Operation Manual

ManualsBrandsAEG ManualsEinbauherdKE8404001

Backware Ofenfunkti-

on

Ein-

schub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

anschließend 160 - 180 30 - 60

Windbeutel/Eclairs

1)

Ober-/Unter-

hitze

2 190 - 210 20 - 35

Biskuitrolle

1)

Ober-/Unter-

hitze

2 180 - 200 10 - 20

Streuselkuchen (tro-

cken)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2 150 - 160 20 - 40

Mandel-/Zuckerku-

chen

1)

Ober-/Unter-

hitze

2 190 - 210 20 - 30

Obstkuchen (auf He-

feteig/Rührteig)

2)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2 150 - 160 35 - 55

Obstkuchen (auf He-

feteig/Rührteig)

2)

Ober-/Unter-

hitze

170 35 - 55

Obstkuchen mit Mür-

beteig

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2 160 - 170 40 - 80

Hefekuchen mit

empfindlichen Belä-

gen (z. B. Quark, Sah-

ne, Pudding)

1)

Ober-/Unter-

hitze

2 160 - 180 40 - 80

Gebäck

Backware Ofenfunkti-

on

Ein-

schub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer

(Min.)

Mürbeteigplätzchen Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2 150 - 160 10 - 20

Short bread /Mürbe-

teiggebäck/Feinge-

bäck

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2 140 20 - 35

Short bread/Mürbe-

teiggebäck/Feinge-

bäck

1)

Ober-/Unter-

hitze

2 160 20 - 30

Rührteigplätzchen Heißluft mit

Ringheizkör-

per

2 150 - 160 15 - 20

Eiweissgebäck, Bai-

ser

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

80 - 100 120 - 150

DEUTSCH 23