NL Gebruiksaanwijzing Oven KE8404001 KE8404021
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. BEDIENINGSPANEEL..................................................................................................... 8 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS 2.2 Elektrische aansluiting WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
www.aeg.com • • • • • – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.
NEDERLANDS 7 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 7 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes.
www.aeg.com 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 3 4 5 6 7 8 9 - Functie Opmerking Weergave Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN / UIT Het apparaat in- en uitschakelen. Verwarmingsfunc- Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te ties of Kook- en kiezen de tiptoets eenmaal aan: Kook- en bakasbakassistent sistent.
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Tijd en overige functies Verschillende functies instellen. Als een verwarmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets aan om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favoriet, Heat + Hold, Set + Go. U kunt ook de instellingen van de vleesthermometer wijzigen. Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwekker. 10 11 4.2 Display A 9 B C E D A. B. C. D. E.
www.aeg.com Symbool Functie Heat + Hold De functie is actief. 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.2 Eerste aansluiting 5.1 Eerste reiniging Wanneer u het apparaat op het stopcontact aansluit of na een stroomstoring moet u de taal, het contrast, de helderheid en de tijd instellen.
NEDERLANDS 11 Submenu voor: Basisinstellingen Symbool Submenu Beschrijving Instellen dagtijd Stel de dagtijd in. Tijdsindicatie Als het apparaat aan staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt. Set + Go Om een functie in te stellen en later te activeren door op een symbool op het bedieningspaneel te drukken. Heat + Hold Houdt het bereide voedsel warm gedurende 30 minuten nadat de kookcyclus voltooid is.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie Applicatie Lage temperatuur garen Voor het bereiden van mals en sappig braadvlees. Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau. Diepvriesvoeding Om kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroketten of loempia's krokant te maken. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Borden warmen Om borden voor het serveren op te warmen. ECO Braden Als u deze functie tijdens het koken gebruikt, kunt u het energieverbruik optimaliseren. Voor meer informatie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen met de equivalente ovenfunctie (Circulatiegrill). 6.
www.aeg.com Klokfunctie Applicatie Programmaduur Om de lengte van een bepaalde actie te bepalen (max. 23h 59 min.). Eindtijd Voor het instellen van de uitschakeltijd van een verwarmingsfunctie (max. 23 uur en 59 min). Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, begint het aftellen van de tijd na 5 seconden. Als u de klokfuncties gebruikt: Programmaduur, Eindtijd, schakelt het apparaat de warmteelementen na 90 % van de ingestelde tijd uit.
NEDERLANDS Van toepassing op alle verwarmingsfuncties met Programmaduur of Automatisch wegen. Niet van toepassing op verwarmingsfuncties met de vleesthermometer. 15 Op het display wordt het bericht weergegeven. 2. Druk op om te activeren of om te annuleren. 3. Stel de lengte van de functie in. 4. Druk op . 1. Wanneer de bereidingstijd is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurig symbool. 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 8.
www.aeg.com Bij sommige programma's moet het voedsel na 30 minuten worden gekeerd. Op het display verschijnt een herinnering. 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 9.1 Vleesthermometer Er zijn twee temperaturen die ingesteld moeten worden: de temperatuur van de oven en de temperatuure van de vleesthermometer. De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het vlees.
NEDERLANDS WAARSCHUWING! De vleesthermometer is heet. Gevaar voor brandwonden. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de vleesthermometer. 17 Bakrooster en braadpan samen: Plaats de braadpan tussen de geleiders van de inschuifrails en het bakrooster op de geleiders erboven. 9.2 De accessoires plaatsen Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.
www.aeg.com 3. Raak herhaaldelijk aan totdat het display het volgende weergeeft: ENERGIE. 10.3 Toetsblokkering 4. Druk op om te bevestigen. Het display geeft de eerste vrije geheugenpositie weer. Deze functie voorkomt dat een verwarmingsfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is. om te bevestigen. 5. Druk op 6. Voer de naam van het programma in. De eerste letter knippert. 1. Schakel het apparaat in. 2.
NEDERLANDS • Toetsblokkering is aan wanneer de verwarmingsfunctie actief is. • Het menu: Basisinstellingen stelt u in staat de volgende functie in en uit te schakelen: Set + Go. 10.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.
www.aeg.com Borden warmen Voor het verwarmen van borden en schalen. Verdeel de borden en schalen gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats de stapels halverwege de verwarmingstijd (boven- en onderkant omwisselen). De automatische temperatuur is 70 °C. Aanbevolen rekstand: 3. Deeg laten rijzen U kunt deze automatische functie gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt voor de juiste atmosfeer om het te laten rijzen.
NEDERLANDS 21 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen.
www.aeg.com Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Kwarktaart, bakplaat 2) Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 160 - 170 2 70 - 90 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roer- Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 170 35 - 55 2 Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 2 Plaatkoek met kwetsba- Conventionele re garnering (bijvoorfunctie (Boven beeld kwark, room, pud- + Onderwarmte) dingvulling) 1) 160 - 180 40 - 80 2 deeg) 2) Vruchtentaart met kruimeldeeg 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Small cakes / Kleine ca- Multi hetelucht 160 20 - 35 2 Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 170 20 - 35 2 kes1) Small cakes / Kleine cakes1) 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zoet gerecht 180 - 200 45 - 60 1 Tulband of brioche 160 - 170 50 - 70 1 Vlechtbrood / broodkrans 170 - 190 40 - 50 1 Kruimeltaart (droog) 160 - 170 20 - 40 2 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 20 - 40 2 25 11.8 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie: Multi hetelucht.
www.aeg.com en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat de temperatuur is ingesteld, blijft de oven werken bij 80°C. Gebruik de automatische lage temperatuur garen niet voor gevogelte. gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant. 2. Plaats het vlees samen met de hete braadpan in de oven op het bakrooster. 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. 4. Selecteer de functie: Lage temperatuur garen en stel de juiste doelkerntemperatuur in. Altijd zonder deksel garen als u gebruik maakt van de functie. 1.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Piroggen (Russische vari- 180 - 200 Tijd (min) Roosterhoogte 15 - 25 2 ant op calzone) 1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 11.11 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger.
www.aeg.
NEDERLANDS Gerecht Functie Rug Reebout, hertenbout Gewicht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Conventi- 1,5 - 2 kg onele functie (Boven + Onderwarmte) 210 - 220 35 - 40 1 Conventi- 1,5 - 2 kg onele functie (Boven + Onderwarmte) 180 - 200 60 - 90 1 Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com Grill Gerecht Temperatuur (°C) Grilltijd (min.) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Rosbief, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Runderfilet, medium 230 20 - 30 20 - 30 1 Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hele vis, 500 1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Tweekrings grill Gerecht Grilltijd (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Patat, dik 200 - 220 25 - 35 2 Aardappelpartjes/-kro- 220 - 230 ketjes 20 - 35 2 Rösties 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Pastaschotel, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 2 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2 31 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevroren Conventionele functie (Bo
www.aeg.com Gerecht Gewicht Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 1 kg 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 500 g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 33 Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Brioche 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Roggebrood 180 - 200 50 - 70 2 Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2 Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 2 11.
NEDERLANDS Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel Gehele haas 70 - 75 Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 35 Vis Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 1. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. 12.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
www.aeg.com De inschuifrail verwijderen. Het verwarmingselement kan worden neergeklapt om het plafond van de oven gemakkelijker te reinigen. 1. Houd het verwarmingselement aan de voorzijde met beide handen vast. 2. Trek het naar voren tegen de drukveer aan, langs de steun aan beide zijden. A A 3. Sluit de deur totdat deze in een hoek van ongeveer 45° staat. 45° Het verwarmingselement klapt omlaag. 3. Reinig het plafond van de oven. 4. Installeer het verwarmingselement in omgekeerde volgorde.
NEDERLANDS 8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 37 WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Als u de glasplaten en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Het kinderslot gebruiken". De oven wordt niet warm. De deur is niet goed gesloten. Sluit de deur volledig. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
NEDERLANDS 39 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier AEG Modelidentificatie KE8404001M KE8404021M Energie-efficiëntie Index 94.5 Energie-efficiëntieklasse A Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 0.85 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.69 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Electriciteit Volume 43 l Soort oven Inbouwoven Massa KE8404001M 30.
www.aeg.com te houden. Het display toont de restwarmtetemperatuur. Eco-functies Raadpleeg "Ovenfuncties". Tijdens ECO-functies is de verlichting standaard uitgeschakeld. U kunt de verlichting weer inschakelen maar deze actie vermindert de verwachte energiebesparingen. Multi hetelucht (vochtig) Als u de Multi hetelucht (vochtig)-functie, gebruikt, schakelt de verlichting na 30 seconden uit. U kunt de verlichting weer inschakelen maar deze actie vermindert de verwachte energiebesparingen. 15.
NEDERLANDS 41
www.aeg.
NEDERLANDS 43
867309840-B-202016 www.aeg.
