HVB95450IB PT ES USER MANUAL Manual de instruções Placa Manual de instrucciones Placa de cocción 2 28
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 2 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................5 3. INSTALAÇÃO...............................................................................................................8 4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO.................................................................................... 13 5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA.................
PORTUGUÊS 3 Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis • • • • • • • • Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou mais anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos.
www.aeg.com • • • • • • • • • • AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em incêndio. NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de incêndio. ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser supervisionado. Um processo de cozedura de curta duração tem de ser supervisionado continuamente.
PORTUGUÊS • • 5 garantir o corte em conformidade com as condições especificadas para sobrevoltagem de categoria III. Esta condição não se aplica ao cabo da ligação à terra. Certifique-se de que nenhuma parte do cabo de alimentação fica em contacto directo (pode utilizar mangas de isolamento) com partes de aparelhos que possam atingir temperaturas 50 °C acima da temperatura ambiente.
www.aeg.com • Antes de efectuar qualquer operação de manutenção, certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente eléctrica. • Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica. • Certifique-se de que o aparelho é instalado correctamente. Ligações de cabo de alimentação e ficha (se aplicável) soltas ou incorrectas podem provocar o sobreaquecimento dos terminais.
PORTUGUÊS • Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água. • Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento. • Quando coloca alimentos em óleo quente, o óleo pode salpicar. AVISO! Risco de incêndio e explosão • As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objetos quentes afastados das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos.
www.aeg.com 2.6 Eliminação AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia. • Contacte a sua autoridade municipal para saber como eliminar o aparelho correctamente. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. • Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o. • Achate os tubos de gás externos. 2.7 Assistência Técnica • Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário reparar o aparelho. • Utilize apenas peças de substituição originais. 3.
PORTUGUÊS O controlo e a preservação do tubo flexível consistem em verificar se: • não apresenta fendas, cortes ou marcas de queimaduras nas duas extremidades, nem em toda a sua extensão; • o material não apresenta sinais de endurecimento, mas sim a sua correta elasticidade; • as abraçadeiras de fixação não estão enferrujadas; • o prazo de validade não foi ultrapassado. Caso detete alguma anomalia, não repare o tubo e substitua-o.
www.aeg.com 2. Em menos de 7 segundos, toque em durante 3 segundos. 3. Toque 4 vezes em . O visor apresenta o modo G2. • 4. Toque em . Para entrar no modo. 5. Aguarde 5 segundos após selecionar o modo. O queimador indica o nível mínimo e a barra de comandos indica . ou . 6. Toque em Para aumentar ou diminuir o valor e ajustar o nível mínimo. 7. Aguarde 5 segundos. Para enviar o valor selecionado para a placa de potência. 8. Verifique se o nível mínimo está correto e toque em .
PORTUGUÊS 3.8 Montagem min. 650mm min. 100mm min. 2 mm A min. 2 mm B < 20 mm B > 20 mm min. 500 mm A 12 mm 28 mm 38 mm A B 57 mm 41 mm 31 mm min 30 mm min. 500 mm A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm 890 min. 38 mm min.
www.aeg.com min. 12 mm min. 2 mm CUIDADO! Instale o aparelho apenas num balcão que tenha a superfície plana. Móvel de cozinha com porta 3.9 Instalar a placa debaixo do exaustor Se instalar a placa debaixo de um exaustor, consulte as instruções de instalação do exaustor para saber qual é a distância mínima que deve existir entre os aparelhos. min 6 mm A 3.
PORTUGUÊS Móvel de cozinha com forno As ligações eléctricas da placa e do forno devem ser efectuadas separadamente por razões de segurança 13 e para permitir a fácil remoção do forno do móvel. 4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 4.1 Disposição da placa 1 1 2 1 1 2 3 4 Queimador semi-rápido Queimador multicoroa Queimador auxiliar Painel de comandos 3 4 4.2 Disposição do painel de comandos 1 2 3 4 5 11 6 9 10 8 7 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.
www.aeg.com 5 Campo Função do sensor Comentário - Visor do temporizador Para indicar o tempo em minutos. Indicador LED Indica que a função está ativa. Hob²Hood Para activar e desactivar o modo manual da função. - Para ativar e desativar o temporizador. - Para aumentar ou diminuir o tempo. - Área do sinal de infravermelhos do sistema Hob²Hood Para comunicar com o exaustor. - Barra de comandos Para selecionar o nível de calor do queimador. 6 7 8 / 9 10 11 4.
PORTUGUÊS 15 4.4 Indicador de superfície quente AVISO! Se a zona de aquecimento estiver quente quando for desativada, o indicador de regulação apresenta um aviso de superfície quente . O indicador de superfície quente permanece ativo até a zona de aquecimento ficar fria. 5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. $ 5.1 Visão geral dos queimadores % $ & ' % & ' A. B. C. D. Tampa do queimador Coroa do queimador Vela de ignição Dispositivo de segurança da chama 5.
www.aeg.com 1. Toque em durante 1 segundo para ativar a placa. Após 20 segundos sem interação, a placa desativa-se. 2. Quando aparecer no visor após a animação com luz, toque no nível de calor que desejar na barra de comandos ou desloque um dedo ao longo da barra de comandos até chegar ao nível de calor que desejar. Para selecionar ou alterar o nível de calor.
PORTUGUÊS 1. Toque em para ativar a placa. 2. Toque em durante 3 segundos para ativar o bloqueio. Aparece em todas as barras de comandos. 3. Toque em para desativar a placa. Pode desbloquear a placa com o bloqueio de segurança para crianças ativo. pisca rapidamente durante a definição do tempo. 3. Quando o indicador do temporizador começar a piscar lentamente, o temporizador é ativado. Quando o tempo terminar, é emitido um som e a indicação 00 fica intermitente. 4. Toque em . Para parar o som.
www.aeg.com ventoinha é definida automaticamente em função do modo de funcionamento da placa e da temperatura do tacho mais quente. Também é possível controlar manualmente a ventoinha através da placa. O exaustor funciona apenas quando a placa está ativa. A maior parte dos exaustores são fornecidos com o sistema de controlo remoto desativado. É necessário ativá-lo para utilizar a função. Para obter mais informações, consulte o manual do utilizador do exaustor.
PORTUGUÊS AVISO! Não coloque a mesma panela sobre dois queimadores. AVISO! Não coloque tachos instáveis ou danificados sobre um queimador, para evitar derrames e ferimentos. CUIDADO! Certifique-se de que as pegas dos tachos e panelas não ficam por cima da extremidade dianteira do fogão. 19 6.3 Dicas e conselhos para Hob²Hood Quando utilizar a placa com a função: • Proteja o painel do exaustor contra a luz solar direta. • Não aponte lâmpadas de halogéneo para o painel da exaustor.
www.aeg.com 6.4 Exemplos de modos de cozinhar Os dados da tabela mostram exemplos de níveis de calor e tempos de cozedura para fritura ligeira, fritura intensa e cozedura delicada. temperatura constante durante a fritura, de acordo com os valores sugeridos na tabela. Símbolos de métodos de cozedura utilizados na tabela: Aquecer o óleo • Ajuste as regulações em função do tipo de alimento, do tipo de gás que utiliza e do tamanho e do tipo de tachos que utiliza.
PORTUGUÊS Becha- 4 AUX 2) mel1) Papas de ar- 4 AUX roz1) 1 5-10 5 5-10 2) 5 10-20 2) 1 21 4-8 2) 1 30-40 2) 1) Mexer continuamente 2) Sem tampa 7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 7.1 Informações gerais • Limpe a placa após cada utilização. • É recomendável ativar a função de dispositivo de bloqueio / segurança para crianças (consulte a secção “Bloquear ou desbloquear a placa” no capítulo “Utilização diária”).
www.aeg.com 7.3 Retirar os suportes para panelas Para manter os suportes para panelas na posição correcta, deve colocá-los nos pinos metálicos da parte de trás da placa. Para facilitar a limpeza, os suportes para panelas podem ser removidos da placa. Levante os suportes para panelas, mantendo-os na horizontal , conforme ilustrado na figura. Não levante os suportes para panelas inclinados, uma vez que poderá forçar os pinos metálicos. Isso pode danificar os pinos e fazer com que partam.
PORTUGUÊS Utilize uma esponja ou um pano húmido para limpar. Verifique se a coroa do queimador está obstruída com resíduos de alimentos. 23 condições do tubo de fornecimento de gás e do regulador de pressão, se instalado. 7.6 Manutenção periódica Contacte periodicamente um Centro de Assistência Técnica local para verificar as 8. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 8.1 O que fazer se...
www.aeg.com Problema Causa possível Os campos de sensor ficam quentes. O tacho é demasiado gran- Se possível, coloque os tade ou foi colocado demasia- chos grandes nos queimado perto dos comandos. dores traseiros. Não ouve qualquer som Os sons estão desativados. quando toca nos campos de sensor do painel. Solução Ative os sons. Consulte “Utilização diária”. acende. Desactivação automática es- Desative a placa e altive-a tá a funcionar. novamente. acende.
PORTUGUÊS Problema Acendem-se ro. Causa possível 25 Solução e um núme- A placa apresenta um erro. Desligue a placa da alimentação elétrica durante algum tempo. Desligue o disjuntor do quadro elétrico da sua casa. Volte a ligar. Se aparecer novamente, contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Existe sujidade à volta do queimador. acende. 8.2 Se não conseguir encontrar uma solução...
www.aeg.com 9. DADOS TÉCNICOS 9.1 Dimensões da placa Largura 890 mm Profundidade 510 mm 9.2 Outros dados técnicos POTÊNCIA TOTAL: Gás original: G20 (2H) 20 mbar 10,2 kW Gás alternativo: G30 (3+) 28-30 mbar 749g/h G31 (3+) 37 mbar 736g/h Alimentação elé- 220-240 V ~ 50/60 Hz trica: Categoria do aparelho: II2H3+ Ligação do gás: G 1/2" Classe do apare- 3 lho: 9.
PORTUGUÊS 27 10. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 10.1 Informação de produto de acordo com a norma UE 66/2014 Identificação do modelo HVB95450IB Tipo de placa Placa de encastrar N.º de queimadores de gás 5 Traseiro esquerdo - Semi-rápido 58,9% Traseiro direito - Semi-rápido Eficiência energética de cada queiCentro - Multicoroa mador de gás (EE gas burner) Dianteiro esquerdo - Semi-rápido Dianteiro direito - Auxiliar Eficiência energética da placa a gás (EE gas hob) 58,9% 53,1% 54,7% não aplicável 56.
www.aeg.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD..................................................................... 28 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..........................................................................31 3. INSTALACIÓN........................................................................................................... 34 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO............................................................................. 39 5. USO DIARIO..............................
ESPAÑOL 29 Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga. ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar permanentemente supervisado. ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos. No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.
ESPAÑOL • 31 entra en contacto directo con piezas que puedan superar la temperatura ambiente en más de 50°C. ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones para la placa de cocción diseñadas por el fabricante del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso como apropiadas, o bien las protecciones incluidas con el aparato. El uso de protectores inadecuados puede provocar accidentes. 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Este aparato es adecuado para los siguientes mercados: PT ES 2.
www.aeg.com • Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas. • No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con nuestro servicio técnico para cambiar un cable dañado.
ESPAÑOL incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez. • No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. • No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse. • Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse.
www.aeg.com 3. INSTALACIÓN ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. A 3.1 Antes de la instalación Antes de instalar la placa de cocción, anote la información siguiente de la placa de características. La placa de características está situada en la parte inferior de la placa de cocción. Modelo ....................................... PNC ......................................... Número de serie ........................... 3.
ESPAÑOL 2. Retire las tapas y las coronas del quemador. 3. Con una llave tubular del 7, desatornille y retire los inyectores y sustitúyalos por los adecuados al tipo de gas que va a utilizar (consulte la tabla del capítulo “Datos técnicos”). 4. Vuelva a montar las piezas siguiendo el procedimiento anterior en orden inverso. 5. Sustituya la placa de características (situada cerca del tubo de suministro de gas) por la correspondiente al nuevo tipo de suministro de gas.
www.aeg.com ADVERTENCIA! Asegúrese de que la llama no se apaga cuando cambie rápidamente la posición máxima a de mínima temperatura. ADVERTENCIA! No ajuste los modos G3 y G4. Es exclusivo para el instalador autorizado. 3.6 Conexión eléctrica • Asegúrese de que el voltaje nominal y el tipo de suministro que indica la placa de datos técnicos coinciden con los del lugar donde se va a instalar el aparato. • Este aparato se suministra con un cable de alimentación.
ESPAÑOL min. 2 mm A min. 2 mm B < 20 mm B > 20 mm min. 500 mm A 12 mm 28 mm 38 mm A min 30 mm B 57 mm 41 mm 31 mm min. 500 mm A 12 mm 28 mm 38 mm B 57 mm 41 mm 31 mm 890 min. 38 mm min. 2 mm min. 12 mm min.
www.aeg.com PRECAUCIÓN! Coloque el aparato únicamente sobre encimeras de superficie plana. 3.9 Instalación de la placa bajo la campana Si instala la placa de cocción debajo de una campana, consulte las instrucciones de instalación de la campana para confirmar la distancia mínima necesaria entre los aparatos. 3.
ESPAÑOL 39 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 4.1 Disposición de las zonas de cocción 1 1 2 1 1 2 3 4 Quemador semi rápido Quemador de multi corona Quemador auxiliar Panel de mandos 3 4 4.2 Disposición del panel de control 1 2 3 4 5 11 6 9 10 8 7 Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas indican qué funciones están en funcionamiento. Sensor Función Comentario 1 ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa.
www.aeg.com Sensor Función - Para activar y desactivar el temporizador. - Para aumentar o disminuir el tiempo. - Área para la señal de infrarrojos Hob²Hood Para comunicación con la campana. - Barra de control Para ajustar la temperatura del quemador. 8 / 9 10 11 Comentario 4.3 Indicación de la temperatura en pantalla Pantalla Descripción El quemador está desactivado. El quemador está funcionando. - Hay un fallo. La zona de cocción continúa estando caliente (calor residual).
ESPAÑOL 5.1 Descripción general del quemador $ % & ' $ % & ' A. B. C. D. Tapa del quemador Corona del quemador Bujía de encendido Dispositivo de seguridad de la llama 5.2 Encendido del quemador Encienda siempre el quemador antes de colocar los utensilios de cocina. ADVERTENCIA! Tenga mucho cuidado cuando utilice el fuego destapado en el entorno de la cocina. El fabricante declina toda responsabilidad en caso de uso indebido de la llama. 41 1. Toque durante 1 segundo para activar la placa.
www.aeg.com 5.4 Apagado automático Puede apagar los quemadores mientras el panel de mandos está La función desconecta automáticamente la placa de cocción siempre que: • todos los quemadores están desactivados. • no se ajusta un nivel de calor después de encender la placa, • se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el panel de mandos durante más de 10 segundos (un recipiente, un trapo, etc.). Se emite una señal acústica y la placa de cocción se apaga. Retire el objeto o limpie el panel de mandos.
ESPAÑOL se enciende. Para desactivar la función, toque . Se enciende el ajuste de calor anterior. 5.7 Avisador Puede utilizar esta función como Avisador mientras la placa está activada. 1. Toque . 2. Toque o del temporizador para programar el tiempo en minutos (00-99). La indicación de tiempo empieza a parpadear rápido durante el ajuste de la hora. 3. Cuando la indicación de tiempo comienza, el temporizador está activado. Cuando ha transcurrido el tiempo, se activa la señal acústica y 00 parpadea.
www.aeg.com Modo Descripción Luz audel modo tomática Velocidad de ventilador automática H2 Velocidad fija Encendido 1 H3 Velocidad automática baja Encendido 0-1 H4 Velocidad automática media Encendido 0-1 H5 Velocidad automática baja Encendido 0-2 H6 Velocidad automática intensa Encendido 0-3 Cambio del modo automático 1. Desactive el aparato. 2. Toque durante 3 segundos. La pantalla se enciende y se apaga. 3. Toque durante 3 segundos. 4.
ESPAÑOL 45 6.2 Diámetro de los utensilios de cocina Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los quemadores. Quemador Diámetro de los recipientes (mm) Multi corona 220 - 260 Semi rápido (trasero izquierdo) 120 - 240 Semi rápido (trasero de- 120 - 240 recho) Semi rápido (delantero izquierdo) 120 - 220 Auxiliar 80 - 180 6.3 Consejos para Hob²Hood Cuando utilice la placa de cocción con la función: • Proteja el panel de la campana de la luz solar directa.
www.aeg.com • Para una distribución uniforme del calor, utilice una utensilio recubierto y cocine con quemadores auxiliares o semi-rápidos. • Cada ejemplo de la siguiente tabla muestra dos o tres pasos. • Si se utiliza una sartén, caliente el aceite primero, mientras fríe mantenga la sartén a temperatura constante de acuerdo con los valores sugeridos en la tabla.
ESPAÑOL Gachas de arro 4 AUX 5 10-20 2) z1) 1 47 30-40 2) 1) Removiendo continuamente 2) Sin tapa 7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 7.1 Información general • Limpie la placa después de cada uso. • Se recomienda activar la función de bloqueo / dispositivo de seguridad para niños (ver "Bloquear o desbloquear la placa de cocción" en el capítulo "Uso diario"). • Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.
www.aeg.com 7.3 Extracción de los soportes para sartenes Los soportes para sartenes se mantienen en la posición correcta porque se colocan en pasadores metálicos instalados en la parte posterior de la placa de cocción. Para facilitar la limpieza, los soportes para sartenes pueden retirarse de la placa de cocción. Levante los soportes para sartenes manteniéndolos en posición horizontal como se muestra en el gráfico.
ESPAÑOL seguridad de la llama limpios con un paño húmedo o una esponja para evitar problemas en el encendido o el reconocimiento de la llama. Compruebe si la corona del quemador está bloqueada con restos de comida. 49 7.6 Mantenimiento periódico Haga revisar la instalación de gas y el ajustador de presión, si lo hubiera, regularmente y por el Centro de servicio autorizado. 8. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 8.1 Qué hacer si...
www.aeg.com Problema Posible causa Solución Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es demasiado grande o está colocado demasiado cerca de los mandos. Coloque los utensilios de cocina grandes en los quemadores traseros si es posible. No hay ningún sonido al pul- Los sonidos están desactiva- Active los sonidos. Consulte sar los sensores del panel. dos. "Uso diario". se enciende. Apagado automático está en funcionamiento. Apague la placa y vuelva a encenderla. se enciende.
ESPAÑOL Problema Se encienden ro. y el núme- 51 Posible causa Solución Se ha producido un error en la placa. Desenchufe la placa de la toma de corriente durante unos minutos. Desconecte el fusible del sistema eléctrico. Vuelva a conectarlo. Si vuelve a aparecer , póngase en contacto con el Centro de servicio técnico. Hay suciedad alrededor del área del quemador. se enciende. 8.2 Si no encuentra una solución... efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía.
www.aeg.com 9. DATOS TÉCNICOS 9.1 Dimensiones de la placa de cocción Ancho 890 mm Fondo 510 mm 9.2 Otros datos técnicos Gas original: POTENCIA TOTAL: G20 (2H) 20 mbar 10,2 kW Sustitución de G30 (3+) 28-30 mbar gas: G31 (3+) 37 mbar Suministro eléctrico: 220-240 V ~ 50/60 Hz Categoría de aparato: II2H3+ Conexión de gas: G 1/2" Clase de aparato: 3 749g/h 736g/h 9.
ESPAÑOL 53 10. EFICACIA ENERGÉTICA 10.1 Información de producto según EU 66/2014 Identificación del modelo HVB95450IB Tipo de placa de cocción Placa empotrada Número de quemadores de gas 5 Parte trasera izquierda: semi rápido Eficiencia energética por quemador de gas (EE gas burner) 58.9% Parte trasera derecha: semi rápi- 58.9% do Parte central: multi corona 53.1% Parte delantera izquierda: semi rápido 54.
www.aeg.
ESPAÑOL 55
867345696-A-432018 www.aeg.
