User Manual

5. La zona de drenagem e de
recuperação
É este o local onde ocorrem os
salpicos ao fritar. Esta zona com
curvas e inclinações, arrasta as
pequenas gotas para o banho de
fritura.
4.3 Cozinhar massa
A fritadeira pode ser usada para
cozinhar massa, proceda da
seguinte forma:
• Encha a cuba de água até ao nível
máximo, selecione a temperatura
máxima e ligar o aparelho.
• Quando a água levantar fervura,
reduza a temperatura para cerca de
90 ° C e adicionar um pouco de sal.
• Coloque a massa na cesta e
coloque-a na cuba.
• Uma vez que a massa esteja no
ponto, retire o cesto e para fora da
unidade e apague o aparelho
4.4 Recomendações
 O nível de enchimento da cuba
deve situar-se entre as marcas
de máximos e mínimos (3 litros)
e (3,6 litros) gravado sobre a
parede lateral vertical da cuba.
• A resistência da fritadeira com
zona fria pode não funcionar fora
do banho de óleo ou gordura,
deve estar sempre imersa neste
banho. Assim, não se derreter
blocos de gordura diretamente
na resistência.
ATENÇÃO!
Consulte os capítulos
sobre segurança.
SE UTILIZAR GORDURA SÓLIDA
VEGETAL OU ANIMAL, DEVE
FUNDI-LA ANTES DE A
COLOCAR NA FRITADEIRA.
Desta forma evitará queimar a
resistência
 Se utilizar gordura em vez de
óleo na fritadeira, é aconselhável
fazer buracos na gordura (com
uma faca ou garfo) antes de ligá-
la. Assim evitará respingos se
uma bolha de ar se encontrar
dentro da gordura. Esta
operação deve ser realizada
delicadamente a fim de não
danificar as sondas colocadas na
resistência.
 Este aparelho não está
previsto ser utilizado por
crianças ou pessoas não
capacitadas sem supervisão.
As crianças têm de ser
vigiadas a fim de se assegurar
que não brincam com o
aparelho.
 Antes de qualquer intervenção, a
sua fritadora deve estar
desconectada da alimentação
eléctrica.
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