User manual

Verwarmings-
stand
Gebruik om: Tijd
(min)
Tips
- 1
Bereide gerechten warmhou-
den.
zoals
nodig
Een deksel op het kookgerei
doen.
1 - 3 Hollandaisesaus, smelten: bot-
er, chocolade, gelatine.
5 - 25 Van tijd tot tijd mengen.
1 - 3 Stollen: luchtige omeletten,
gebakken eieren.
10 - 40 Met deksel bereiden.
3 - 5 Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen.
25 - 50 Voeg minstens tweemaal zo-
veel vloeistof toe als rijst,
melkgerechten tijdens het be-
reiden tussendoor roeren.
5 - 7 Stomen van groenten, vis en
vlees.
20 - 45 Een paar eetlepels vocht toe-
voegen.
7 - 9 Aardappelen stomen. 20 - 60 Gebruik max. ¼ l water voor
750 g aardappelen.
7 - 9 Bereiden van grotere hoeveel-
heden voedsel, stoofschotels
en soepen.
60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingre-
diënten.
9 - 12 Lichtjes braden: kalfsoester,
cordon bleu van kalfsvlees, ko-
teletten, rissoles, worstjes, lev-
er, roux, eieren, pannenkoek-
en, donuts.
zoals
nodig
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
12 - 13 Door-en-door gebraden, op-
gebakken aardappelen, lend-
enbiefstukken, steaks.
5 - 15 Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
14 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-
lash, stoofvlees), frituren van friet.
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Power-functie is
geactiveerd.
5.6 Aanwijzingen en tips voor
functie Fry Assist
Voor het behalen van de beste
resultaten met de functie:
• Start de functie met een koude
kookplaat (geen handmatige
opwarming van het kookgerei vereist).
• Gebruik roestvrijstalen kookgerei met
een dikke bodem.
• Gebruik geen kookgerei met opdruk
in het midden van de bodem.
Voorbeelden van kooktoepassingen
voor de functie
De gegevens in de tabellen zijn
voorbeelden van voedsel voor elke
warmtestand. De hoeveelheid, dikte,
kwaliteit en temperatuur (bijv. bevrozen)
van het voedsel hebben een invloed op
de juiste warmtestand. Kies de
warmtestand en aanpassingen die
geschikt zijn voor uw kookgewoonten en
kookgerei.
www.aeg.com36