User manual

Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Småkager af
mørdej
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Mørdejskage/
Kagesnitter
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Lagkagebunde
af rørt dej
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Marengs 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Lagkagebunde
af gærdej
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Småt bagværk
af butterdej
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Småt gærbrød 180 20 - 30 1 / 4 -
Small ca-
kes /Små kager
(20 stk./plade)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
9.8 Pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med meget
fyld)
180 - 200 20 - 30 2
Tærte m/ fyld 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 1
DANSK 19