‐ ky 130 - 170 1/4 - Makronky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Sušenky z kynu‐ 160 - 170 tého těsta 30 - 60 1/4 - Drobné pečivo z
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jablečný koláč, s horní vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 Nekvašený chléb 230 - 2501) 10 - 20 2 Listové těsto s náplní 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (al‐ saské jídlo podobné pizze) 230 - 2501) 12 - 20 2 Pirohy (ruské pirohy s náplní) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech. 9.
ČESKY Jídlo Množství 23 Funkce Teplota (°C) Čas (min) Turbo gril 170 - 1801) 8 - 10 1 Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Plec / Krkovice / 1 - 1,5 kg Kýta v celku Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Kotlety / Žebír‐ ka 1 - 1,5 kg Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1 Sekaná 750 g - 1 kg Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1 Vepřové koleno (předvařené) 750 g - 1 kg Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1 Hovězí pečeně na cm nebo filet: dobře tloušťky propečené Poloha roš‐ tu 1) Předehř
www.aeg.com Jídlo Množství Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roš‐ tu Kýta z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 kg Konvenční ohřev 180 - 200 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Velkoplošný gril Jídlo Čas (min) 1. strana Poloha roštu 2.
www.aeg.
ČESKY Jídlo Množství Doba rozm‐ razování (min) Další čas Poznámky rozmrazová‐ ní (min) Zdobený dort 1,4 kg 60 60 9.14 Zavařování - Spodní ohřev • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti. Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. Pro tuto funkci používejte první polohu roštu odspodu. Na plech na pečení nedávejte více než šest litrových zavařovacích sklenic.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) Kedlubny / Hrášek / Chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 9.15 Sušení - Pravý horký vzduch • • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení. Lepších výsledků dosáhnete, když troubu v polovině doby sušení zastavíte, otevřete dvířka a necháte ji na jednu noc vychladnout před dokončením sušení.
ČESKY • • Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu. 10.2 Vyjmutí drážek na rošty a Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na rošty. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2.
www.aeg.com Po vyčištění skleněné panely a dvířka opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší a potom větší panel. A A 3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (přibližně do úhlu 70°). 4. Oběma rukama podržte dvířka na obou stranách a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od spotřebiče. 5. Dvířka položte vnější stranou dolů na měkkou látku na rovné podložce. Zabráníte tak poškrábání. 6.
ČESKY 31 11.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Varné zóny nefungují. Řiďte se návodem k použití vestavné varné desky. Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ vení správná. Trouba nehřeje. Je zapnutá funkce Automa‐ tické vypnutí. Viz „Automatické vypnutí“. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní pojist‐ ka je zapnutá.
www.aeg.com Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 12. TECHNICKÉ INFORMACE 12.1 Technické údaje Napětí 230 / 400 V Frekvence 50 Hz 13. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 13.
ČESKY • • – Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. – Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla. Horkovzdušné pečení - je-li to možné, pro úsporu energie používejte funkce s ventilátorem.
www.aeg.
ČESKY 35
867309147-A-322014 www.aeg.
