EEK35101YM USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................6 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 7 5.
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • Brug ikke adaptere med flere stik og forlængerledninger. • Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. • Netledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj.
www.aeg.com 2.4 Vedligeholdelse og rengøring 2.5 Indvendig belysning ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet.
DANSK 7 13 Rillepositioner 3.2 Tilbehør Bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Til kager og lagkagebunde. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Knapper til kogezoner Du kan bruge kogesektionen med knapperne til kogezonerne. Du skal læse kapitlet Om sikkerhed i kogesektionens brugsanvisning. 4.2 Varmeindstillinger Knapangivelse 0 Funktion Slukposition Trin til holde varm 1-9 Varmeindstillinger 1.
www.aeg.com 4.5 Knapper Sensorfelt/knap Funktion Forløb MINUS Indstilling af tiden. UR Indstilling af en urfunktion. PLUS Indstilling af tiden. C A. Urfunktioner B. Timer C. Urfunktionstast 4.6 Display A B 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkeslættet. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du tager det i brug.
DANSK Ovnfunktion Lys Varmluft Pizza Egnet til Til at tænde lampen uden, at der vælges en ovnfunktion. Til at bage på tre ovnriller samtidigt og tørre mad. Indstil temperaturen 20 40 °C lavere end Overundervarme. Optøning Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille. Til at lave gratiner og til at brune. Lampen kan blive slukket automatisk ved en temperatur på under 60 °C under visse ovnfunktioner. 6.4 Indstilling af funktionen:Varmluft PLUS Til bagning og stegning på én ristposition.
www.aeg.com FORSIGTIG! Fyld ikke rummets prægning med vand under tilberedning, eller når ovnen er meget varm. 2. Sæt maden i ovnen, og luk ovnlågen. 3. Indstil funktionen: . 4. Drej funktionsvælgeren for at vælge en temperatur. 5. Sluk for ovnen, drej knapperne til sluk-stillingen. 6. Fjern vandet fra rummets prægning. ADVARSEL! Sørg for, at ovnen er afkølet, inden du fjerner det resterende vand fra rummets prægning. 7. URFUNKTIONER 7.
DANSK Displayet viser . 4. Når tiden er gået, blinker , og der udsendes et lydsignal. Apparatet slukkes automatisk. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6. Drej ovnens funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen. 7.5 Indstilling af UDSKUDT TID 1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk gentagne gange på , indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille tiden for VARIGHED. 4. Tryk på . eller 5. Tryk på tiden for SLUT. for at indstille 6.
www.aeg.com En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 9. EKSTRAFUNKTIONER 9.1 Køleblæser Når ovnen er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kan blæseren køre videre, til ovnen er kølet af. 10. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende.
DANSK 13 VarmeEgnet til indstilling Tid (min.) Råd 4-5 Til kogning af større portioner, sammenkogte retter og supper. 60 - 150 Tilføj højst 3 l væske til ingredienserne. 6-7 Til let stegning af schnitzel, cordon bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æbleskiver samt opbagt sauce. efter behov Vendes undervejs. 7-8 Til rösti, tournedos, steaks. 5 - 15 Vendes undervejs.
www.aeg.com Madvare Vand i ovnrummets prægning (ml) Temperatur (°C) Tid (min.) Pizza 150 200 - 210 10 - 20 Croissanter 150 170 - 180 15 - 25 Lasagne 200 180 - 200 35 - 50 Brug 200 ml vand. Madregenerering Brug ovnens anden ristposition. Brug 100 ml vand. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Roastbeef 200 50 - 60 Kylling 210 60 - 80 Flæskesteg 180 65 - 80 Indstil temperaturen til 110 °C. Madvare Tid (min.) Boller 10 - 20 Brød 15 - 25 10.
DANSK 15 Bageresultater Mulig årsag Løsning Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperaturen, næste gang du bager. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid, næste gang du bager. Kagen bliver ujævnt brun. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Ovntemperaturen er for høj, Vælg en lavere ovntemperatur og og bagetiden er for kort. længere bagetid. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Der er for lav ovntemperatur.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bradepandekage (tør) Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smør-/mandelkage/bistik Over-/Undervarme 190 - 2101) 20 - 30 3 Frugttærter (på gærdej/rørt Varmluft 150 35 - 55 3 Over-/Undervarme 170 35 - 55 3 Frugtkager på mørdej Varmluft 40 - 80 3 Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Over-/Undervarme 160 - 1801) 40 - 80 3 dej) 2) Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) 160 - 170 1) Forvarm ovnen.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lasagne Over-/undervarme 180 - 200 25 - 40 1 Grøntsagsgra- Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1 Flutes med smeltet ost Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Søde souffleer Over-/undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskegratiner Over-/undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 tin 1) 1) Forvarm ovnen. 10.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen:Varmluft.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) Småt Gærbrød 180 Ovnrille 2 riller 3 riller 30 - 50 1/4 - 20 - 30 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 10.9 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 10.11 Stegetabeller Oksekød Madvare Antal Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/ Undervarme 230 120 - 150 1 Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/Under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/Under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
DANSK 21 Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.13 Frosne Madvarer Brug funktionen Varmluft. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Mængde (kg) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 - Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1.4 60 60 - 10.
DANSK 23 Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 10.16 Tørring - Varmluft Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir.
www.aeg.com Bagning på én ribbe. Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Sukkerbrødskage uden fedt Varmluft 140 - 150 35 - 50 2 Sukkerbrødskage uden fedt Over-/Undervarme 160 35 - 50 2 Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Varmluft 160 60 - 90 2 Æbletærte (2 forme, Ø20 cm, forskudt på skrå) Over-/Undervarme 180 70 - 90 1 Bagning på én ribbe. Lagkagebunde Brug ovnens tredje ristposition. Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Tid (min.) Ovnrille Oksesteak Lille Grill 24 - 301) 4 25 1) Vendes undervejs. 11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Bemærkninger om rengøring Aftør ovnens front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. Rengør altid ovnrummet efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden.
www.aeg.com 11.4 Ovnens loft ADVARSEL! Sluk for apparatet, inden du fjerner varmeelementet. Kontroller, at apparatet er kølet af. Der er risiko for forbrænding. Tag ovnribberne ud. Du kan vippe det øverste varmelegeme ned, så det er lettere at komme til at rengøre ovnens loft. 1. Tag fat med begge hænder forrest i varmelegemet. 2. Træk den fremad mod fjedertrykket og ud af de to holdere. A A 3. Sæt ovnlågen i første åbne position (vinkel på ca. 70°). 4.
DANSK 27 11.6 Udskiftning af pæren ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Pæren kan være meget varm. 1. Sluk ovnen. Vent, til ovnen er kølet ned. 2. Tag stikket ud af kontakten. 3. Læg en klud i bunden af ovnrummet. Den øverste pære 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 1. Drej lampeglasset, og tag det af. 12. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Hvis noget går galt...
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Vandet i ovnrummets prægning koger ikke. Temperaturen er for lav. Indstil temperaturen til mindst 110 °C. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Vandet kommer ud af ovnrummets prægning. Der er for meget vand i ovnrummets prægning. Sluk for ovnen, og sørg for, at apparatet er koldt. Tør vandet op med en klud eller en svamp. Tilføj den rette mængde vand i ovnrummets prægning. Se den specifikke procedure. 12.
DANSK Volumen 71 l Type ovn Underbygningsovn Vægt 32.5 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 13.2 Energibesparelse Ovnen har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. 29 Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed.
www.aeg.
DANSK 31
867335628-D-212018 www.aeg.
