User manual

Värmeläge Använd för: Tid
(min)
Tips
1 - 3 Hollandaisesås, smältning av:
smör, choklad, gelatin.
5 - 25 Rör om med jämna mellan-
rum.
1 - 3 Stanning: fluffiga omeletter,
äggstanning.
10 - 40 Tillaga med lock.
3 - 5 Småkoka ris och mjölkrätter,
värma färdiglagade rätter.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket vät-
ska som ris, rör om mjölkba-
serade rätter under tillagnin-
gen.
5 - 7 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vät-
ska.
7 - 9 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till
750 g potatis.
7 - 9 Tillaga större mängder mat,
stuvningar och soppor.
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingre-
dienser.
9 - 12 Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu, kotletter, kroketter, korv,
lever, ägg, pannkakor, munkar.
efter
behov
Vänd efter halva tiden.
12 - 13 Kraftig stekning, potatiskroket-
ter, njurstek, fransyska.
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
14 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes
frites.
Koka stora mängder vatten. Effektfunktionen är aktiverad.
5.5 Råd och tips för Fry Assist
funktion
För att få bästa resultat med
funktionen:
• Starta funktionen när hällen är kall
(ingen manuell uppvärmning av
kokkärlet behövs).
• Använd kokkärl gjort av rostfritt stål
med sandwich-botten.
• Använd inte kokkärl med upphöjd
relief i bottens mitt.
Exempel på tillagningstillämpningar
för funktionen
Uppgifterna i tabellerna visar exempel på
mat för varje värmeinställningsnivå.
Mängden, tjockleken, kvaliteten och
temperaturen (dvs. fryst) på maten
påverkar den rätta
värmeinställningsnivån. Välj
värmeinställningsnivå och justering som
passar dina tillagningsvanor och kokkärl
bäst.
Ägg Värmeinställningsnivå
Omelett, stekta ägg 1 - 3
Äggröra 4 - 6
SVENSKA
59