User manual
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
2 - 3 För att sjuda ris och mjölkbase-
rade rätter och för att värma
upp färdiglagad mat.
25 – 50
min
Tillsätt minst två gånger så
mycket vätska som ris. Rör
om mjölkrätter efter halva
tiden.
3 - 4 För att ångkoka grönsaker, fisk
och kött.
20 – 45
min
Tillsätt några matskedar
vätska.
4 - 5 För att ångkoka potatis. 20 – 60
min
Använd max. ¼ liter vatten
till 750 g potatis.
4 - 5 För att tillaga större mängder
mat, stuvningar och soppor.
60 – 150
min
Tillsätt max 3 l vätska till in-
gredienserna.
6 - 7 För att lätt steka schnitzel, kalv
cordon bleu, kotletter, kroket-
ter, korv, lever, ägg, pannkakor
och munkar och för att tillaga
en redning.
efter
behov
Vänd efter halva tiden.
7 - 8 För att kraftigt steka potatiskro-
ketter, biff och stekar.
5 – 15
min
Vänd efter halva tiden.
9 För att koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch,
grytstek) och fritera pommes frites.
9.2 Ugnsluckans insida
På vissa modeller hittar du på insidan
av luckan:
• Ugnsnivåernas nummer.
• Information om tillagningsfunktioner,
rekommenderade ugnsnivåer och
temperaturer för typiska maträtter.
Temperaturerna och gräddnings-
tiderna i tabellerna är endast rik-
tvärden. De beror på recepten
samt på ingrediensernas kvalitet
och mängd.
9.3 Bakning
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-
genskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kok-
tider) och placeringen av plåtar och
galler till värdena i tabellerna.
• För att utnyttja eftervärmen kan du,
vid längre gräddningstider, stänga av
ugnen cirka 10 minuter innan baktiden
gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
• Tillverkaren rekommenderar att du an-
vänder den lägre temperaturen första
gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna
för ett speciellt recept, leta efter ett
recept som är nästan likadant.
• Du kan förlänga bakningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra temperaturinställningen.
Skillnaden jämnar ut sig under bak-
ningen.
14
www.aeg.com