User manual

10.16 Kuivaus - Kiertoilma

Peitä uunipellit leivinpaperilla.

Parempien tuloksien saavuttamiseksi on

suositeltavaa sammuttaa uuni

kuivausajan puolessa välissä, avata uunin

luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli

kuivauksen loppuun suorittamiseksi.

Vihannekset

Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa.

Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h)

Pavut 60 - 70 6 - 8

Paprikat 60 - 70 5 - 6

Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5 - 6

Sienet 50 - 60 6 - 8

Yrtit 40 - 50 2 - 3

Hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso

1 taso 2 tasoa

Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 - 4

Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 - 4

Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 - 4

Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 - 4

10.17 Tietoja testilaitokselle

Testattu standardin EN 60350-1:2013 ja

IEC 60350-1:2011 mukaisesti.

Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Vuoassa paistetut leivonnaiset

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika

(min)

Kannatintaso

Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 2

Rasvaton sokerikakku Ylä-/Alalämpö 160 35 - 50 2

Omenapiiras (2 vuo-

kaa, Ø 20 cm)

Kiertoilma 160 60 - 90 2

Omenapiiras (2 vuo-

kaa, Ø 20 cm)

Ylä-/Alalämpö 180 70 - 90 1

Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Pikkuleivät

Käytä kolmatta kannatintasoa.

SUOMI